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Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten, sans lait, sans oeuf

Goûter facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 petit banane, ou une 1/2 banane, bien mûre 1 petit pot de compote de 100 g 150 g de farine mix sans gluten 50 g de farine de riz complète 50 g...

Barres de céréales aux figues séchées et flocons d'avoine

Apéritif facile 25 min 320 kcal

Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 35 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de miel 50 g de beurre 70 g de figues séchées coupées en morceaux

Soupe à l'oignon à l'orientale

Plat moyen 38 min 98 kcal

Ingrédients: 300 g d'eau 250 g d'oignons 20 g d'huile d'olive 200 g de tomates 50 g de petits pois surgelés 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de ras...

Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de curcuma 250 grammes de lentilles corail 2 litres de bouillon de...

Soupe de poisson et de crabe au lait de coco

Plat facile 30 min 25 min

Ingrédients: 400 g de filet de poisson 70 cl de fumet de poisson 1 poivron rouge 1 oignon 2 cuillères à soupe ras de pâte de curry rouge 40 cl de lait de coco...

Salade de pomme de terre et sardines

Entrée moyen 15 h 15 m 304 kcal

Ingrédients: 1 boite de sardines 100 g d'haricots verts 1 betterave crue 5 pommes de terre épluchées 100 g de petit pois 2 carottes de la ciboulette 1 échalote...

Velouté de butternut à la noisette

Entrée facile 40 min 65 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 branche de céleri 4 carottes 1/4 de saucisse de Morteau des noisettes décortiquées

Seitan fume

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: -2 verres de farine de gluten -1 verre de farine de maïs bio (ou maïzéna) -1 verre de poudre d'amande (complète ou non) -le tout lié avec une tasse...

Ragoût végétarien aux aubergines et variantes

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 300 g de pois chiche cuits 2 oignons émincés 3 aubergines coupées en dés 5 courgettes coupées en dés 2 poivrons en morceaux 3 gousses d'ail...

Dessert grisâtre qui ne fait pas grise mine (flan de sésame noir)

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: une boite de préparation 40 cl de lait

Blackberry pie ou tarte aux mûres miam

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée aux amandes : 2 cups de farine 1/2 cup de poudre d'amandes 1 cup de beurre doux (environ 125 g) 1 cuillère à café de sel 2 cs...

Gaufres tomates séchées basilic

Autre facile 10 min 5 min

Ingrédients: 125 g de farine 1 oeuf 1 belle cuillère à soupe d'huile d'olive voire d'huile des tomates séchées 10 cl de lait 1/2 sachet de levure 30 g de râpé...

Soupe de legumes verts light

Plat facile 25 min 36 kcal

Ingrédients: 2 bottes de fanes de radis 300 g de poireaux surgelés 200 g de courgettes surgelés 200 g de choux chinois 1 cuillère à café de curry en poudre 1,5...

Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

Autre moyen 56 min 672 kcal

Ingrédients: 1 tasse de farine sans gluten 1 tasse de sucre granulé 1 tasse de noix de coco non sucrée, légèrement grillée 1/2 cuillère à thé de muscade râpée...

Gâteau au quinoa gourmand au lait et cannelle

Dessert moyen 25 min 688 kcal

Ingrédients: 250 g de Quinoa Gourmand Tipiak, 2 oeufs, 125 g de sucre en poudre, ½ litre de lait, 25 g de beurre, 2 bâtons de cannelle.

Quiche jardinière sans croûte

Entrée moyen 27 min 494 kcal

Ingrédients: 50 ml chapelure 20 ml beurre 6 oeufs 125 ml lait 2 ml basilic séché sel et poivre au goût 500 ml légumes cuits 1 oignon vert, haché 250 ml fromage...

Ganache allégée chocolat (pour dacquoise ou autres gâteaux)

Dessert facile 35 min 760 kcal

Ingrédients: 320 g de chocolat noir à 70% 220 g de lait d'amande (ou de soja 120 g de purée d'amande blanche (bio) 120 g de purée de noisette (bio) 60 g de...

Cheesecake coco-speculoos

Dessert facile 15 min 406 kcal

Ingrédients: 500g de fromage blanc à 20% de MG 1 citron vert 40cl de lait de coco 100g de sucre 100g de noix de coco râpée 4 feuilles de gélatine 9 spéculoos...

Flan aux oeufs, au lait d'amandes

Dessert facile 10 min 1268 kcal

Ingrédients: un litre de lait d'amande 60 g de maïzena 80 g de fructose 4 oeufs

Le fameux "gâteau au citron amandes à tomber par terre" de cléa

Dessert moyen 35 min 171 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 40 g de farine 40 g de poudre d'amande 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée d'amande blanche 1 cuillère à café de poudre à lever 2...

Le pot-au-feu végétarien

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: carottes navets pommes de terre poireaux si vous en avez oignons Arômes : thym citronné laurier ou sauge grains de poivre vert graines de genièvre...

Biscuits craquelés, tendres et moelleux, au chocolat et à la cannelle, sans gluten

Autre facile 29 min 972 kcal

Ingrédients: 3/4 de tasse de chocolat mi-amer 5/8 de tasse de farine sans gluten 1/4 de tasse de poudre de cacao non sucré 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1...

Muffins aux tomates vertes

Autre facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pour 12 gros muffins : 3 tasses de farine 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de gingembre...

Velouté de poireaux-pommes de terre et pois cassés

Entrée facile 30 min 418 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 belles pommes de terre 3 belles branches de cèleri 25 g de pois cassés sel huile d'olive 1 litre d'eau 4 fines tranches de...