Riz au poulet et saucisses au curry
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuisse et entrecuisse de poulet rôties 1 échalote 1 oignon 2 gousses d'ail petits pois riz nuoc mam 1 paquet de saucisse au curry
Proteine
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Brochettes de saint-jacques et son risotto aux cépes
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les brochettes : 20 noix de Saint-Jacques fraîches ou congelées 100 g de beurre frais 1 petite tasse de chacun des éléments suivants: persil...
Courgettes rondes farcies au poulet, lait de coco et curry
Entrée moyen 1 h 20 m 355 kcal
Ingrédients: 2 courgettes rondes, 4 escalopes de poulet, 1 gros oignon doux des Cévennes, 5 gousses d'ail frais, 10 branche de persil, 20 cl de lait de coco, 2...
Cake amande, pralin (sans lait, sans oeuf)
Dessert facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 150 g de Farine T65 50 g de son d’avoine 50 g d’amandes en poudre 140 g de sucre de canne complet 3 cuillères à soupe de pralin haché 1 sachet de...
Linguines du pêcheur
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 3/4 livres (350 g) de linguines 1/2 oignon haché finement 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1 tasse d'eau 1/2 tasse vin...
Farci d'aubergine au saumon et coulis de carotte betterave
Apéritif moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 carotte, 1 cuillère à café ras de bouillon de volaille en poudre, 1/4 de betterave cuite, -3 g d'estragon, 2 aubergines, 180 g de pavé de...
Riz au cari
Plat facile 25 min 488 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse de riz à grains longs ou basmati 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons verts coupés fins 1/2 poivron coupé en petits cubes 1...
Wok de poulet au chou pommé
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 chou pommé 3 belles carottes pré-cuites* 1/2 oignon 2 gousses d'ail des graines de sésame de l'huile de tournesol (si...
Entrecôte aux deux sauces : sauce béarnaise et sauce choron
Plat facile 25 min 1327 kcal
Ingrédients: 300 g de beurre 5 jaunes d’oeufs 1 dl de vinaigre d'alcool 2 échalotes grises poivre en grains 2 cuillères à soupe d'estragon haché 2 cuillères à...
Recette des moules à la plancha façon gallego
Plat facile 35 min 347 kcal
Ingrédients: 3 kilos de moules de qualité 5 oignons coupés en petits dés 200 g de talon de jambon de pays 6 gousses d'ail Huile d'olive vinaigre balsamique vin...
Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées
Plat facile 40 min 368 kcal
Ingrédients: 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail 4 blanc de poulet 350 ml de bouillon de poulet 15cl de vinaigre balsamique 10 tomates séchées finement...
Filet mignon de porc en brioche aux légumes grillés
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 2 courgettes 1 aubergine Huile d'olive Sel poivre du moulin piment d'Espelette 1 grosse gousse d'ail nouveau...
Porc haché thaï et trempette à l'arachide
Plat moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1/ - 2 gousses d'ail hachées finement ½ tasse de coriandre fraîche, hachée ¼ tasse d'arachides non salées, hachées finement 1 oeuf 4 cuillères.à...
Bocconcinis de poulet jambon fromage
Plat facile 20 min 733 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 tranches de jambon 50 g d'olives vertes 100 g de gruyère râpé 15 cl vin blanc 200 ml de crème fraîche allégée liquide une...
Poulet caramelise aux peches & escalivade
Plat moyen 1 h 59 m 468 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le poulet caramélisé aux pêches: 6 bas de cuisses de poulet 1 oignon 60 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de vinaigre de fruits rouges 1...
Capuccino de brocoli aux gambas
Entrée facile 45 min 335 kcal
Ingrédients: 1 oignon cébette 1 branche de céleri 1 pied de brocolis 75 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide entière 16 gambas crues décongelées...
Sauce piquante aux poivrons, chorizo et poulet
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 poivrons rouge 1/2 chorizo 2 filets de poulet 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 oignon un peu de paprika sauce piquante 1 grand verre...
Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco
Plat facile 20 min 297 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 2 oeufs 2 cuillères à soupe de coco rapé 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'épices cajun 2 belles tranche de...
Flétan tout en couleurs... aux poivrons
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 oignon 2 filets de flétan surgelés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petites poignées de...
Coq croustillant sur lit de chou
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 coq, 400 g de chou, 100g de lardons, 1 oignon 2 c: à c: de mélange dépices (gingembre, coriandre) 4 c. à.s. dhuile, sel, poivre
Aumonière épinard saumon et chêvre
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 250 g d'épinards 2 petits palets de fromage de chèvre 200 g de filet de saumon coupé en dés se poivre du moulin aneth jus de...
Clafoutis-crème au tofu soyeux, à la cerise et à la framboise
Dessert moyen 40 min 377 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 300 g de cerises dénoyautées 100 g de framboises 4 oeufs 100 g de sucre de canne 25 g de poudre d'amandes 25 g de pistaches...
Verrines au saumon fumé et à la ricotta
Entrée facile 12 min 82 kcal
Ingrédients: 4 grosses cuillère à soupe de Ricotta ou de faisselle 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de saumon fumé détaillé dés 6/8...
Rôti de porc aux groseilles
Plat facile 1 h 10 m 421 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 250 g de groseilles 10 feuilles de sauge (remplacé par de la sarriette) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de miel 2...