Ingrédients: 180 g de farine 180 g de beurre allégé 8 cuillères à soupe bombées de Canderel 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'eau glacée (pas mis) le jus...
Ingrédients: 750 gr de rôti de porc dans le filet 2 échalotes 6 gousses d'ail 2/3 des herbes persil pommes de terre fenouil à la tomate sauge romarin thym...
Ingrédients: Pour le carpaccio : Des tranches fines de boeuf (viande à carpaccio) du parmesan quelques rondelles de tomates des feuilles de basilic Pour la...
Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: haricots secs blancs et rouges lentilles marron et corail pois chiches pois cassés fèves une feuille de laurier...
Ingrédients: 200 g de potimarron, de Kabocha ou de butternut (poids épluché) 200 g de patate douce (poids épluché) 150 g de petits pois (poids écossés) 75 cl...
Ingrédients: 4 courgettes 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1/2 paquet de féta 12 cuillères à café de pesto des pignons grillés sel poivre...
Ingrédients: 250 g de pois cassés 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de paprika sel et poivre
Ingrédients: 120 + 30 g de sucre en poudre (80 g + 1 cuillère à café ) 118 mL d'huile 1 cuillère à café de vanille en poudre ou liquide 200 g "cream-cheese",...
Ingrédients: une quinzaine de carottes de taille moyenne râpées 3 oeufs 2 cuillères à soupe de yaourt de soja 5 cuillères à soupe bombées de farine de soja 100...
Ingrédients: 300 g de farine de blé entier 200 g de semoule moyenne 20 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sucre environ 275 ml d'eau tiède 1 cuillère à...
Ingrédients: 150 g à 200 g de blanc de poulet en strips 20 ml de lait demi-écrémé 1 citron vert 1 cuillère à.café de moutarde à l'ancienne Pour l'étape cuisson...
Ingrédients: 1 courge musquée ou butternut 1 oignon ou poireau 1 brocoli ½ gousse d'ail ou plus 1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés 1 cuillère à thé...
Ingrédients: Cuillères blanches : Mousse de saumon au fromage frais- tomates cerises 1 boite de chair de saumon 4 carrés frais sel et poivre, jus de citron...