Escalopes de dinde panées à la noisette
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 fines escalopes de dinde 10 cl de douceur d'épeautre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de noisettes moulues Sel, poivre...
Proteine
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Cake au saumon, au poivron et à la mangue caramélisée
Apéritif facile 40 min 600 kcal
Ingrédients: 150 grammes de farine 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 40 grammes d'huile 3 oeufs Le jus d'1/2 citron 1 mangue 10 grammes de sucre roux...
Cuisses de dinde façon tartiflette
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 gros oignons 3 belles cuisses de dinde Huile de tournesol 450 g de reblochon 125 ml d’Apremont Sel, poivre.
Moussaka aux poireaux, inspirée par mary (version végétarienne)
Plat facile 1 h 10 m 666 kcal
Ingrédients: 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles 300 g de petites pâtes 200 g de yaourt épais 250 g de viande de boeuf haché 400 g de tomates...
Truite saumonée à la pistache
Plat facile 35 min 174 kcal
Ingrédients: deux filets de truite huile de pistache quelques baies de genièvre grains de poivre noir
Loup de méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: CŒUR EN PÂTE: pâte feuilletée HACHE DE LÉGUMES: 2 bulbes de fenouil du beurre 5 tomates du thym 2 gousses d'ail hachées 20 cl de vin blanc des...
Salade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet cru 1 laitue iceberg 1 mangue 1 avocat 1 poignée de pousse de soja 1 poignée de noix de cajou salée 2 cm de racine de...
Galettes de pommes de terre au saumon fume
Entrée facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 4 filets de saumon fumé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse huile de cuisson jus de citron 2 cuillères à...
Brochettes de porc aux litchis
Plat facile 45 min 1 h 25 m
Ingrédients: 400 g de filet de porc 1 boite de litchis 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe...
Curry de poulet aux tagliatelles de courgettes et parmesan
Plat facile 35 min 285 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 500 g de pâtes 1 brique de crème légère 2 oignons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à café bien pleine...
Blinis aux courgettes et saumon pos sur un nuage de fromage
Autre facile 22 min 177 kcal
Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 1 oeuf 100 g de farine (1 pot de yaourt) 1 sachet de levure chimique 1 courgette sel, poivre et baies roses Fromage blanc ou...
Pain de viande aux épinards et fromage
Plat facile 1 heure 425 kcal
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché mi-maigre ou maigre ¾ tasse de flocons d'avoine (pour les fibres) 1 oeuf ¾ de sachet de soupe à l'oignon 1 cuillère à soupe...
Soupe de fruits de mer au lait de coco
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 noix de Saint Jacques avec corail de belle taille 4 grosses crevettes cuites 2 poignées de moules surgelées 20 cl de lait de coco 1 échalote 1...
Pain de viande au poulet, sauce aux champignons
Autre facile 1 h 59 m 375 kcal
Ingrédients: Pain de viande au poulet : 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux tomates pour pâtes(ou sauce tomate ordinaire) 2 cuillères à table (30 ml) de...
Poulet à la chicorée
Plat facile 1 h 13 m 426 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe de chicorée liquide Leroux - 3 carottes 2 gros oignons - 2 cuillères à soupe de farine - 400 g de...
Poires et céleris en potage
Autre facile 6 min 18 min
Ingrédients: 3-4 branches de céleri émincés 1 boîte de poires en conserve coupés en morceaux 1 oignon coupé finement Bouillon de poulet
Escalope de poulet à la cardamome
Plat facile 27 min 387 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail 6 graines de cardamome 12 cuillères à soupe de crème fraîche à...
Croustillant de lotte sauce crémeuse
Autre facile 20 min 300 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de philo 800 g de lotte 2 gros poireaux 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères...
Filet de loup et courge butternut épicée
Plat facile 50 min 254 kcal
Ingrédients: 6 filets de loup 1 courge butternut (bio) 20 cl de crème soja (bio) 2 cuillères à soupe de graines de coriandres (bio) 2 cuillères à café d’herbes...
Dhal de lentilles corail au poulet
Plat facile 40 min 284 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 1 oignon 1 tomate 180 g de râpé de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1...
Truites farcies aux noix
Autre facile 25 min 937 kcal
Ingrédients: 2 truites vidées et éventuellement étêtées 50 g de cerneaux de noix 60 g de beurre salé à température ambiante 10 g de beurre doux 2 cuillères à...
Bollyfood, acte 2 : poulet korma et riz à la cardamome
Plat facile 1 h 10 m 291 kcal
Ingrédients: Pour le poulet korma: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2...
Poulet fermier rôti au four et sauce au vin rouge
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1 kg à 1,5 kg Beurre Huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de vin 1 cuillère à soupe de farine Sel Poivre
Tarte de pommes de terre aux fruits de mer, ou pâte de patates et patatales
Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: pour le fond: 1kg de pommes de terre 100g de beurre sel et poivre pour la sauce blanche: 1 l d'eau 1 cube de bouillon de poisson 30g de beurre 40g...