Ptitchef

Entrée Cumin

454 recettes
Recette Flan à la carotte dukan ( pl )

Flan à la carotte dukan ( pl )

(3 votes), (31)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 200 gr de carottes, 2 oeufs entiers, 20 cl de fromage blanc 0%, muscade, curry ou cumin 1 poignée d'emmental râpé 5% (toléré), persil, sel et poivre...
Recette Verrine de petits pois

Verrine de petits pois

(3 votes), (50)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 209 kcal
Ingrédients: 600 g de petit pois 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 l de lait entier 10 feuilles de menthe 1 oignon 4 pincées de cumin sel et poivre...
Recette Nem vegetarien

Nem vegetarien

(3 votes), (29)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de riz une boîte de germes de soja une carotte un gros oignon des champignons chinois ( à réhydrater) une petite courgette une boîte de...
Recette Salades marocaines

Salades marocaines

(3 votes), (8)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1) Pomme de terre - Carotte : de pomme de terre de carotte une cuillère à soupe d'huile sel poivre un peu de persil haché 2) Les Concombres : conco...
Recette Brochettes de crevettes tandoori

Brochettes de crevettes tandoori

(3 votes), (1) , (35)
Sans gluten
Entrée facile 3h20m 149 kcal
Ingrédients: · 30 crevettes moyennes · 1 pincée de safran · 1 petit oignon · 3 gousses d'ail · 2 cuillère à soupe de gingembre en poudre · 2 cuillère à soupe de ju...
Recette Tarte aux 3 poivrons parfumée au raifort à l'ail des ours

Tarte aux 3 poivrons parfumée au raifort à l'ail des ours

(2 votes), (1) , (61)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cs de raifort à l'ail des ours 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oeufs 15cl de crème fraîche liquide 30% 1/2 ...
Recette Tatin d'endives à la mozarella

Tatin d'endives à la mozarella

(2 votes), (1) , (39)
Entrée facile 45 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin...
Recette Epinards aux olives et citron confit

Epinards aux olives et citron confit

(2 votes), (27)
Sans gluten
Entrée moyen 45 min 158 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards frais 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1 cc de paprika 1/2 cc de sel 1/2 cc de poivre 1/2 cc de cumin 1/4 citron co...
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Menu du jour

Recette Cake à la viande haché farci

Cake à la viande haché farci

(2 votes), (3)
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: pain pré-trompé dans le lait pendant 30mn et essoré viande haché ( prendre 3mesures de viande haché pour 3/4 de mesure du pain essoré) pour 50...
Recette Pavé de biche sauce moutarde-estragon, flan de potiron au fromage frais.

Pavé de biche sauce moutarde-estragon, flan de potiron au fromage frais.

(2 votes), (5)
Entrée facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre 4 pavés de biche de 150 g environ 20 cl d'eau 3 cuillères à café de fond de veau en poudre 2 ...
Recette Bouchées fraîcheur façon makis

Bouchées fraîcheur façon makis

(2 votes), (10)
Sans gluten
Entrée moyen 21 min 125 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 3 cuillères à soupe de ricotta 1 petite boîte de thon au naturel 3 bouchées fromagères ail et fines herbes 2 tomates séchées 1 ...
Recette Poichichade

Poichichade

(2 votes), (7)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 1435 kcal
Ingrédients: 1 boîte de conserve de pois-chiches 1 verre d'huile d'olive paprika cumin piment d'Espelette...
Recette Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)

Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)

(2 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 122 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 gros poivrons 1 courgette moyenne 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe cumin sel et poivre...
Recette Salade de lentilles épicée

Salade de lentilles épicée

(2 votes), (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tasse de lentilles cuites de lentilles sèches 2/3 tasse de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe de raisins secs Une poignée d'amandes grillées haché...
Recette Quiche sans pâte hawaïenne

Quiche sans pâte hawaïenne

(2 votes), (1) , (13)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 oeufs 330 ml de lait écrémé 65 g de farine T65 60 g de gruyère râpé 2 tranches de blanc de dinde 2 tranches d'ananas 1 petit piment doux sel poivre...
Recette Sablés au chèvre et aux graines de pavot

Sablés au chèvre et aux graines de pavot

(2 votes), (179)
Entrée moyen 35 min 355 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre 150 g de farine 1 cuillère à café rase de levure 1 jaune d'œuf 170 g de chèvre frais 3 cuillères à soupe de graines de pavot 1 ...
Recette Feuilletés au munster

Feuilletés au munster

(2 votes), (13)
Entrée facile 15 min 723 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 2 cuillères à café de graines de cumin 400g de Munster 2 cuillères à soupe de lait 1 jaune d'oeuf...
Recette Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

(2 votes), (9)
Entrée facile 15 min 65 min
Ingrédients: 6 tomates 6 aubergines 3 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre huile d'olive, cumin, sel & poivre...
Recette Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil

Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil

(2 votes), (1) , (9)
Entrée facile 70 min
Ingrédients: 7 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1/2 concombre 2 oignons blancs 2 grosses tranches de pain type campagne 2 gousses d'ail un peu de cu...
Recette Betteraves à la russe

Betteraves à la russe

(2 votes), (25)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 143 kcal
Ingrédients: 500 g environ de betterave cuite 1 oignons moyen 2 gousses d'ail 1 petit concombre 2 oeufs 50 g de fromage blanc battu. 1/2 yaourt goût bulgare. ...
Recette Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

(2 votes), (57)
Entrée facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 2 tasses de coucouscous israélien ou pâtes alimentaires en forme de perles 1 tasse de raisins de Corinthe 1 petit oignon rouge, haché fin 4 tasses de...
Recette Bricks à la viande hachée, épinards et petits pois

Bricks à la viande hachée, épinards et petits pois

(1 vote), (13)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 156 kcal
Ingrédients: 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 100 g de petits pois surgelés 100 g d'épinards en branche surgelés 1 gousse d'ail 1 oignon 1 pincée de c...
Recette Houmous de courgettes crues au jalapeño

Houmous de courgettes crues au jalapeño

(1 vote), (5)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 100 ml de tahin 100 ml d'eau 1/2 jus de citron 2 gousses d'ail 1 à 4 piments Jalapeño 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 2 pin...
Recette Burgers fallafel halloumi

Burgers fallafel halloumi

(1 vote), (8)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 800 g de pois chiches (2 boites, rincées et égouttées) 2 cuillère à café cumin 1 cuillère à café coriandre moulue 2 piments verts, hachés 2 gouss...


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