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Legumes d'hiver - page 25

5482 recettes
Recette Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

(5 votes), (3) , (55)
Entrée facile 25 min 183 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de citron...
Recette Veloute de fanes de radis et celeri rave à la citronnelle

Veloute de fanes de radis et celeri rave à la citronnelle

(5 votes), (1) , (155)
Plat facile 50 min 147 kcal
Ingrédients: les fanes d'une botte de radis 2 pommes de terre moyennes 1/2 de céleri rave huile d'olive 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 tige de...
Recette Endives au jambon, version légère

Endives au jambon, version légère

(5 votes), (1) , (30)
Plat moyen 35 min 215 kcal
Ingrédients: 6 belles endives 6 tranches de jambon blanc 1 l de lait écrémé 40 g de maïzena 30 g de margarine sel poivre 60g de gruyère râpé
Recette Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

(5 votes), (102)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 petites pommes de terre 1 blanc de poireau 1 filet de poulet 1/4 l de lait 2 cuillères à soupe de maïzena gruyère râpé sel, poivre, noix de muscade
Recette Crème de potimarron et topinambours poêlés

Crème de potimarron et topinambours poêlés

(5 votes), (3) , (172)
Entrée moyen 45 min 45 min
Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachide
Recette Petits choux crus, vinaigrette à l'huile de sésame

Petits choux crus, vinaigrette à l'huile de sésame

(5 votes), (2) , (183)
Entrée facile 4 min
Ingrédients: choux crus Vinaigrette à l'huile de sésame pour 6 petits choux crus: 2 cuillerées à thé de tamari (10 ml) 2 cuillerées à thé de jus de lime ou de...
Recette Et un gratin de courge à l'ancienne?

Et un gratin de courge à l'ancienne?

(5 votes), (2) , (28)
Plat facile 55 min 102 kcal
Ingrédients: 1 kg de courge (potiron) 2 belles gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de farine Persil ou ciboulette gruyère sel/poivre huile d'olive
Recette Ma soupe de carottes, que même les enfants mangent...

Ma soupe de carottes, que même les enfants mangent...

(5 votes), (2) , (89)
Plat facile 50 min 329 kcal
Ingrédients: un sac de jeunes carottes 2 blancs de poireaux 4 pommes de terre un cube aux légumes
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Recette Mini quiches aux poireaux sans gluten

Mini quiches aux poireaux sans gluten

(5 votes), (136)
Entrée facile 55 min 354 kcal
Ingrédients: 10 mini-quiches : Pour la pâte : 1 1/4 tasse de farine tout usage sans gluten (190 g) 1/4 cuillère à thé de sel (2 g) 1/3 tasse beurre (85 g) 1...
Recette Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

(5 votes), (55)
Apéritif facile 30 min 91 kcal
Ingrédients: 2 grosses pomme de terres lavées, non-pelées 1/4 tasse de beurre fondu (65 ml) sel au goût
Recette Gajar ka halwa, compote de carottes

Gajar ka halwa, compote de carottes

(5 votes), (1) , (23)
Dessert facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 400 g de carottes bien oranges (Gajar) 400 ml de lait 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de raisins secs 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 4...
Recette Velouté de potiron ou la soupe orange

Velouté de potiron ou "la soupe orange"

(5 votes), (2) , (17)
Plat facile 35 min 194 kcal
Ingrédients: 1 belle part de potiron 1 oignon 2 belles p de terre 1 carottes 1 bouillon de volaille dégraissé
Recette Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron

Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron

(5 votes), (2) , (80)
Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café de fleur de sel aux herbes 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à café de graines de cumin ou de carvi 1 cuillère...
Recette Cookies carottes courgettes

Cookies carottes courgettes

(5 votes), (2) , (22)
Apéritif moyen 35 min 217 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 noix de saveur - bouillon de volaille -fines herbes de Maggie 1 cc de miel 100 g de farine 1 oeuf 50 g de beurre fondu
Recette Scampis à l'émincé de poireau

Scampis à l'émincé de poireau

(5 votes), (1) , (12)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 16 scampis Le blanc de 3 poireaux 1 tomate 1 éclat d'ail 1 c à s de vin blanc sec 3 c à s de crème fraîche 1 c à s de beurre 1/2 c à c de thym Sel...
Recette Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

(5 votes), (147)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: une belle courgette 4 petites pommes de terre 1 oignon frais 125 à 150 g de fromage à croûte molle, chèvre ou autre 3 cuillères à soupe d'huile 2...
Recette Veau en cocotte à la portugaise....revu par une charentaise !

Veau en cocotte à la portugaise....revu par une charentaise !

(5 votes), (2) , (207)
Plat facile 2 h 20 m 708 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 feuille de laurier 600-800 g de veau (viande pour blanquette) 1/2...
Recette Biscuits aux flocons d'avoine, carottes et raisins secs

Biscuits aux flocons d'avoine, carottes et raisins secs

(5 votes), (4) , (19)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: 250 ml ou 1 tasse de farine blanche non blanchie 12 ml ou 2 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2 ml ou 1/2 cuillères à thé de sel 2 ml ou 1/2...
Recette Quiche aux endives et au chèvre

Quiche aux endives et au chèvre

(5 votes), (1) , (39)
Plat facile 1 heure 480 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 endives 100 g de chèvre 3 oeufs 10 cl de crème fraîche Sel, poivre
Recette Flan d'endives au four!

Flan d'endives au four!

(5 votes), (1) , (209)
Plat moyen 50 min 184 kcal
Ingrédients: 2 endives 3 oeufs 5 cl de crème 15 cl de coulis de tomates 60 g de fromage râpé sel poivre
Recette Verrines de betterave chic et rapide

Verrines de betterave "chic et rapide"

(5 votes), (1) , (45)
Apéritif facile 15 min 46 kcal
Ingrédients: 1 betterave cuite 1,5 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile 1,5 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 blanc d'oeuf 1...
Recette Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut

(5 votes), (401)
Plat facile 35 min 52 kcal
Ingrédients: . 1 courge butternut . 1 oignon . 1 cube de bouillon de légume . 1 càs d'huile d'olive . Sel, poivre blanc
Recette Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

(5 votes), (68)
Apéritif facile 7 min
Ingrédients: 1 betterave cuite un pot de fromage de chèvre frais égoutté (se présente comme de la faisselle) 1 gousse d'ail rose dégermée et finement hachée 3...
Recette Soupe de potimarron aux moules et au safran

Soupe de potimarron aux moules et au safran

(5 votes), (1) , (45)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: Un beau potimarron 500 g de moules Deux pincées de filaments de safran 2 cuillères à soupe de crème fraîche 10 cl de crème liquide Du bouillon de...


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