Filet de perche au curry et purée de topinambours
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 beaux filets de perche 2 cs d'huile d'olive curry en poudre 350 g de topinambours 350 g de pommes de terre 2 càs de purée d'amandes blanches (ou...
Healthy et régimes
13964 recettes
Dal curry de lentilles corail
Plat facile 42 min 192 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 2 oignons 1 gousse d'ail 3 clous de girofle 3 cs d'huile d'olive 2 càc de graines de cumin 2 càc de curry en poudre 2...
Tapas et petites bouchées
Autre facile 30 min
Ingrédients: Gaspacho de betterave : Pour environ 50 cl de liquide : 1 petite betterave cuite 50 g de fruits rouges surgelés assortis framboise cassis groseille...
Boulghour et pois chiches aux épices
Plat facile 5 min 22 min
Ingrédients: Un oignon émincé Une gousse d'ail (ou 2) écrasée au mortier Une aubergine coupée en dés 20 ml de coulis de tomate 200 gr de pois chiches 100 gr de...
Roulés au Saumon, Tarama et Concombre
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 4 grosses cuillères à café de tarama 4 grandes tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 1 concombre (élément central) tarama (élément...
Braisée d'Endives au Cumin
Plat facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 3 endives 100 g de gruyère râpé ou de gruyère en dés 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de cumin en poudre...
Houmous de lentilles corail
Plat moyen 1 heure 136 kcal
Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2,5 verres d'eau 1 petite carotte râpée 1 gousse d'ail sel et poivre cumin curry 1,5 cuillère à soupe de jus de citron...
Endives à l'orange
Plat facile 17 min 141 kcal
Ingrédients: 5 endives (ce que vous voulez) 2 jus d'oranges 1cuil à c de coriandre en grain 1/3 de poudre de cumin sel et poivre un peu de beurre 1 oignon
Coupelles Fraises Mascarpone Cookie Amande Citron
Dessert facile 23 min 154 kcal
Ingrédients: chantilly (maison si possible) 1 pot de Mascarpone (250g) 1/2 tablette de chocolat blanc quelques cookies Amandes-Citron 1 barquette de fraises
Emincé de saumon au cidre et au safran
Plat facile 30 min 332 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon coupés en cubes une bouteille de cidre brut 2 échalotes émincées très finement 1 dosette de safran sel et poivre 10 cl de crème...
Sandwich à la guacamole de tofu citronnée
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1/2 paquet (environ 225 g) de tofu aux fines herbes Le zeste de 1 citron, haché finement 1 tomate, sans pulpe ni graines, coupée en petits cubes 2...
Fondue d'endives en robe feuilletée
Plat Difficile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 grosses endives une botte d'aillet frais une botte de carottes une libre de petits navets une pâte feuilletée graines de cumin piment...
Gâteau chicons carottes au speculoos
Entrée facile 1 h 10 m 959 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 220 gr de farine 110 gr de vergeoise brune (cassonade brune en Belgique) 110 gr de carottes râpées 110 gr d'endive cuites 100 gr de beurre...
Brochettes d'églefin et salade épicée
Plat moyen 35 min 671 kcal
Ingrédients: Salade : • 1 carotte • 2 petites endives • Le jus d’un citron • 2 pommes vertes Granny • 1 pincée de curry • Sel, poivre • Un filet d’huile...
Tartare selon Pierre Gagnaire
Plat facile 40 min 254 kcal
Ingrédients: 8 belles noix de St Jacques 1/2 concombre 3 avocats mûrs mais fermes 5cl de crème épaisse 1 yaourt 0% huile d'olive le jus de 2 citrons fleur de...
Boulettes de viande sauce mangue coco et riz au citron
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la viande et sa sauce: Environ 300/400 gr de steak haché 1 verre de jus de mangue 1 brique de crème de coco 1 petit oignon haché Coriandre en...
Velouté fenouil, oranges et patates douces
Plat facile 28 min 444 kcal
Ingrédients: 2 fenouils ( gros) 1 blanc de poireau 600 gr patates douces 1 branche de céleri (sans les feuilles) 1 feuille de laurier 1 oignon rouge 750gr d...
Cake à la farine de châtaigne, amandes et noisettes
Dessert facile 1 h 5 m 595 kcal
Ingrédients: 160 g de farine de châtaigne 40 g de farine blanche 1 pincée de sel 1 sachet de levure 150 g de sucre 4 oeufs 5 cuillères à coupe de lait 5...
Potage brocolis et petits pois
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 brocolis 1 boite de petits pois 4 grosses p de terre 1 poireau 1 branche de céleri 1 oignon 1 feuille de laurier sel et poivre 2 cubes de poule
Clafouti de carottes et topinambours
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 belles carottes 5 topinambours moyennes 4 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème légère de gruyère de parmesan râpé
Biscuits pomme citron
Autre facile 30 min 285 kcal
Ingrédients: 1/2 pomme râpée 1/2 citron 1 càs de sucre complet 4 càs de farine de châtaigne 4 càs de farine de blé 3 càs de flocons d'avoine 4 càs d'huile 1/2...
Gratin Mangue-Coco
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 4 oeufs 20 cl de lait de coco 75 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de cassonade 4 cuillères à soupe de noix de coco...
Crumble Noix de Coco Sans Gluten
Dessert facile 45 min 405 kcal
Ingrédients: 4 pommes 2 bananes 60 g de chocolat blanc 80 g de noix de coco râpe 1/2 c à café de cannelle 100 g de beurre mou 50 g de sucre 100 g de farine MIX...
Soupe miraculeuse
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 4 gousses d'ail 6 gros oignons 1 boite 4x4 tomates pelées 1 tête de choux 6 carottes 2 poivrons 1 céleri 3 litres d'eau 3 bouillons cubes volaille...