Healthy et régimes

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Recette Tarte aux petits pois, carottes

Tarte aux petits pois et carottes

Plat moyen 2 heures 407 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de blé (T65) 100g de farine de froment 75g de beurre végétal fondu 10 cl d'eau de source tiède 1 cac de sel...
Recette Taboulé aux tomates séchées et raisins secs

Taboulé aux tomates séchées et raisins secs

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de semoule aux épices 1 boîte de tomates séchées à l'huile d'olive 2 poignées de raisins secs 1 à 2 échalotes le jus d'un citron 1...
Recette Cabillaud aux asperges curry et tomate dietetique

Cabillaud aux asperges, curry et tomate

Plat facile 15 min 51 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 2 échalotes curry 4 cabillauds 4 tomates huile d'olive sel poivre du moulin-crème liquide légère beurre
Recette Taboulé de sarrasin grillé

Taboulé de sarrasin grillé

Accompagnement facile 32 min 299 kcal
Ingrédients: 1 verre de sarrasin 1 citron (jus + zeste rapé) 1 bouquet de menthe (la moitié environ ciselée) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques...
Recette Mini carottes au miel et au sésame

Mini Carottes au Miel et au Sésame

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 sachet de "baby-carottes" Florette (au rayon des salades en sachet prêtes à l'emploi) 25 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de miel 2...
Recette Fraisier à la pistache

Fraisier à la pistache

Dessert moyen 50 min 1408 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 grs de sucre 125 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la mousse à la pistache : 1 CAS de pâte de pistache...
Recette Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten, sans lait, sans oeuf

Pain cake sans gluten, sans lait, sans œuf

Goûter facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 petit banane, ou une 1/2 banane, bien mûre 1 petit pot de compote de 100 g 150 g de farine mix sans gluten 50 g de farine de riz complète 50 g...
Recette Soupe à l'oignon à l'orientale

Soupe à l'oignon à l'orientale

Plat moyen 38 min 98 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau 250 g d'oignons 20 g d'huile d'olive 200 g de tomates 50 g de petits pois surgelés 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de ras...
Recette Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de curcuma 250 grammes de lentilles corail 2 litres de bouillon de...
Recette Soupe de poisson et de crabe au lait de coco

Soupe de poisson et crabe au lait de coco

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 400 g de filet de poisson 70 cl de fumet de poisson 1 poivron rouge 1 oignon 2 cuillères à soupe ras de pâte de curry rouge 40 cl de lait de coco...
Recette Velouté de butternut à la noisette

Velouté de Butternut à la noisette

Entrée facile 40 min 65 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 branche de céleri 4 carottes 1/4 de saucisse de Morteau des noisettes décortiquées
Recette Seitan fumé

Seitan fumé

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: -2 verres de farine de gluten -1 verre de farine de maïs bio (ou maïzéna) -1 verre de poudre d'amande (complète ou non) -le tout lié avec une tasse...
Recette Ragoût végétarien aux aubergines et variantes

Ragoût végétarien aux aubergines

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pois chiche cuits 2 oignons émincés 3 aubergines coupées en dés 5 courgettes coupées en dés 2 poivrons en morceaux 3 gousses d'ail...
Recette Dessert grisâtre qui ne fait pas grise mine (flan de sésame noir)

Flan de sésame noir

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: une boite de préparation 40 cl de lait
Recette Blackberry pie ou tarte aux mûres miam

Tarte aux mûres

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée aux amandes : 2 cups de farine 1/2 cup de poudre d'amandes 1 cup de beurre doux (environ 125 g) 1 cuillère à café de sel 2 cs...
Recette Gaufres tomates séchées basilic

Gaufres tomates séchées basilic

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 g de farine 1 oeuf 1 belle cuillère à soupe d'huile d'olive voire d'huile des tomates séchées 10 cl de lait 1/2 sachet de levure 30 g de râpé...
Recette Soupe de legumes verts light

Soupe de légumes verts

Plat facile 25 min 36 kcal
Ingrédients: 2 bottes de fanes de radis 300 g de poireaux surgelés 200 g de courgettes surgelés 200 g de choux chinois 1 cuillère à café de curry en poudre 1,5...
Recette Quiche jardinière sans croûte

Quiche jardinière sans croûte

Entrée moyen 27 min 494 kcal
Ingrédients: 50 ml chapelure 20 ml beurre 6 oeufs 125 ml lait 2 ml basilic séché sel et poivre au goût 500 ml légumes cuits 1 oignon vert, haché 250 ml fromage...
Recette Ganache allégée chocolat (pour dacquoise ou autres gâteaux)

Ganache allégée chocolat

Dessert facile 35 min 760 kcal
Ingrédients: 320 g de chocolat noir à 70% 220 g de lait d'amande (ou de soja 120 g de purée d'amande blanche (bio) 120 g de purée de noisette (bio) 60 g de...
Recette Cheesecake coco-spéculoos

Cheesecake coco-speculoos

Dessert facile 15 min 406 kcal
Ingrédients: 500g de fromage blanc à 20% de MG 1 citron vert 40cl de lait de coco 100g de sucre 100g de noix de coco râpée 4 feuilles de gélatine 9 spéculoos...