Polenta de fraises et chantilly de rhubarbe
Autre facile 30 min 541 kcal
Ingrédients: 50 g de polenta 25 cl de lait 10 cl de lait de coco 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de sucre quelques fraises équeutées et coupées en...
Healthy et régimes
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Tarte sans gluten au pavot et légumes
Autre facile 45 min 446 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz 50 g de farine de Teff 50 g de flocons de sarrazin 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère à café de sel 3...
Soupe de fèves et crevettes à la coriandre
Plat facile 35 min 189 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes de petit calibre 400 g de fèves fraîches 1 bouquet de feuilles de coriandre 1 petit morceau de gingembre 3 gousses d'ail 1/2...
Glace Vanille Noix de Pécan Sauce Caramel
Autre facile 30 min 4 min
Ingrédients: Glace vanille-pécan 5 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 500 ml de lait 100 ml de crème 1 gousse de vanille 80 g de noix de pécan non salées Sauce...
Poulet à la sauce chèvre et miel légère
Plat facile 15 min 273 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 cube de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 60 g de chèvre...
Meringues suisses aux amandes et noisettes sans gluten
Autre facile 25 min 3 heures
Ingrédients: 4 gros blancs d’oeufs ( 150 g) à la température ambiante 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre...
Lemon curd et speculoos
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Lemon curd, sans gluten: 30 à 35 cl de jus de citron le zeste d'un citron 50 g de sirop d'agave 3 oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de...
Pesto d'aneth aux graines de courge
Autre facile 10 min 831 kcal
Ingrédients: 1 beau bouquet d'aneth frais 60 g de graines de courge décortiquées, non salées (facultatives) 20 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail zeste d'un...
Salade tiède de carottes au cumin
Entrée facile 30 min 452 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée 6 oignons blancs frais 1 cuillère à soupe de persil plat haché...
Verrine rhubarbe fraises et fromage blanc
Dessert facile 10 min 134 kcal
Ingrédients: 400 g de compote de rhubarbe 400 g de fromage blanc à 0% Quelques fraises
Glace fraise cerise au fromage blanc
Dessert facile 25 min 312 kcal
Ingrédients: 250g de Fraises Gariguette 3 pots de fromage blanc à 0% 2 blancs d'oeufs 5 Cuillères Soupe d'édulcorant 100g de cerises dénoyautées
Madeleines sans gluten au thé matcha et citron vert
Apéritif facile 10 min 4 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de farine de riz 150 g de beurre 100 g de sucre 1 cuillère à café de baking powder (ou 1/2 sachet de levurechimique Marque natali en...
Sorbet pur fruit light
Dessert facile 10 min 67 kcal
Ingrédients: 500 g de fruits congelés en petits bouts ou en rondelles pour cette recette : mangue, kiwi, banane, ananas 1 blanc d'oeuf Sucre
Verrines de framboises à la crème de nougat
Dessert facile 35 min 263 kcal
Ingrédients: Pour la crème: 40 cl de lait 20 g de sucre 100 g de nougat au miel et aux amandes 5 jaunes d'oeufs Pour le coulis de framboises: 300g de framboises...
Quiche aux champignons shiitakés et de Paris
Entrée facile 40 min 650 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte 2 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 1 oignon 150g de champignons shiitakés 100g de champignons de Paris persil parmesan
Mille feuilles de blinis d'épeautre, aubergine et crème d'asperge
Autre facile 1 h 30 m 531 kcal
Ingrédients: 1 belle aubergine huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre Pour les blinis : 1 oeuf 125 g de ricotta 6 cl de lait végétal 5 cuillères à soupe rases...
Petits gâteaux santé au muesli
Goûter facile 45 min 253 kcal
Ingrédients: Pour 8 gâteaux : 100 g de muesli croustillant riz et quinoa aux éclats de chocolat et noix de cajou de Ethiquable 25 g de sucre de canne complet de...
Soupe pastèque fraise
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 g de fraises bien mûres 250 g de pastèque 1 cuillère a soupe de jus de citron (pulco) 50 g a 100 g de sucre en poudre 6 a 8 belles feuilles de...
Cannelés légers
Autre facile 1 h 50 m 283 kcal
Ingrédients: Pour 18 cannelés : 1/2 litre de lait demi-écrémé 2 oeufs entiers 2 jaunes d’oeufs 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d'arôme de vanille) 100...
Crème de concombre et billes de menthe
Entrée facile 50 min 54 kcal
Ingrédients: Crème de concombre : 1 concombre pelé 2 petits suisses 1 cuillère à café de sauce soja 6 feuilles de menthe fraîche 1 à 2 g d'agar agar, selon la...
Pain sucré à la banane et aux pistaches
Autre facile 1 h 15 m 665 kcal
Ingrédients: 300 g de farine T65 1 sachet de levure 80 g de beurre ramoli 180 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 ml de lait demi-écrémé 3 bananes, plus ou moins...
Muffins au pesto rouge
Autre facile 45 min 507 kcal
Ingrédients: 200 g farine 2 cuillères à café levure chimique 1 cuillère à café bicarbonate alimentaire 200 g fromage blanc 8 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Cake au yaourt au soja et chocolat
Dessert moyen 45 min 362 kcal
Ingrédients: 150 grs de farine avec poudre levante (ou farine normale avec un demi sachet de levure) 120 grs de chocolat noir 190 grs de sucre 1 yaourt au soja...