Legumes d'hiver - page 45

5482 recettes

Duo de fondu de poireaux aux st-jacques et riz et sa sauce safrané

(1 vote), (5)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 échalotes 2 poireaux beurre 100 g de riz 1 C à soupe de vin blanc 4 C à soupe de crème fraîche 1 sachet de safran 2 C à café de curry 1 verre de...

Pâtes tomates cerises et carottes

(1 vote), (7)

Plat facile 50 min 603 kcal

Ingrédients: 150g de pâtes 250g de carottes 100g de tomates cerises 100g de coulis de tomates Sel Poivre Piment d’Espelette 4 cuillère à soupe d'huile d'olive

Tarte potiron et chèvre

(1 vote), (148)

Plat facile 50 min 251 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg de potiron 100g de chèvre frais 75g de gruyère râpé 1 oignon 2 oeufs Sel Poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Persil frais...

Velouté navets, pommes de terre et carottes

(1 vote), (479)

Entrée facile 35 min 184 kcal

Ingrédients: 600g de navets 400g de pommes de terre 4 carottes Piment d’Espelette 1 litre de bouillon de légumes Sel Poivre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Gâteau aux carottes de pierre hermé, sans beurre

(1 vote), (149)

Goûter facile 1 heure 223 kcal

Ingrédients: Pour un moule à cake de 9x20cm: 2 œufs 70g de sucre fin 50g de farine 1 sachet de levure chimique 60g de noisettes en poudre 70g d'amandes en...

Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte

(1 vote), (181)

Apéritif facile 10 min 138 kcal

Ingrédients: 200g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de lait 200g de fromage blanc Piment d'espelette Coriandre 1 cuillère à café de miel Quelques...

Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola

(1 vote), (1) , (185)

Plat facile 35 min 556 kcal

Ingrédients: 1/2 céleri rave 600g de pommes de terre 200g de lait de coco 100g de crème fraîche 100g de gorgonzola 100g de lardons fromage râpé

Poireau vinaigrette revisité en cannelloni

(1 vote), (12)

Entrée facile 20 min 304 kcal

Ingrédients: 2 poireaux avec le vert 2 tranches fines de jambon d'Ardennes (ou jambon cru) Pour la vinaigrette: 3cs d'huile d'olive 1cs de moutarde à l'ail des...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crumble de potimarron aux noisettes

(1 vote), (30)

Entrée facile 45 min 299 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 oignon rouge 800 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de crème liquide Sel Poivre 40g...

Oeuf cocotte en courge jack be little

(1 vote), (49)

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 4 courges Jack be little( ou minis courges) 4 oeufs 250 gr de champignons 100 gr de lardons 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse Poivre...

Soupe de poulet au lait de coco et poireaux

(1 vote), (43)

Plat facile 45 min 752 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de volaille 2 filets de poulet 2 échalotes 4 poireaux 1 C à C de gingembre 2 C à C de curry en poudre 8...

Pâtes aux poireaux & lardons

(1 vote), (110)

Plat facile 30 min 708 kcal

Ingrédients: 400 gr de pâtes 300 gr de poireaux 200 gr de lardons fumés 20 cl de crème fraîche Sel Poivre

Gratin de potimarron facile

(1 vote), (94)

Accompagnement facile 1 heure 439 kcal

Ingrédients: 1 potimarron ( 650 gr épépinés) 20 cl de crème fraiche entière 40 gr de beurre 150 gr de fromage râpé ( comté, gruyère...) Sel Poivre Muscade

Clafoutis de courgettes et carottes

(1 vote), (120)

Plat facile 1 heure 261 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 4 carottes 60 g de chiffonade de jambon 60 g de parmesan 30 cl de lait 2 oeufs sel et poivre 1/2 cc de cumin un demi bouquet de persil

Bar aux poireaux

(1 vote), (240)

Plat facile 45 min 320 kcal

Ingrédients: 1 bar (d'environ 400g) 200g de blancs de poireaux 2 feuilles de laurier (2/3 feuilles) 2 pétales de tomate séchée 1 bouquet de thym frais (petit...

Soupe d' endives

(1 vote), (12)

Entrée facile 40 min 181 kcal

Ingrédients: 6 endives 400ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 échalotes 20g de beurre 2 pommes de terre Sel Poivre

Gratin de christophines aux coques, poireau et chèvre

(1 vote), (6)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 Christophines 1 poireau 1 bol de coques 1 bûchette de chèvre 1 échalote 1 verre de vin blanc sec Crème fraîche épaisse Sel Poivre (5 baies) Huile...

Purée de carottes au cumin

(1 vote), (156)

Accompagnement facile 20 min 115 kcal

Ingrédients: 1kg de carottes (non traitées) 1càc de cumin moulu 2càs de lait 1p sel non raffiné 1p poivre noir 1càs de sucre complet

Muffins carottes parmesan

(1 vote), (147)

Entrée facile 50 min 495 kcal

Ingrédients: 10 carottes (râpées) 1 oignon (émincé) 50 gr de parmesan 2 oeufs 25 cl de crème liquide Huile d’olive Sel Poivre du moulin

Chutney de courge muscade

(1 vote), (1) , (8)

Autre moyen 1 heure 1 h 30 m

Ingrédients: 2,5 kg de courge muscade (pour 8 pots) 3 oignons 200gr de pruneaux 6 pommes 300gr de sucre roux 200gr de sucre blanc cristallisé 40cl de vinaigre...

Saumon et son crumble aux amandes, ses tagliatelles de carottes et son riz aux tomates

(1 vote), (25)

Plat moyen 1 heure 15 min

Ingrédients: pavé de saumons 4 carottes 5 tomates 125g de riz de la farine (50g) du parmesan (50g) des amandes effilées (40g) de l'huile d'olive du sel, du...

Frites de céleri rave

(1 vote), (34)

Plat facile 30 min 181 kcal

Ingrédients: 1 céleri rave 5 cl d’huile végétale Sel et poivre

Poireaux vaudois

(1 vote), (45)

Plat moyen 1 h 20 m 262 kcal

Ingrédients: 750 g de poireaux lavés et coupés en morceaux 5 pommes de terre moyennes épluchées et coupées en lamelles 250 ml de bouillon de poule chaud 2 c. à...