Healthy et régimes

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Pain d'epices super moelleux

Autre moyen 1 h 5 m 648 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 200 g de miel de châtaignier 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre 10 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...

Soupe froide de chocolat

Dessert facile 15 min 382 kcal

Ingrédients: 50 cl de crème entière liquide 10 cl de lait entier 40 g de sucre en poudre 100 g de chocolat noir

Duo de mousse au chocolat et caramel

Dessert moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 150 g de chocolat blanc pâtissier 150 g de Lindt Création « Le caramel » 20 cl de crème liquide 30% 2 blancs d’oeufs vanille caramel liquide 1...

Soupe de fraises et groseilles, sablé breton

Autre moyen 25 min 197 kcal

Ingrédients: 2 sablés bretons maison 125 g de groseilles rouges 125 g de fraises 4 Cuillères à soupe de liqueur de cassis maison 10 cL de vin rouge (Côtes du...

Velouté de champignons aux échalotes

Plat moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe 15 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail fraîchement pressées 4 échalotes françaises hachées...

Muffins au thé matcha, fruits rouges et noix de pecan

Autre moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 120 g de farine 60 g de sucre 1 oeuf 10 cl de crème 60 g de beurre demi-sel 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de thé matcha 1 cuillère à...

Cookies à l'épeautre, chocolat/cacahuètes pour sabrina

Dessert moyen 15 min 6 min

Ingrédients: 250 g de beurre demi sel mou 250 de sucre roux 125 g de pâte à tartiner au chocolat 125 g de beurre de cacahuètes 125 g de farine d'épeautre 150 g...

Quiche vegan aux têtes-de-violon & asperges blanches sans croûte

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: environ 30 têtes-de-violon 8 asperges blanches en rondelles fines 1 oignon émincé 800 g de tofu soyeux 1 grosse cuillère à soupe de lécithine en...

Muffins flocons d'avoine et pépites de chocolat

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 250 g de farine T65 50 g de flocons d'avoine 1 oeuf 250 ml de lait 60 g de purée d'amandes blanches 70 g de fructose 1/2 sachet de levure 1 pincée...

Cottage cheese en salade, pour les plus pressés

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: du riz cuit, au gout (un reste de la veille est parfait) 1/2 avocat un peu de sel poivre si besoin Cottage cheese (un pot)

La pâquerette de soissons

Dessert moyen 1 h 30 m 1267 kcal

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 240 g de farine 150 g de beurre 90 de sucre 30g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel...

Whities

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 150 g de farine 300 g de chocolat blanc 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux 100 g de beurre salé 75 g de noisettes 75 g de noix de...

Pain à l'épeautre et aux graines, en cocotte

Autre moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: Première étape : 50 g de farine T80 bio 100 g de farine d'épeautre T110 160 g d'eau 1/2 cuillère à café de levure sèche Deuxième étape : 1,5...

Sauce béarnaise légère.

Autre facile 9 min 221 kcal

Ingrédients: 3 échalotes 2 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe de...

Biscuits croustillants aux miettes et pistaches

Autre facile 35 min 936 kcal

Ingrédients: 60 g de biscottes ou galettes azymes réduites en poudre semi fine 120 g de poudre de pistache semi fine 140 g de beurre demi-sel mou 100 g de...

Rouleaux de courgettes grillées aux herbes et au fromage sans gluten

Apéritif facile 20 min 79 kcal

Ingrédients: 3 petites courgettes (zucchini) (environ 1/2 lb (225 g) chaque coupées sur le sens de la longueur, en tranche d'environ 1/4 de pouce (1/2 cm) 1...

Mini-cakes hyperprotéinés cacahuètes et blettes

Apéritif facile 33 min 222 kcal

Ingrédients: 2 feuilles de blettes quelques cacahuètes fromage blanc

Velouté de lentilles, écume de lard fumé

Plat facile 25 min 986 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 carotte coupée en rondelles 1 oignon 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 1 l de bouillon de volaille 200 g de lard...

Potage poireaux, cèpes et kiri

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 7 verts de poireaux, 8 pommes de terre, 3 bouillons de légumes bio, -20 g de cèpes secs, 6 kiri, 1 noisette de beurre salé, 4 gros champignons de...

Soupe de raisins et abricots secs

Autre facile 15 min 5 min

Ingrédients: 100 g de raisins secs 100 g d?abricots secs 500 ml de jus de pomme ¼ cuillère à café rase d'agar agar 1 cuillère à café de cannelle en poudre, ou...

Bouillon riz et carotte à la citronnelle

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 400 ml de bouillon de volaille 4 champignons noirs déshydratés 1 petite carotte 1 poignée de riz 1 bâton de citronnelle quelques rondelles de...

Tarte à la rhubarbe ou une douceur sans culpabilité

Dessert facile 1 heure 277 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 160 g de farine complète 32 g de poudre d'amande 32 g de lait écrémé 35 g de sirop d'agave 1 oeuf Pour l'appareil crémeux : 2 oeufs...