Salade exotique : crevettes, avocat, pamplemousse
Plat facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 4 c à s de pâtes cuites par personne pennes ou farfalles 2 Carottes 1 avocat 1 pamplemousse 1 dizaine de crevettes 1 citron
Proteine
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Filet de julienne au curry et lait de coco et sa purée de vitelottes
Plat moyen 25 min 35 min
Ingrédients: Pour la purée : 1 kg de pommes de terre vitelottes 250 ml de lait demi-écrémé 60 g de beurre 1 càs de sel Pour le poisson : 2 filets de julienne...
Cari de poulet et son rougail de tomates
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: ingrédients: 6 haut de cuisse de poulet désossé 50g d'oignon 40g d'ail 600g de tomates 20g de gingembre 1 cuillère à café de thym ½ cuillère à café...
Papillote de saumon
Plat facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 2 citrons 4 branches de thym 4 feuilles de sauge 4 cuillères à café d'huile d'olive sel poivre 20 tomates cerises
Bouchées de saumon fumé aux poireaux
Entrée facile 35 min 281 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireau (émincé finement) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 g de maïzena 50 g de parmesan (râpé) 5 brins de...
Feuilles de chou farcies avec riz viande hachée et mélasse de gr
Plat moyen 1 h 50 m 496 kcal
Ingrédients: 1 chou vert ( pas frisé ) un gros morceau de viande - 400 g de viande hachée - 200 g de riz 2 cs d'huile d'olive 4 cs de mélasse de grenade *****...
Crevettes à l'aigre-doux
Plat facile 20 min 230 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes bouquets (si surgelées, laisser décongeler et bien égoutter) 1 oignon 2 càs d'huile 2 càs de sucre en poudre 1 càs de sauce soja...
Roti de boeuf au barbecue
Plat facile 35 min 364 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de boeuf quelques herbes de Provence
Epaule d'agneau de 4 h quasi confite
Plat facile 4 h 10 m 798 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 15 cl d'huile d'olive 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 à 2 verres d'eau 3 gousses d'ail sel poivre
Filets de tacaud au curry
Plat facile 20 min 435 kcal
Ingrédients: 5 filets de tacaud 10 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse curry sel et poivre
Steak de thon à la tomate!
Plat facile 30 min 5 min
Ingrédients: steak de thon 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, de l'ail oignon des tranches de carottes jus d'un citron des herbes de provence sel et du poivre...
Escalopes de veau sauce crème champignons
Plat facile 15 min 231 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre
Calamars à l'espagnole
Plat facile 20 min 822 kcal
Ingrédients: une verre de vin blanc une assiette creuse de calamar un demi chorizo 1 pincée de safran 3 tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail...
Roti au jambon à la moutarde et crème
Plat moyen 1 h 5 m 890 kcal
Ingrédients: 1 rôti d'épaule ou autre 1 grosse c à soupe de moutarde 1 feuille de laurier une pointe de concentré de viande ou autre (cube!!) 2 oignons 100 g...
Gratin de poisson et pommes de terre
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 a 600 g de poisson blanc (filet de julienne pour moi) 4 grosses pommes de terre (600 g) 2 oignons 1 citron 1 gousse d'ail 6 brins d'aneth 70 cl...
Filet de porc aux poivrons
Plat facile 30 min 584 kcal
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 3 poivrons un oignon 2 cs d' huile sel poivre
Toast saumon gravlax & wakame sésame
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 10 tartines wasa léger ou pas 200 gr de fromage frais 10 cl de crème liquide une salade wakame (100 gr) 1 saumon gravlax Des graines de sésame (ou...
"one pot pasta" bolognaise
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de linguines 300 g de viande hachée 1 tomate fraîche (grosses ou 2 moyennes) 400 g de coulis de tomates (ou de concassée de tomate ou sauce...
Le poulet sauté à la crème de massalé du petit bistro
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet ½ oignon rosé de Roscoff 1 gousse d'ail rosé 2 carottes 1 Kub duo bouillon de poule 1 verre de vin blanc sec 1 càc de moutarde à...
Burger de saumon & sauce coriandre
Plat facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon sauvage 4 petits pains (sans gluten) 50 gr d’épinard (haché bio) 2 oignons (nouveaux) 1 botte de coriandre 2 oeufs (entiers) 2 Cs...
Boeuf sauté aux oignons bò xào
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soupe...
Clafoutis courgettes, thon et ricotta
Entrée facile 1 h 5 m 240 kcal
Ingrédients: 700g de courgettes 3 oeufs 200ml de lait 80g de maizena 100g de gruyère râpé 250g de ricotta 2 boîtes de thon au naturel Origan Sel Poivre
Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange
Plat moyen 1 heure 508 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1...
Poulet en cocotte avec ses carottes et châtaignes
Plat moyen 1 h 20 m 485 kcal
Ingrédients: 1 poulet 6 carottes 200 g de châtaignes en boîte 1 oignon 2 feuilles de laurier 2 c à s d'huile d'olive 1 petit c à c de miel sel et poivre