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Boeuf avec Piment

145 recettes
Recette Boeuf aux carottes et aux piments

Boeuf aux carottes et aux piments

Plat facile 5 min 3 min
Ingrédients: 400 g de rumsteak coupé en fines lamelles de 6 cm de long 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'huile de colza ou d'olive 2 gousses d'ai...
Recette Enchiladas au boeuf et au fromage

Enchiladas au boeuf et au fromage

(78 votes), (23) , (1861)
Plat moyen 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la viande: 400 g de viande de boeuf hachée 425 g de tomates concassées en conserve, dans leur jus 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon mo...
Recette Boeuf thai - le tigre qui pleure

Boeuf thai - le tigre qui pleure

(52 votes), (13) , (589)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 personnes 300 gr de boeuf (rumsteak, faux filet ou hampe) Sésame torréfié Coriandre et ciboulette ciselée Marinade Marinade 2 gousses d'ail ...
Recette Boeuf aux légumes au cookéo

Boeuf aux légumes au cookéo

(29 votes), (9) , (451)
Sans gluten
Plat facile 35 min 599 kcal
Ingrédients: 2 càs d’huile wok sésame (grillé) 800 gr de paleron de boeuf 1 oignon (gros) 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 fenouil 2 carottes (belles) 200 gr d...
Recette Samoussas au boeuf et aux épices

Samoussas au boeuf et aux épices

(27 votes), (10) , (1095)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 88 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf 2 carottes 2 poireaux 2 echalotes (moyennes) sel, piment doux 1 cac de 4 épices (voire plus) une picée de curry de la coriandr...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

(68 votes), (21 commentaires)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Salade de boeuf thaïlandaise

Salade de boeuf thaïlandaise

(26 votes), (12) , (227)
Entrée facile 40 min 1 min
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très fin...
Recette Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

(13 votes), (1) , (434)
Plat moyen 1 heure 187 kcal
Ingrédients: 300g de viande de boeuf hachée 8 feuilles de brick 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curry ...
Recette Ragout de boeuf vietnamien

Ragout de boeuf vietnamien

(11 votes), (2) , (86)
Plat moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de boeuf à bourguignon (gites, paleron, plat de cote, flanchet etc..) 4 ou 5 carottes 350 grammes d'échalotes ou oignons paprika/ piment doux en p...
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Menu du jour

Recette Boeuf sauté ou lomo saltado

Boeuf sauté ou lomo saltado

(11 votes), (3) , (64)
Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour le ragoût: 500 gr. boeuf coupé en carrés ou bâtons 2 oignons tranchées 3 tomates tranchés 1 ou 2 oignons tiges (facultatif) 1 cuillère à s...
Recette Gratin de boeuf à la tunisienne

Gratin de boeuf à la tunisienne

(8 votes), (48)
Plat facile 1h10m 793 kcal
Ingrédients: Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française 3 poivrons 400gr de tomates concassées...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de boeuf à la laotienne (lap neua) et son bouillon

Salade de boeuf à la laotienne (lap neua) et son bouillon

(7 votes), (3)
Entrée facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 300 g de boeuf trois échalottes 2 gousses d'ail émincées deux ou trois cas de poudre de riz grillé un piment rouge trois tranches de galanga hachées...
Recette Piments farcis aux poulet

Piments farcis aux poulet

(6 votes), (2) , (35)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour la farce: 500 g de gros piments ou de piments corne de boeuf 400 g de poulet haché finement 1/2 botte d’oignons verts ciselés ou cibo...
Recette Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

(4 votes), (2) , (38)
Plat facile 30 min 10 heures
Ingrédients: Les modes vont et viennent et le materiel de cuisine n'échappe pas à cette frénésie. Combien d'entre nous ne se laisse pas sésuire par le dernier gadg...
Recette La recette de la soupe pho au boeuf

La recette de la soupe pho au boeuf

(4 votes), (14)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 10 kg d'os - Il existe deux sortes d'os : les têtes d'os et les os à moelle. N'utiliser que les os à moelle. 2 kg de plat de côtes 2 kg d'oignons l'...
Recette Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

(4 votes), (19)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800g de boeuf à braiser 12 petites pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert 2 cuillères à café d'huile d'olive 1.5 cuillère à café de paprika doux...
Recette BOEUF AFRICAIN (MIJOTEUSE)

BOEUF AFRICAIN (MIJOTEUSE)

(3 votes), (35)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 3lbs de boeuf, en cubes 2 oignons, gros 1 ½ tasse de céleri 1 conserve de soupe aux tomates 1 conserve de champignons entiers 1 conserve de tomates r...
Recette Wok de boeuf et courgettes sauce asiatisante

Wok de boeuf et courgettes sauce asiatisante

(3 votes), (18)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500g de viande à fondue, 1 grosse courgette du jardin (ou 4 petites du supermarché), 2 gousses d'ail, de l'huile de ...
Recette Ragoût de boeuf antillais (mijoteuse)

Ragoût de boeuf antillais (mijoteuse)

(3 votes), (57)
Plat facile 15 min 9 heures
Ingrédients: 2 cuillères à table (40 ml) de farine 2 lb (1 kg) de cubes de boeuf à ragoût 1 cuillères à table (15 ml) de beurre 1 cuillères à table (15 ml) d'huil...
Recette Tajine de boeuf aux plantains et oranges confites de lily dakoma

Tajine de boeuf aux plantains et oranges confites de lily dakoma

(2 votes), (2)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 plantains pas très mûrs 200 g paleron de boeuf 2 tomates fraîches 1 oignon, 4 gousses d?ail, 1 piment doux 100 g haricots verts plats 50 g raisin se...
Recette Rillettes de queue de boeuf

Rillettes de queue de boeuf

(2 votes), (6)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 ou 2 queues de boeuf 1 poireau , 1 carotte , 1 bouquet garni , quelques grains de poivre de Malabar ; quelques grains de piment de Jamaïque , ...
Recette Boeuf africain

Boeuf africain

(2 votes), (31)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 3 lbs cubes de boeuf 2 oignons, émincés 1 conserve de crème de tomates 1 conserve de champignons en morceaux 1 conserve de tomates 2 branches cél...
Recette Mafé de boeuf - boeuf mijoté aux cacahuètes

Mafé de boeuf - boeuf mijoté aux cacahuètes

(2 votes), (2) , (27)
Plat facile 20 min 75 min
Ingrédients: 800 g de boeuf (gîte) 150 g de beurre de cacahuètes non sucré 150 g de concentré de tomates 3 bouillons cubes 2 carottes 1 morceau de manioc 1 ou 2 ...
Recette Tajine de boeuf aux patates douces

Tajine de boeuf aux patates douces

(2 votes), (69)
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 750 g à 1 kg de boeuf à bouillir ou à braiser 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 bonne pincée de curcuma 1 gros oignon émincé 1 poivron rouge...
Recette Boeuf presque thaï - kaffir lime et lait de coco

Boeuf presque thaï - kaffir lime et lait de coco

(2 votes), (5)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 400 g de boeuf (hampe, onglet ou bavette) marinade : 4 cuillères à soupe d?huile 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de feuill...


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