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Crème à la mousse

34 recettes
Recette Crème de betterave et mousse de poivrons

Crème de betterave et mousse de poivrons

(3 votes), (20)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la crème de betterave : 1 betterave (grosse et cuite ou 2 petites) 1 cuillère à soupe de fromage frais (grosse cas, type boursin) sel poivr...
Recette Crème de roquefort et mousse de poire au siphon

Crème de roquefort et mousse de poire au siphon

(1 vote), (12)
Dessert facile 11 min 40 min
Ingrédients: 150 g de crème liquide allégée à 3% 2 jaunes d’oeufs 60 g de roquefort 160 g de crème liquide entière 100 ml de nectar de poire 1 poire bien mûr...
Recette Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 50 g de lait d'avoine vanillé 20 g d'extrait liquide de café 400 g de tofu soyeux...
Recette Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

(1 vote), (19)
Dessert facile 5 min 67 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : 2 jaunes 100 g de lait concentré sucré 11 cl de lait ...
Recette Crème ananas-gingembre et mousse au chocolat vanillée

Crème ananas-gingembre et mousse au chocolat vanillée

(2 votes), (5)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la crème ananas-gingembre : 250 gr d'ananas + quelques morceaux pour la présentation 1 oeuf entier + 2 jaunes 1 morceau de gingembre 2 cuillère...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(2 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Crème d'avocat, mousse au chocolat blanc, coulis de kiwi et tuiles aux epices

Crème d'avocat, mousse au chocolat blanc, coulis de kiwi et tuiles aux epices

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 banane 5 cl de jus d?orange 8 cl de jus de citron vert 20 g de sucre en poudre 150 g de chocolat blanc 5 cl de crème liquide 3 blancs d’oe...
Recette Créme renversée à la noix de coco

Créme renversée à la noix de coco

(15 votes), (2) , (12)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de lait sucré (nestlé) 1 boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure) 4 oeufs 120 g de noix de coco Caramel : 150 g de sucre + 4...
Recette Crème chocolat blanc façon bavaroise sur aspic de fraises

Crème chocolat blanc "façon bavaroise" sur aspic de fraises

(1 vote), (23)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Aspic de fraises : 250 g de fraises Mara des Bois 12 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de sirop de fraise 10 cl de Muscat de Beaumes de Venise 5 fe...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Crèmes pistache et chocolat

Crèmes pistache et chocolat

(1 vote), (6)
Dessert facile 8 min 6 min
Ingrédients: Pour 12 crèmes (6 de chaque parfum): 1 litre de lait 20 cl de crème liquide 150 g de sucre 65 g de Maïzena 1 cuillère à soupe bombée de pâte de pistac...
Recette Crème à l'ovomaltine

Crème à l'ovomaltine

(5 votes), (3)
Sans gluten
Dessert facile 1 h, 12 m 367 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait 10 cl de crème liquide (allégée possible) 2 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 2 cuillère à soupe bombées de pâte à tartiner Ovomaltine crunc...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

(2 votes), (18)
Sans gluten
Autre facile 25 min 71 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème de soja 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille 1 cuillère à café r...
Recette Crèmes brûlées spéculoos

Crèmes brûlées spéculoos

(1 vote), (13)
Dessert facile 1 heure 455 kcal
Ingrédients: 25 cl de Crème Fraîche Liquide 3 Jaunes d’oeuf 50 g de Sucre en poudre 50 g de pâte de Spéculoos Un peu de Sucre en poudre ou Cassonade pour caramél...
Recette Crème bavaroise au chocolat blanc de christophe felder

Crème bavaroise au chocolat blanc de christophe felder

(1 vote), (12)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour le bavarois: 1 Feuille de Gélatine 125 g Chocolat Blanc 12,5 cl de Lait Entier 1 Jaune d’oeuf 19 cl de Crème Liquide Entière 4 cl de Cointre...
Recette Crèmes au praliné

Crèmes au praliné

(3 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 127 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar (s'achète dans les magasins bio) 50 g de pralin...
Recette Creme mascarpone a la cacahuete

Creme mascarpone a la cacahuete

(2 votes), (7)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs+1 blanc 250 g de mascarpone 50 g de crème de cacahuètes 80 g de sucre en poudre Nappage au chocolat type Impérial...
Recette Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

(1 vote), (5)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe 250 g + 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de mascarpone 1 oeuf...
Recette Crème au chocolat au lait et noisette

Crème au chocolat au lait et noisette

(1 vote), (2)
Dessert facile 25 min 172 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait fourrage noisette 25 g de beurre 20 g de farine 500 g de lait...
Recette Crème au chocolat et au spéculoos

Crème au chocolat et au spéculoos

 
Dessert moyen 26 min 313 kcal
Ingrédients: 1 mangue 60 gr de chocolat noir 2 cuillères à café de fécule 6 spéculoos 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos

Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos

 
Dessert moyen 25 min 309 kcal
Ingrédients: 1 sachet de flan non sucré à la vanille 50 cl de lait écrémé 1 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson 1 gousse de vanille fendue en deux...
Recette Crème double saveur spéculoos

Crème double saveur spéculoos

 
Dessert facile 17 min 420 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cuillère à café rase d'agar agar 40 g de cassonade 100 g de spéculoos 140 g de pâte de spéculoos 1 petit suiss...
Recette Crème glacée à la fraise

Crème glacée à la fraise

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 625 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème liquide entière 500 g de fraises 200 g de sucre en poudre...
Recette Crème aux oeufs à la pistache

Crème aux oeufs à la pistache

 
Sans gluten
Dessert moyen 45 min 177 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 ml de lait 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café de pâte de pistache 10 g de pistaches concassées...
Recette Crèmes brûlées au potimarron

Crèmes brûlées au potimarron

 
Sans gluten
Dessert facile 1 h, 10 m 292 kcal
Ingrédients: 150 g de potimarron cru 3 jaunes d'oeufs 30 cl de crème liquide fraîche 5 cl de lait 50 g de sucre en poudre une gousse de vanille 1/4 de cuill...
Recette Crème aux carambars et sa tuile

Crème aux carambars et sa tuile

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 25 cl de lait 6 carambars + 2 pour les tuiles 1 oeuf 1/2 cuillère à café de Maïzena...
Recette Creme brulee aux carambars barbe a papa

Creme brulee aux carambars barbe a papa

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 30 g de sucre en poudre 30 cl de crème liquide entière 1 cuillère à café de maïzena 10 carambars au goût barbe à papa provenant du s...


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