Les congolais de Christophe Felder
Autre facile 18 min 220 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 150 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de compote lisse
Healthy et régimes
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Nut roast végétarien pour Noël
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 oignon 250g de "chopped mixed nuts", un mélange de noix/noisettes/amandes concassées 25g de chapelure 2 cuillère à café d'herbe de provence...
Petits gâteaux à la farine de châtaigne, bruccio et crème de marrons
Goûter facile 10 min 21 min
Ingrédients: Pour environ 16 pièces : 150 g de farine de chataîgne bio 250 g de farine T 45 7 g de levure bio 200 g de beurre 2 oeufs 300 g de bruccio AOC 250 g...
Bûche crème au citron chocolat noir
Dessert facile 3 heures 25 min
Ingrédients: Le sablé breton : 120 g de farine 90 g de beurre demi-sel mou 80 g de sucre en poudre 2 g de sel 1 oeuf 1/2 paquet de levure chimique La crème au...
Pain d'épices à l'épautre au miel et écorces d'orange
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine d'épautre 1 oeuf 125 g de miel 50 g de cassonnade 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 1 cuillères à soupe de lait...
Pains au froment et au seigle
Autre facile 1 h 30 m 304 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 450 g de farine de froment 50 g de farine de seigle 10 g de beurre 8 g de sel 10 g de levure sèche
Entrées crevettes-mangue et canard-foie gras
Entrée facile 15 min 19 min
Ingrédients: Pour le Tartare de mangue : 1 mangue 4 tomates fermes 1/2 concombre 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de câpres Sel poivre gingembre en poudre...
Aiguillettes de poulet en panure de parmesan
Autre facile 18 min 418 kcal
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 1 oeuf 10 cl de lait 50 g de chapelure 100 g de parmesan râpé 50 g de farine quelques branches de thym une noix de beurre
Velouté de fenouil à l'anis étoilé
Plat facile 40 min 132 kcal
Ingrédients: 2 beaux bulbes de fenouil 2 oignons doux 2 courgettes 1 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ½ étoile de badiane (anis...
Muffins sans beurre ni lait
Autre facile 40 min 168 kcal
Ingrédients: 200g d'ananas frais 70g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 yaourt soja nature 140g de farine complète 1/4 cuillère à café de...
Biscuits sablés aux amandes sans farine
Autre moyen 40 min 507 kcal
Ingrédients: 200 g d'amandes en poudre 100 g de fécules pour gâteau 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 60 g de beurre fondu 3...
Velouté d'oignons et mouillettes au cantal
Plat facile 1 heure 326 kcal
Ingrédients: 500 g d'oignons 1,25 l de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% MG 1 jaune d’oeuf 2...
Salade tiède aux fèves et artichauts
Entrée facile 25 min 407 kcal
Ingrédients: 225 g de coeurs d'artichaut en conserve 150 g de fèves surgelées 125 g d’allumettes de lardons fumés 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile...
Umeboshi et oeuf brouillé
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1) En haut: oeuf brouillé très simple: un oeuf sauce soja du mirin du persil de l'ail légumes sautés: carottes courgettes brocolis oignons 2) En...
Emincé de chou chinois au tarama
Entrée facile 1 h 10 m
Ingrédients: 1 chou chinois ou un chou vert 2 c à s de vinaigre de cidre 7 à 8 bâtonnets de crabe ou une quinzaine de crevettes 2 pommes 1 avocat 1 poivron...
Gâteau à la courge deuxième version
Dessert facile 45 min 172 kcal
Ingrédients: 100g de farine 25g de petits flocons d'avoine 2 oeufs 200g de purée de courge cuite 45g de cassonade un sachet de levure une cuillère à café de...
Cookies aux flocons d'avoine et noix de coco
Autre moyen 40 min 307 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 30 g de poudre de noisettes 60 g de flocons d'avoine 70 g de noix de coco râpé 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à...
Haselnussmakronen macarons à la noisette
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 36 Makronen : 2 blancs d’oeuf 100 g de sucre en poudre ou sucre glace 100 g de noisettes en poudre noisettes entières 36 Back-Oblaten (ronds...
Coquilles Saint-Jacques crémées à la moutarde à l'ancienne et pommes Anna
Autre facile 1 h 10 m 350 kcal
Ingrédients: Pour les Saint Jacques: 24 noix de Saint Jacques 2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche Pour les pommes...
Fenouil pané
Plat facile 18 min 110 kcal
Ingrédients: 1 oeuf sel et poivre une noix de margarine (ou beurre, ou huile)
Velouté potiron carottes amandes
Plat facile 25 min 86 kcal
Ingrédients: potiron en morceaux carottes en rondelles crème d'amandes complète amandes mondées sel poivre cerfeuil
Soupe pommes et marrons
Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 100 ml de crème liquide 200 g de châtaignes sous-vide 350 g de champignons de Paris 30 g de cèpes séchées 2 échalotes 2 branches de persil 20 g de...
Verrines façon crumble surimi tzatziki cacahuètes
Entrée facile 10 min
Ingrédients: cacahuètes surimi persil citron (un peu de jus) tatziki mayonnaise
Cookies aux noix et amandes
Autre facile 1 h 25 m 539 kcal
Ingrédients: 220g de farine 120g de beurre 150g de sucre 1 oeuf Des noix hachées 1 poignée d'amandes en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure...