Paupiette de saumon fumé à la mousse d'avocat
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumés 2 avocats 2 oeufs dur 4 bâtons de surimi 3 citrons 1 échalotes 8 tiges de ciboulettes 4 grosses cuillères de crème...
Healthy et régimes
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Flan au riz de Valérie Cupillard
Dessert facile 6 min 23 min
Ingrédients: 1 tasse de riz complet cuit avec 2 tasses d'eau pendant 20 minutes 5 dl de lait d'amandes 2 cuillères à soupe de sucre complet un peu de vanille...
Ragoût de citrouille
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron (1.5 kg environ - 1 petit potiron peut également convenir) 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cm de gingembre frais 1...
Timbale d'artichauts et jambon
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de Ricotta (vous pouvez prendre de la crème, ou un fromage blanc) 50 g de jambon en lanières Quelques tranches de jambon cru fumé en...
Burger bacon hyperprotéiné
Plat facile 35 min 558 kcal
Ingrédients: 1 steak haché de boeuf à 5 % MG 1/2 oignon rouge 1 tranche de cheddar 50 g de riz thaï Sauce soja 1 tige de citronnelle 2 tranches de bacon Sel,...
Millefeuille de betterave et de chèvre
Entrée facile 20 min 435 kcal
Ingrédients: 1 betterave rouge cuite 1/2 fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 filet d'huile de noix sel et poivre crème de balsamique
Yaourts aux fraises au lait de soja
Autre facile 6 min 61 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait de soja enrichi en calcium Bio 1 yaourt type La Laitière nature 40 g de lait en poudre écrémé Bio 10 g de sucre complet...
Biscuits sablés quinoa, céréales et graines au chocolat
Apéritif facile 30 min 137 kcal
Ingrédients: -100G de farine multicéréales achetée toute prête ( Ici composée de farine de blé, de seigle, farine de malt torréfié, son de blé et Graines de lin...
Panna cotta légère
Dessert facile 18 min 86 kcal
Ingrédients: Pour 6 panna cotta: 300 g de jus de fruits 2 yaourts à 0% 2 g d'agar agar Sauce au chocolat : 4 carrés de chocolat pâtissier 3 à 4 CS de crème...
Soupe de maïs au curry
Plat facile 7 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 50 cl de bouillon de légumes 1 cuil à café de curry 1 cuil à soupe de matière grasse 50 cl de lait de coco environ la moitié 200 g de...
Saumon vapeur farci aux fines herbes
Plat facile 30 min 363 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 2 c à soupe de persil haché 1 c à soupe de cerfeuil haché 1 c à soupe d'estragon haché 1 gousse d'ail hachée 2 c à soupe...
Crumble aux légumes, curry et cacahuètes
Plat facile 55 min 714 kcal
Ingrédients: 2 petites carottes 1 beau poivron rouge 200 g de brocolis (ou chou fleur) 200 g de haricots plats (ou haricots verts) 150 g de petits pois écossés...
Petit feuilleté à la figue et ricotta au sirop d'orange
Dessert facile 35 min 321 kcal
Ingrédients: 2 figues 1 orange bio 1/3 de pâte feuilletée 125 g de ricotta 100 g de crème fraîche sucre roux beurre fondu 1/2 cuillère à soupe de Cointreau...
Pain noix et vin rouge
Autre facile 5 min 680 kcal
Ingrédients: Pour un pain de 750 g : 15 cl de vin rouge 12 cl d'eau 400 g de farine bis T80 50 g de farine de seigle T130 1 sachet de levure de boulanger 1,5...
Salade lyonnaise
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 salade frisée 200 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Vinaigre blanc 4 oeufs 1...
Sablés feuilletés au romarin
Apéritif facile 20 min 565 kcal
Ingrédients: SABLES FEUILLETÉS AU ROMARIN: 175 g de farine T55 60 g de beurre 40 g de gruyère 10 g de parmesan 1 g de sel une belle pincée de poivre 2 jaune...
Crepiau pomme-poire
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 50 g de fécule (maïzena) 50 g de farine 1 oeuf 250 ml lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 2...
Salade de poires pochées au sirop d'érable
Dessert facile 30 min 433 kcal
Ingrédients: 4 poires /2 jus de citron 1 zeste de citron eau 1 sachet de sucre vanille 10 g de sucre de canne roux 1/2 bâton de cannelle 2 pétales d'anis...
Chips ou crackers de pommes de terre sans huile
Apéritif facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de tuiles: 5 pomme de terre Sel fin
Petites Pétoncles au Beurre persillé
Plat facile 9 min 234 kcal
Ingrédients: 4 Pétoncles fraîches par personne 1 Gousse d'Ail Beurre Persil Sel
Champignons blonds aux herbes fraîches
Plat facile 20 min 382 kcal
Ingrédients: une vingtaine de champignons blonds 100 g de beurre 2 grosses poignées d'herbes fraîches (persil, cerfeuil, estragon, sauge...) 2 gousses d'ail -...
Tartinade crabe avocat pomme verte
Entrée facile 10 min 208 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de miettes de crabe 3 avocats 1 citron 1 pomme verte 1/2 briquette de crème liquide (env 10 cl) 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre 1...
Soupe de lentilles corail au lait de coco et tomates
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d'ail 400 g de pulpe de tomate en boîte 100 ml de lait de coco + 4 cuillères à café pour la...
Lotte au safran et potimarron
Plat facile 30 min 379 kcal
Ingrédients: 800 g de lotte, en quatre morceaux 400 g de chair de potimarron 1 chou fleur vert (Romanesco) 1 g de safran 2 dl de fumet de poisson 1 dl de vin...