Pain complet au petit épeautre à la map
Autre facile 3 h 5 m 309 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 150 g de farine de petit épeautre 210 g de farine complète avec levure incorporée 1 cuillère à café de...
Healthy et régimes
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Potimarron en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe
Entrée facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 300g de potimarron détaillé en cubes 18 cl de crème fleurette 2 gousses javascript 1 bouquet garni 1 cuillère à café de mélange de noix de...
Crepes a la farine de pois chiches
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: farine de pois chiches curry sel poivre persillade (je l'utilise surgelée) huile eau
Clafoutis aux abricots, lait d?amande et pistaches concassées
Dessert facile 35 min 373 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 15 cl de lait d’amandes une dizaine d’abricots Pistaches concassées quelques gouttes d’amande amère
Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: La garniture : 4 tomates 2 courgettes 1 petit oignon émincé 1 petite boite de double concentré de tomate La pâte : 80 g de farine ½ sachet de...
Velouté de carottes frais en verrine
Apéritif facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre
Truffes maison a la crème allégé
Dessert facile 30 min 60 kcal
Ingrédients: 5 cl de crème allégée 15 g de beurre -100 g de chocolat noir de noir de Côte d'Or 1/2 sachet de sucre vanillé du cacao
Cake aux groseilles et amandes (pour compenser le manque de soleil...)
Dessert facile 40 min 1097 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre 150 g de beurre bio 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g d'amandes en poudre 200 /...
Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar
Dessert facile 18 min 142 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de lait de coco 50 g de sucre (+1 cuillère soupe pour le coulis) 2 g d'agar-agar (1 sachet) 200 g de fraises
Polenta cremeuse cuite au lait ribot, courgettes crues et jus de coriandre...
Autre facile 40 min 125 kcal
Ingrédients: 125 g de polenta 0,5 l de lait ribot sel parmesan 2 cuillères à soupe de mascarpone
Mini-harchas farcies salees
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 450 à 500g de semoule fine (500 g ) 300ml de laban ou lait fermente (300 g de lait ribot ou laban) 2 cuillères à café de levure chimique une...
Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose
Entrée facile 1 heure 1446 kcal
Ingrédients: 1/2 recette de pâte brisée sans gluten 1 poireau émincé, parties blanche et verte 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 de livre de saumon poché,...
Yaourts à la cannelle
Dessert facile 15 min 72 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait demi écrémé du sucre à convenance un yaourt nature ferme quelques pincées de cannelle
Yaourt au coulis de framboise et sirop de fraise
Dessert facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 170g de lait concentré non sucré 1 yaourt nature de la tournée précédente 3 cuillères à soupe de lait en poudre 6 pots de lait demi écrémé 10...
Knepps
Autre facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf 7 cuillères à soupe de fromage blanc (bien pleines) Un peu de lait Sel ail en poudre ciboulette
Jus de fruits frais maison : fruit de la passion - papaye - carotte - gingembre
Autre facile 15 min
Ingrédients: 2 fruits de la passion 1/2 papaye 2 carottes 1 dé de 1 cm x 1 cm x 1 cm de gingembre
Gâteau moelleux aux noix : la recette bizarre chez gal
Dessert facile 55 min 607 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 120 g de beurre ramolli 140 g de sucre en poudre 100 g d'amandes en poudre 100 g de noix hachées. Si vous avez la possibilité de...
Velouté de carottes à la coriandre
Apéritif facile 40 min 86 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche coriandre fraîche sel et poivre
Yaourts a la cannelle et a la cardamome
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 cuillères à café de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 4 gousses de cardamome un litre de lait entier frais un yaourt nature du commerce en...
Velouté de petit pois et ses lardons croutillants
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Un bocal de petits pois de 400 g 2 échalotes 2 cuillères à soupe de crème liquide semi-épaisse 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de...
Galettes aux graines germées
Autre moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 200 g de quinoa 100 g de sarrazin 100 ml de lait d'amande ( ou lait de riz) 4 cuillère à soupe de farine de riz ( ou...
Gateau leger et moelleux au chocolat
Dessert facile 50 min 539 kcal
Ingrédients: 200g de farine, 400g de chocolat (pére noêl en chocolat, pieces, boules, etc..) 150g de beurre 1 verre d'eau (33cl) 5 oeufs 1 sachet de levure...
Gâteau breton
Dessert moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: -600 grammes de farine -500 grammes de sucre en poudre -500 grammes de beurre mou -4 oeufs entiers + 4 jaunes d'oeufs -1 sachet de levure
Chutney à la courge musquée et aux raisins secs
Autre facile 50 min 258 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse de courge musquée "butternut" (200 g) 2 poignées de raisins secs 1/2 tasse d'eau bouillante (125 ml) 1 oignon rouge (ou jaune) 2...