Gratin d'épinards à l'œuf
Plat facile 25 min 387 kcal
Ingrédients: 600 g d'épinard 1 gousse d' ail 4 oeufs 70 g de beurre 75 g de gruyère râpé 75 g de lardons fumés 1 pincée de noix de muscade sel & poivre
Healthy et régimes
13964 recettes
Purée de Brocolis
Plat facile 20 min 803 kcal
Ingrédients: 1 beau bouquet de Brocolis (au moins 500 g) 1 Poireau 1 Carotte 1 Pomme de terre (bonne pour la purée) 2 Échalotes Persil et/ou autres fines...
Gâteau chocolat et beurre de cacahuètes
Dessert facile 55 min 683 kcal
Ingrédients: Pour la croûte au beurre de cacahuètes : 2 bonnes cuillères à soupe de beurre de cacahuète CRUNCHY - 2 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 1...
Cake au potiron, flocons d'avoine et noix
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de chair de potiron écrasée en purée 60 g de sucre roux 4 Cuillère à Soupe d'édulcorant de cuisson en poudre (soit l'équivalent de 60 g de...
Cake au chou-fleur, noisettes et jambon
Autre facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 150 grs de farine 1 sachet de levure ou 1 grosse cuillère à soupe de poudre à pâte 120 ml de lait 100 ml d'huile végétale 1/2 chou-fleur...
Pudding à la Banane aromatisé à la Vanille
Autre moyen 1 h 30 m 1439 kcal
Ingrédients: 1L de lait de soja aromatisé à la vanille 4 petits pains style pains de la cantine, en morceaux 2 grosses bananes bien mûres 2 oeufs quelques...
Smoothie ananas banane coco
Boisson moyen 10 min 235 kcal
Ingrédients: 350g d'ananas (environ 10 tranches) 3 petites bananes (270g) 100g de compote de pomme (pomme en dés, 5mn au micro-onde à couvert avec un fond...
Confiture mirabelle-rhubarbe sans blé ni lait
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe coupée en tronçons (congelée, pour moi) 1 kg de mirabelles dénoyautées et coupées en deux 1 kg de sucre de canne blond
Avocats farcis, tartines et crostini
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 avocats moyens (mûrs) jus de citron 4 à 5 cuillères à table de tartinade de fromage frais 2 échalotes vertes finement hachées 85-115 g de...
Cassis curd
Dessert facile 35 min 180 kcal
Ingrédients: 250 g de cassis 1/2 cuillerée à café de cannelle 1 cuillerée à soupe d'extrait de vanille 40 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 2 cuillerées à...
Sablés bretons à la farine complète
Autre facile 5 min 25 min
Ingrédients: Pour 8 sablés épais: 100 g de farine complète 65 g de sucre roux 65 g de beurre ½ sel mou 1 oeuf (blanc et jaune séparés) 1 de sachet de levure
Petite Terrine d'Agrumes à l'agar-agar
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 oranges 1 petite pomme 1/2 pamplemousse rose 40cl de jus d'agrumes frais (orange, citron, clémentine, etc...) 1 càs d'eau de fleur d'oranger 2,5...
Grosses crevettes sur tartare de légumes
Apéritif Difficile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 grosses crevettes 1 jus de citron -vert si possible 1 c s de miel 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : 25 g de carotte 25 g de fenouil 25 g de...
Riz crémeux à la banane et au chocolat sans blé ni lait
Dessert facile 58 min 379 kcal
Ingrédients: 400 g de riz complet trop cuit 200 ml de crème de coco 60 g de sucre de canne blond non raffiné 30 g de chocolat noir à 70 % débité en pépites 1...
Velouté de tomates
Plat facile 20 min 145 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 50 g d'oignon 30 g d'huile d'olive 700 g de tomates 70 g de concentré de tomates 1 C à C de sel 1 C à C de sucre 1 C à C d'origan...
Soupe indienne de lentilles corail aux épinards
Plat facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 1 c. à thé de cumin (moulu) 1 c. à thé coriandre (moulue) 1 c. à thé curry 1 c. à thé curcuma 2 c. à soupe huile d’olives 1 oignon hachée (gros) 2...
Gâteau à la citrouille et caramel
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 100g de purée de citrouille (cuite) 100ml de lait 2 oeufs 60g de beurre fondu 100g de sucre 240g de farine Un peu de cannelle et...
Croquettes de pois chiche
Plat facile 15 min 773 kcal
Ingrédients: 500g de pois chiches cuits 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 oeuf 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de feuilles de...
Compote de pommes au caramel au beurre salé
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1kg600 de pommes 100gr de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 50gr de beurre demi-sel 10cl d'eau + 2 cuillères à soupe
Salade de purée béarnaise aux gésiers de volaille et œufs
Plat facile 35 min 319 kcal
Ingrédients: 3 grosses patates 2 oeufs cuits durs Ail en poudre 1 belle échalote Persil Estragon Fleur de sel Poivre 1 dose de moutarde sans sel bio 1 à deux...
Cake au chocolat et à la betterave
Autre facile 1 heure 267 kcal
Ingrédients: 200g de betteraves crues 200g de chocolat noir 10cl de lait 3 oeufs 100g de sucre roux 100g de farine extra fine 1 pincée de bicarbonate
Biscuits moelleux aux carottes sans gluten
Goûter facile 25 min 513 kcal
Ingrédients: 2/3 tasse de cassonade bien tassée 1/4 lb de beurre demi-sel à la température pièce 1 oeuf 1 1/4 tasse de farine sans gluten 1 cuillère à thé de...
Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé
Entrée facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 250 g de petit épeautre 150 g de lentilles vertes 150 g de tofu fumé Epices; curcuma, poivre, cumin, cannelle, ortie Herbes; du persil du jardin...
Petits gâteaux fourrés aux dattes et graines de sésame
Dessert facile 20 min 633 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 1 cuillère à café de sucre blond 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 220 g de farine...