Cuisses de poulet rôti Asiatiques
Plat facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 9 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou en...
Proteine
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Tartare de saumon mangue avocat
Entrée facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour la...
Riz thaï aux légumes et crevettes sautées
Plat facile 25 min 657 kcal
Ingrédients: 400 g de grosses crevettes 150 g de riz thaï 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 petite carotte 1 petite courgette 50 g de petits pois surgelés 2...
Joue de boeuf confite aux épices
Plat facile 3 h 5 m 116 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf 1 carotte 1 oignon 1/2 bouteille de vin blanc de cuisine 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 cuillère...
Poulet Fermier au Champagne
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau poulet fermier Huile Olive (3 cuillères à soupe env) 30 g beurre 4 échalotes sel et poivre 40 cl champagne 200 g champignons 30 g beurre 1...
Magret de canard et sauce au poivre vert
Plat facile 20 min 493 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard 20 cl de crème fraîche épaisse 1 grosse cuillerée à soupe de moutarde 1 cuillerée à soupe de cognac 1 noix de beurre 1...
Soupe aux asperges et au crabe
Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre 2 boîtes de 14 oz d'asperges en conserve ou 450 g de fraîches parées...
Filet de Panga Sauce Moutarde
Plat facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: 4 filets de panga 2 cornichons 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde forte sel et poivre
Rillettes Poireaux Lardons et Vache qui Rit
Apéritif facile 25 min 362 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 cuillères à soupe de vin Blanc 150 g de lardons 5 portions de Vache qui Rit
Cailles aux champignons
Plat facile 25 min 350 kcal
Ingrédients: Cailles aux champignons 2 cailles préparées par personne 1 grosse boite de champignons de paris émincés Beurre Oignons Vin blanc
Scampis à la tomate crème au porto
Plat moyen 45 min 312 kcal
Ingrédients: 30 gros scampis 2 boites de tomates pelées 1 petite boite de purée de tomate 200 gr de crème fraîche sel poivre 1 grosse gousse d'ail 120 ml de vin...
Boulettes apéritives de thon à la provençale
Apéritif facile 35 min 10 min
Ingrédients: 300 grammes de thon au naturel 1 sachet d'écrasée de pomme de terre (Mousline ou autre) 70 grammes de gruyère râpé 1/2 bouquet de persil 1 gousse...
Makis scandinaves
Apéritif facile 10 min 192 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 100 g de saumon fumé philadelphia nature (ou aux herbes) graines de pavot
Tajine de lotte
Plat facile 50 min 363 kcal
Ingrédients: 800g de lotte 2 doses de Safran 150g d'olives (dénoyautées) 10cl de vin blanc 10cl de fumet de poisson 2 citrons (confits) 1 CS de gingembre (frais...
Filet de poisson vapeur gingembre ciboule sauce soja
Plat facile 7 min 12 min
Ingrédients: Un pavé de poisson blanc (de 125 à 150 gr) Poivre (de Kampot blanc) 1 morceau de gingembre (environ 3 cm) 2 CaS de sauce de soja 1 CaS d'huile 1...
Cornets farcis à la viande hachée et béchamel
Entrée facile 35 min 188 kcal
Ingrédients: Sauce béchamel 300g de viande hachée Une pâte brisée Un jaune d’oeuf Graines de sésames Sel Poivre Persil Fromage râpé
Poelée de magret aux légumes
Plat facile 25 min 620 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 poivron rouge 1/2 aubergine 2 ails 1c.à c. de sauce soja
Cake aux poivrons et thon
Entrée moyen 1 heure 307 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 10 cl de lait 10 cl d’huile 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1/2 boite de thon au naturel 1 sachet de levure chimique 115...
Médaillons de homard en ravioles ouvertes
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 4 homards surgelés 4 navets jaunes 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 petit pot d'oeufs de poisson (jaune ou rouge) 2...
Roulés de viande des grisons au chèvre
Entrée moyen 10 min 152 kcal
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive...
Nouilles chinoises au poulet
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 2 blancs de poulet 1 courgette (ou carotte) 1 poivron rouge 2 oignons nouveaux (cebettes) 4 cuillères à...
Filet mignon de porc laqué au miel
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: Deux filets mignons de porc 10 càs de sauce soja 8 càs de miel liquide plutôt doux, soit miel acacia ou mille fleurs. 1 càs de gingembre en poudre...
Travers de porc au miel
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1kg de travers de porc 2 gousses d'ail écrasées huile, gingembre Ingrédients pour la sauce 1 boite de concentré de tomates 4 cuillères à soupe de...
Poulet et brocolis sautés au sésame
Autre facile 25 min 54 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de brocolis 2 filets de poulet 1 cc de graines de sésame 3 cc de sauce soja 1cs d'huile de sésame