Healthy et régimes

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Recette Fraisier à la pistache

Fraisier à la pistache

Dessert moyen 50 min 1408 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 grs de sucre 125 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la mousse à la pistache : 1 CAS de pâte de pistache...
Recette Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten, sans lait, sans oeuf

Pain cake sans gluten, sans lait, sans œuf

Goûter facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 petit banane, ou une 1/2 banane, bien mûre 1 petit pot de compote de 100 g 150 g de farine mix sans gluten 50 g de farine de riz complète 50 g...
Recette Soupe à l'oignon à l'orientale

Soupe à l'oignon à l'orientale

Plat moyen 38 min 98 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau 250 g d'oignons 20 g d'huile d'olive 200 g de tomates 50 g de petits pois surgelés 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de ras...
Recette Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de curcuma 250 grammes de lentilles corail 2 litres de bouillon de...
Recette Soupe de poisson et de crabe au lait de coco

Soupe de poisson et crabe au lait de coco

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 400 g de filet de poisson 70 cl de fumet de poisson 1 poivron rouge 1 oignon 2 cuillères à soupe ras de pâte de curry rouge 40 cl de lait de coco...
Recette Velouté de butternut à la noisette

Velouté de Butternut à la noisette

Entrée facile 40 min 65 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 branche de céleri 4 carottes 1/4 de saucisse de Morteau des noisettes décortiquées
Recette Seitan fume

Seitan fumé

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: -2 verres de farine de gluten -1 verre de farine de maïs bio (ou maïzéna) -1 verre de poudre d'amande (complète ou non) -le tout lié avec une tasse...
Recette Ragoût végétarien aux aubergines et variantes

Ragoût végétarien aux aubergines

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pois chiche cuits 2 oignons émincés 3 aubergines coupées en dés 5 courgettes coupées en dés 2 poivrons en morceaux 3 gousses d'ail...
Recette Dessert grisâtre qui ne fait pas grise mine (flan de sésame noir)

Flan de sésame noir

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: une boite de préparation 40 cl de lait
Recette Blackberry pie ou tarte aux mûres miam

Tarte aux mûres

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée aux amandes : 2 cups de farine 1/2 cup de poudre d'amandes 1 cup de beurre doux (environ 125 g) 1 cuillère à café de sel 2 cs...
Recette Gaufres tomates séchées basilic

Gaufres tomates séchées basilic

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 g de farine 1 oeuf 1 belle cuillère à soupe d'huile d'olive voire d'huile des tomates séchées 10 cl de lait 1/2 sachet de levure 30 g de râpé...
Recette Soupe de legumes verts light

Soupe de légumes verts

Plat facile 25 min 36 kcal
Ingrédients: 2 bottes de fanes de radis 300 g de poireaux surgelés 200 g de courgettes surgelés 200 g de choux chinois 1 cuillère à café de curry en poudre 1,5...
Recette Quiche jardinière sans croûte

Quiche jardinière sans croûte

Entrée moyen 27 min 494 kcal
Ingrédients: 50 ml chapelure 20 ml beurre 6 oeufs 125 ml lait 2 ml basilic séché sel et poivre au goût 500 ml légumes cuits 1 oignon vert, haché 250 ml fromage...
Recette Ganache allégée chocolat (pour dacquoise ou autres gâteaux)

Ganache allégée chocolat

Dessert facile 35 min 760 kcal
Ingrédients: 320 g de chocolat noir à 70% 220 g de lait d'amande (ou de soja 120 g de purée d'amande blanche (bio) 120 g de purée de noisette (bio) 60 g de...
Recette Cheesecake coco-speculoos

Cheesecake coco-speculoos

Dessert facile 15 min 406 kcal
Ingrédients: 500g de fromage blanc à 20% de MG 1 citron vert 40cl de lait de coco 100g de sucre 100g de noix de coco râpée 4 feuilles de gélatine 9 spéculoos...
Recette Le fameux gâteau au citron amandes à tomber par terre de cléa

Gâteau au citron amandes

Dessert moyen 35 min 171 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de farine 40 g de poudre d'amande 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée d'amande blanche 1 cuillère à café de poudre à lever 2...
Recette Le pot-au-feu végétarien

Pot-au-feu végétarien

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: carottes navets pommes de terre poireaux si vous en avez oignons Arômes : thym citronné laurier ou sauge grains de poivre vert graines de genièvre...
Recette Muffins aux tomates vertes

Muffins aux tomates vertes

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 gros muffins : 3 tasses de farine 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de gingembre...