Flan au potiron - pumpkin pudding
Dessert facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 150g chaire de potiron 2 oeufs 3 cuillères à soupe sucre 250ml lait caramel: 4 cuillères à soupe sucre 2 cuillères à soupe eau
Proteine
13417 recettes
Brochettes de veau et de poulet aux 3 poivres du kerala
Plat facile 15 min 10 heures
Ingrédients: viande de veau coupée en dés escalopes de poulet coupée en gros dés poivrons coupés en gros dés tomates coupées en gros dés brochettes en bois ou...
Filets de rougets légumes en rougaïl
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 petits filets de rouget frais ou surgeler 1 oignon éplucher laver haché 1 petit poivron rouge et un vert lavé et couper en petits cubes une...
Essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois
Apéritif facile 15 min 671 kcal
Ingrédients: deux belles feuilles de chou chinois 1/2 carotte émincés très fins du poulet rôti cuit Deux belles gousses d'ail haché du crème de soja une...
Poulet marengo, version rapido
Plat facile 1 h 10 m 434 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail bouquet garni 1 boîte de tomates pelées (400 g) 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe...
Poulpe a la sauce aux olives
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 kg de poulpe 14 olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe de jus de citron (citron vert) mayonnaise 2 cuillères à soupe de persil haché...
Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !
Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de carbonnades 2 Leffe brunes (bière) 2 oignons 1 tranche de pain d'épices moutarde 10 spéculoos 2 feuilles de Laurier
Gâteau crémeux au potiron
Dessert facile 45 min 1194 kcal
Ingrédients: 120 g chaire de potiron 80 g beurre sucre 2 oeufs 15 g miel 80 g farine 30 g rhum raisin
Aiguillettes de poulet exotique
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des aiguillettes de poulet 2 gousses d'ail 1 petite boîte d'ananas au jus ( pas au sirop) des amandes émondées ( autant que vous voulez !) 60 cl...
Vol-au-vent de volaille
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 200 g de champignons 50 g de beurre 50 g de farine Jus d'un 1/2 citron 2 jaunes d'oeufs 50 cl de bouillon de volaille (utiliser 1 cube or de...
°choucroute & canard°
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 cuisses et 2 magrets de canard confit la graisse du canard 1kg de choucroute 2 saucisses fumées 200g de lard fumé 8 pommes de terre de type...
Poitrines de poulet farçies au "pesto rosso"
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 demi-poitrines de poulet, sans la peau, ni les os 3 ou 4 cuillères à soupe de pesto rosso sel et poivre, paprika beurre et huile ½ tasse de...
Poulet épicé aux amandes et haricots lingots
Plat facile 30 min 1 h 25 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermier ou bio 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 têtes d'ail épluchées une bonne pincée de chaque épice suivante :...
Saint jacques au sauternes et carottes confites
Plat facile 1 h 30 m 399 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 mandarine bio 1 bâton de cannelle 2 cuillère à café de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe d'huile 16 noix de saint jacques 10...
Paupiettes de veau a la citronnelle
Plat facile 30 min 238 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 1 échalote 1 oignon 1 bouillon de volaille 150 ml vin blanc 30 g beurre 1 cuillère à soupe d'huile sel et poivre 2 cuillères...
Grillade de tofu au mille feuilles de boule d'or
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la grillade de tofu: Un bloc de tofu de 500 g 15 ml de Shoyu 5 g d”épices Garam Masala: coriandre, cumin, gingembre, cannelle, piment, poivre...
Foie de veau au cointreau et oranges confites, foi de sab c'est dément
Plat facile 25 min 149 kcal
Ingrédients: 4 foies de veau 2 échalotes environ 5cl de cointreau 2 cuillères à soupe d'oranges confites en lamelles fines sel et poivre
Keftas de boeuf (boulettes de boeuf) et sauce tomate épicée
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1,2 Kg de viande de boeuf hachée 5 % MG 1 oignon rouge + 1/2 1 oeuf calibre M 1 cuillères à soupe de farine Sel Poivre Curry, gingembre en...
Riz petit poussin aux poivrons grillés et chorizo
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 150 g de riz petit poussin Ethiquable 1 oignon 1 vingtaine de rondelles de chorizo 1 petit pot de poivrons grillés Huile d'olive Sel 3 poivres du...
Brochettes de poulet marinées au souvenir de la guadeloupe
Plat facile 11 min 282 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre (facultatif) 1/2 cuillère à café d'ail haché 1 belle cuillère à soupe de poudre à...
Papillotes d'escalopes de dinde aux courgettes
Plat facile 40 min 255 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de dinde 4 courgettes moyennes 2 tomates 2 gousses d'ail gingembre quelques olives herbes de provence 1 cuillère à soupe d'huile...
Curry malaisien et pain poori
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet 2 cuillères à soupe de smen (ghee ) ou beurre clarifie 3 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais ou 1 cuillère à café en poudre sel...
Nem's poulet poivrons et riz cantonais
Autre facile 1 heure 605 kcal
Ingrédients: Pour 10 nem's : 2 escalopes de volaille 1 poivron rouge 1 oignon une pincée de gingembre en poudre 50 g de vermicelle chinois 8 galettes de riz...
Poulet aux noix de cajou et a l'huile de sesame
Plat facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon Le zeste d'1 citron 20 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe...