Proteine

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Recette Mousse de crevette

Mousse de crevette

Entrée moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 3 jaune d'eux 1 oeuf entier 15 cl de lait 25 cl de crème liquide 350 g de crevette un 1/2 citron (facultatif)
Recette Mignon de veau et ses légumes confits à l'orange

Mignon de veau et légumes confits à l'orange

Plat facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 1 filets mignons de porc 3 carottes 2 oranges 2 endives 1 oignons 40 g de raisins secs 1 c. à café de graines de cumin 2 c. à soupe d'huile 20 g de...
Recette Quiche fourre-tout

Quiche fourre-tout

Entrée facile 40 min 401 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petite boite de thon au naturel 4 batonnets de surimi 3 tomates cerises 4 oeufs 1 crème liquide Fromage râpé Moutarde Sel et...
Recette Émincé de dinde aux lardons et à la crème

Emincé de dinde aux lardons et à la crème

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 gros morceaux de sot l'y laisse de dinde 10 cl de crème 5 cl de vin blanc 1 cc de Maïzena 1 barquette de lardons 1 cs d'huile d'olive
Recette Tarte au thon et aux courgettes

Tarte au thon et aux courgettes

Entrée facile 40 min 643 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 courgette 2 oeufs 150g de mascarpone 20cl de crème liquide 1 boîte de thon 1 gousse d'ail 100g de fromage râpé 1 cs de moutarde...
Recette Massalé de lotte et crevettes

Massalé de lotte et crevettes

Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 3 pavés de lotte Une quinzaine de crevettes 2 oignons 1 citron vert Gingembre en poudre 2 cs de massalé 3 cs d'huile d'olive Sel
Recette Caillettes (petits pâtés parfumés)

Caillettes petits pâtés parfumés

Entrée moyen 50 min 45 min
Ingrédients: Voici de délicieux petits pâtés parfumés. Cette recette est issue de mes fiches recettes Atlas. Calories par personne : 320. 150 g de crépine de...
Recette Poêlée de poisson rapide

Poêlée de poisson

Plat facile 25 min 186 kcal
Ingrédients: 4 filets de tilapia (1 lb ou 450 g)(moi filet de sole) 1/4 tasse de Vinaigrette Kraft Pesto et parmesan à l?huile d?olive extra-vierge, divisée...
Recette Papillote de colin au lait d'amande

Papillote de colin au lait d'amande

Plat facile 35 min 264 kcal
Ingrédients: * 1 dos de colin * 1 courgette * 3 CS de crème d'amande * 2 pincées d'Épices pour poisson et coquillage * Sel, poivre
Recette Épaule d'agneau moelleuse.

Epaule d'agneau moelleuse

Plat facile 4 h 15 m 823 kcal
Ingrédients: 1 épaule d’agneau à demi désossé Huile d’olive Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 1 tête d’ail 5 tiges de romarin 2 oignons rouges pelés...
Recette Supions sautés à la provençale.

Supions sautés à la provençale

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de supions 1 gousse d'ail hachée 1 tomate 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 bouquet de persil ciselé Huile d'olive Fleur de sel Poivre du...
Recette Gratin de pétoncles aux poireaux

Gratin de pétoncles aux poireaux

Plat facile 24 min 560 kcal
Ingrédients: 500 gr de pétoncle fraîches 6 petits poireaux 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de curry sel poivre beurre emmental râpé
Recette Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

Filet mignon en croûte aux petits légumes

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon 1 pâte feuilletée 2 tomates allongées 3 champignons de Paris frais 6 feuilles de céleri perpétuel 2 CAS de sésame grillé 1 petit...
Recette Lapin à la parisienne et sa touche du sud-ouest

Lapin à la parisienne

Plat moyen 45 min 1427 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 20 cl de crème liquide ou épaisse une dizaine de champignons de paris 1 gros oignon 125 ml de vin blanc sec sel poivre 1/2 C à...
Recette Poulet à l'italienne aux carottes

Poulet à l'italienne aux carottes

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 boite de tomates pelées 1 cas de concentré de tomate 8 carottes 1 cube de bouillon de volaille + 1 verre de vin...
Recette Canette sauce balsamique à l'orange

Canette sauce balsamique à l'orange

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 canette de 2 kg 1 oignon 2 carottes 2 oranges 1 échalote 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 verre de vin blanc 8 pommes de terre de...
Recette Riz de poisson à la portugaise

Riz de poisson à la Portugaise

Plat facile 25 min 887 kcal
Ingrédients: 3 ou 4 filets de poisson 1 gousse d'ail 2 tomates 1 oignon 1 petit poivron vert 3 ou 4 petites branches de persil haché (ou coriandre ) 3...
Recette Sot l'y laisse de poulet au vin du jura

Sot l'y laisse de poulet au vin du Jura

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 8 à 10 sots l'y laisse de poulet par personne 1 échalote 15 g de beurre 20 cl de crème crue liquide 1 verre de vin du Jura (blanc) 1 verre d'eau 1...