Crème à la mousse 33 recettes

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Recette Crème de betterave et mousse de poivrons

Crème de betterave et mousse de poivrons

(3 votes)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: Pour la crème de betterave : 1 betterave (grosse et cuite ou 2 petites) 1 cuillère à soupe de fromage frais (grosse cas, type boursin) sel poivr...
Recette Crème de roquefort et mousse de poire au siphon

Crème de roquefort et mousse de poire au siphon

(1 vote)
Dessertfacile11 min40 min
Ingrédients: - 150 g de crème liquide allégée à 3% - 2 jaunes d’oeufs - 60 g de roquefort - 160 g de crème liquide entière - 100 ml de nectar de poire - 1 poi...
Recette Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

(1 vote)
Dessertfacile10 min2 min
Ingrédients: - 250 g de chocolat noir - 50 g de lait d'avoine vanillé - 20 g d'extrait liquide de café - 400 g de tofu soyeux...
Recette Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

(1 vote)
Dessertfacile5 min67 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : - 2 jaunes - 100 g de lait concentré sucré - 11 cl de...
Recette Crème ananas-gingembre et mousse au chocolat vanillée

Crème ananas-gingembre et mousse au chocolat vanillée

(2 votes)
Autrefacile20 min15 min
Ingrédients: Pour la crème ananas-gingembre : - 250 gr d'ananas + quelques morceaux pour la présentation - 1 oeuf entier + 2 jaunes - 1 morceau de gingembre - 2 ...
Recette Crème d'avocat, mousse au chocolat blanc, coulis de kiwi et tuiles aux epices

Crème d'avocat, mousse au chocolat blanc, coulis de kiwi et tuiles aux epices

Dessertfacile15 min15 min
Ingrédients: - 1 avocat - 1 banane - 5 cl de jus d?orange - 8 cl de jus de citron vert - 20 g de sucre en poudre - 150 g de chocolat blanc - 5 cl de crème liquide ...
Recette Crème onctueuse tout choco & mousse coco

Crème onctueuse tout choco & mousse coco

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile136 kcal30 min
Ingrédients: - 15 gr de maïzena - 35 g de sucre - 20 g de chocolat en poudre non sucré - 5 cl de crème liquide - 25 cl de lait...
Recette Créme renversée à la noix de coco

Créme renversée à la noix de coco

(15 votes), (2)
Dessertfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 boite de lait sucré (nestlé) - 1 boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure) - 4 oeufs - 120 g de noix de coco Caramel : 150 g de su...
Recette Crèmes pistache et chocolat

Crèmes pistache et chocolat

(1 vote)
Dessertfacile8 min6 min
Ingrédients: Pour 12 crèmes (6 de chaque parfum): - 1 litre de lait - 20 cl de crème liquide - 150 g de sucre - 65 g de Maïzena - 1 cuillère à soupe bombée de pâte...
Recette Crème brûlée à la lavande

Crème brûlée à la lavande

(1 vote)
Dessertfacile10 min50 min
Ingrédients: - 4 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre - 40 cl de crème liquide - 3 cuillères à soupe de fleur de lavande - Sucre en poudre pour la caramélisation...
Recette Crème à l'ovomaltine

Crème à l'ovomaltine

(5 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile367 kcal1 h, 12 m
Ingrédients: - 10 cl de lait - 10 cl de crème liquide (allégée possible) - 2 jaunes d'oeufs - 20 g de sucre - 2 cuillère à soupe bombées de pâte à tartiner Ovomalt...
Recette Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile71 kcal25 min
Ingrédients: - 20 cl de crème de soja - 30 cl de lait écrémé - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave - 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille - 1 cuillère...
Recette Crèmes brûlées spéculoos

Crèmes brûlées spéculoos

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile455 kcal1 heure
Ingrédients: - 25 cl de Crème Fraîche Liquide - 3 Jaunes d’oeuf - 50 g de Sucre en poudre - 50 g de pâte de Spéculoos - Un peu de Sucre en poudre - ou Cassonade p...
Recette Crème bavaroise au chocolat blanc de christophe felder

Crème bavaroise au chocolat blanc de christophe felder

(1 vote)
Dessertfacile20 min5 min
Ingrédients: Pour le bavarois: - 1 Feuille de Gélatine - 125 g Chocolat Blanc - 12,5 cl de Lait Entier - 1 Jaune d’oeuf - 19 cl de Crème Liquide Entière - 4 c...
Recette Crème au citron meringuée

Crème au citron meringuée

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile328 kcal13 min
Ingrédients: - 2 citrons - 60 g de farine - 90 g de sucre en poudre - 1 demi litre de lait - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Crèmes au praliné

Crèmes au praliné

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile127 kcal15 min
Ingrédients: - 1/2 litre de lait - 1/2 cuillère à café d'agar-agar (s'achète dans les magasins bio) - 50 g de pralin...
Recette Creme mascarpone a la cacahuete

Creme mascarpone a la cacahuete

(2 votes)
Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: - 3 oeufs+1 blanc - 250 g de mascarpone - 50 g de crème de cacahuètes - 80 g de sucre en poudre - Nappage au chocolat type Impérial...
Recette Crèmes au citron (sans oeuf)

Crèmes au citron (sans oeuf)

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile266 kcal15 min
Ingrédients: - 250 g de crème fraîche épaisse - 60 g de sucre en poudre - 1 gros citron - zeste d'un demi citron...
Recette Crème au chocolat au lait et noisette

Crème au chocolat au lait et noisette

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile172 kcal25 min
Ingrédients: - 100 g de chocolat au lait fourrage noisette - 25 g de beurre - 20 g de farine - 500 g de lait...
Recette Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Dessertfacile15 min35 min
Ingrédients: - 4 jaunes d'oeufs - 60 g de sirop de marron - 40 cl de crème liquide - 60 g de brisures de marrons glacés (ou de marrons glacés) - Sucre en poudre po...
Recette Crème mont-blanc

Crème mont-blanc

Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: Pour les chantilly - 100 g de crème de marron - 25 cl de crème liquide entière - 10 g de sucre glace Pour la ganache - 50 g de chocolat noir 70% - 45...
Recette Crème double saveur spéculoos

Crème double saveur spéculoos

 
NUTRI-SCORE
Dessertfacile420 kcal17 min
Ingrédients: - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 1 cuillère à café rase d'agar agar - 40 g de cassonade - 100 g de spéculoos - 140 g de pâte de spéculoos - ...
Recette Crème au caramel de porto

Crème au caramel de porto

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile110 kcal1 h, 13 m
Ingrédients: - 30 cl de lait - 2 oeufs - 30 g de sucre - la caramel de porto - 40 g de sucre - 3 cl de porto...
Recette Crème fondante à la pâte à tartiner newtree

Crème fondante à la pâte à tartiner newtree

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile367 kcal57 min
Ingrédients: - 10 cl de lait - 10 cl de crème allégée - 2 jaunes d’oeufs - 20 g de sucre - 2 cuillères à soupe bombées de pâte à tartiner Newtree...
Recette Crèmes brûlées au potimarron

Crèmes brûlées au potimarron

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile292 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 150 g de potimarron cru - 3 jaunes d'oeufs - 30 cl de crème liquide fraîche - 5 cl de lait - 50 g de sucre en poudre - une gousse de vanille -...


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