Veloute de haricots verts aux tuiles de parmesan
Plat facile 37 min 219 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots verts congelés 1 cuillère à soupe d'huile de truffe sel et poivre 20 cuillères à soupe de parmesan
Healthy et régimes
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Pâtes bio, poireaux ,endives ,noix
Plat facile 20 min 447 kcal
Ingrédients: pâtes spirales bio tofu poireaux endive noix huile de noix un peu de farine huile d'olive pour la cuisson Épices sèches
"lait" d'avoine germée
Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe bombées d'avoine décortiquée (= gruau d'avoine) trempée puis germée 3 ou 4 jours 3 cuillères à soupe bombées de sarrasin germé...
Salade ti de aux carottes et poulet yassa
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: Grosso modo : 1 poulet fumé 2/3 gros oignons hachés en gros morceaux 2/3 jus de citron moutarde 1 petit piment (facultatif) quelques olives huile,...
Ratatouille de citrouille aux noix de cajou
Plat facile 25 min 285 kcal
Ingrédients: 1 oignon finement coupé 1 gousse d'ail écrasée 250 g de poivrons coupés en petits dés 1 grosse pomme de terre pelée et coupée en dés 500 g de...
Velouté aux artichauts de jérusalem et coquilles st-jacques.
Plat facile 54 min 294 kcal
Ingrédients: 450g d'artichauts de Jérusalem ou topinambours poire de terre soleil vivace 75g de beurre (ou margarine) 1 gros oignon émincé 120 ml de crème...
Une bonne purée pour avoir les fesses roses, et surtout fermes !!!
Plat facile 38 min 158 kcal
Ingrédients: 320 g de carottes 160 g de pommes de terre 1 bonne cuillère à soupe de Boursin cuisine ail et fines herbes
Fondant de patate douce à la vanille
Dessert facile 2 heures 881 kcal
Ingrédients: 1 grosse patate douce 1 cuillerée à soupe de jus de citron 250 ml de lait de riz 80 de sucre de canne blond 1 gousse de vanille 2 grammes d'agar-agar
Mini-moelleux à la patate douce et à la fève tonka
Autre facile 55 min 175 kcal
Ingrédients: 400 g de patate douce à chair orange 100 g de beurre 100 g de farine à levure incorporée 100 g de sucre 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1/2...
Petite verrine de la mer
Apéritif facile 15 min 57 kcal
Ingrédients: de saumon fumé coupé en petites lamelles de dés de surimi des petites crevettes décortiquées en accompagnement : une sauce au fromage de chèvre...
Mousse de marron suspendue sur son biscuit aux amandes
Dessert facile 1 h 5 m 621 kcal
Ingrédients: -50 g de brisures de marron glacés 2 cuillères à soupe de rhum 200 ml de crème fraîche (très froide) 200 g de crème de marron 2 cuillères à soupe...
Chaussons à la feta et aux olives
Autre moyen 35 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 1 cuillère à café de levure sèche ou 10 gr de levure fraîche 300 g de farine 1 yaourt à la grecque (150 g) 1 cuillère à soupe...
Pain de chou-fleur
Autre facile 30 min 50 min
Ingrédients: un chou-fleur 500 g de pommes de terre 100 g de beurre plus 10 g pour le moule 4 oeufs 2 tomates (pour la déco) sel poivre Pour la sauce : un...
Palourdes à la patate douce, jus de mandarine à l'huile d'olive
Plat facile 1 h 10 m 869 kcal
Ingrédients: 5 à 6 grosses palourdes par personne Purée : 500 g de patates douces 1dl de crème liquide Chips de patates douces : Une petite patate douce, 1 dl...
Coeur léger bergamote cerises
Dessert facile 5 min 4 min
Ingrédients: Pour la partie blanche: 1 yaourt nature de 125 g 125 ml de lait 4 bonbons à la bergamote 1 g agar agar 10 g de sucre + si vous aimez bien sucré...
Les crêpes de maïs impossibles de thierry marx
Apéritif facile 25 min 90 kcal
Ingrédients: 1 boite de conserve de maïs (285 g, poids net égoutté) 2 oeufs Une pincée de piment d'Espelette Quelques brins de ciboulette
Polenta, polentine de silvia ou frites de polenta
Apéritif facile 45 min 147 kcal
Ingrédients: 120 g de polenta instantanée 100 g d épinards lavés et équeutés 70 g de parmesan fraîchement râpé Huile d'olive 2 gousses d'ail 2 pincées de...
Verrines de saumon au lait de coco
Entrée facile 1 h 10 m 378 kcal
Ingrédients: 600g de filet de saumon 12cl de jus de citron vert 1 citron vert pour la déco 5cl de jus d'orange 20cl de lait de coco 4 petits oignons nouveaux...
Moussaka de courgettes
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 grosses courgettes 5 grosses pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 1 carotte 250g de viande haché 15%mg 1 paquet de crème liquide sel poivre...
Biscuits aux graines de pavot & parmesan
Apéritif facile 1 h 25 m 190 kcal
Ingrédients: 180g de farine 100g de parmesan 1 cuillère à soupe de graines de pavot (ou de cumin) 90g de beurre 1 oeuf poivre
Carrés croustillants au chocolat
Autre facile 15 min 195 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 200 g de pralinoise 75 g de crêpes dentelle (6 sachets de gavottes soit 12 crêpes...)
Verrines saumon concombre
Entrée facile 10 min 133 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre de la crème à 33% de l'aneth sel et poivre 2-3 tranches de saumon fumé
Thon pané au sésame caramélisé
Apéritif facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 à 2 steaks de thon (frais ou surgelé) des graines de sésame du beurre du sucre quelques cure-dents
Blinis de lentilles
Autre facile 35 min 160 kcal
Ingrédients: 75 g de farine de blé 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 15 g de levure fraîche) 25 cl de lait tiède 2 oeufs 75 g de farine de...