Legumes d'hiver - page 44

5482 recettes

Gateau de pomme de terre aux lard et au cantal

(2 votes), (31)

Plat facile 1 heure 353 kcal

Ingrédients: 5 de pommes de terre à chair ferme 3 éclats d'ail rappés 30 gr de beurre 150 gr de lard fumé un morceau de cantal ou autre fromage à pâte ferme...

Mousse de poireaux .

(2 votes), (6)

Plat facile 1 heure 203 kcal

Ingrédients: 600 g de poireaux tronçonnés 120 g de crème fleurette 4 blancs d'oeuf sel poivre.

Soupe aux endives

(2 votes), (1) , (26)

Plat facile 25 min 108 kcal

Ingrédients: 5 grosses endives 3 carottes 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1 pincée de curry Sel, poivre

Quiche au saumon, lardons et poireaux

(2 votes), (1) , (49)

Entrée moyen 50 min 519 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 200 g de lardons 500 g de poireaux 1 gousse d'ail 2 oeufs Persil haché 25 g de beurre 20 cl de crème...

Tarte aux endives et au maroilles

(2 votes), (28)

Entrée facile 40 min 598 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 endives 2 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait 100 g de Maroilles 100 g d'emmental 1 noisette de beurre sel poivre

Velouté de carotte & fenouil au safran

(2 votes), (1) , (56)

Plat facile 22 min 120 kcal

Ingrédients: 700 g carottes 1 fenouil 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de safran en poudre bouillon de légumes

Soupe poireaux - pommes de terre (presque) traditionnelle

(2 votes), (1) , (50)

Plat facile 43 min 149 kcal

Ingrédients: 700 g de pommes de terre 3 poireaux 1 oignon 3 gousses d'ail quelques brins d'estragon 1 cube de bouillon de volaille sel poivre

Gratin de potiron express

(2 votes), (1) , (20)

Plat facile 34 min 486 kcal

Ingrédients: 1 kg de potiron coupé en dés 20cl de crème liquide 8%MG 50g de gruyère rapé sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Quiche aux endives avec un peu de saumon

(2 votes), (45)

Entrée facile 30 min 737 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de saumon émietté 3 endives coupées finement 50 g de beurre 150 g de petites crevettes roses 100 g d'emmental...

Veloute d'endives a l'emmental

(2 votes), (1) , (53)

Plat facile 27 min 224 kcal

Ingrédients: 2 ou 3 endives 1 grosse pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 100 g d'emmental rapé 20 cl de lait 100 g de tranches de poitrine fumée

Cake carotte/feta/graines de fenouil

(2 votes), (8)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 250 g de farine et 1 sachet de levure 3 oeufs 15 cl de lait/10 cl d'huile 2 grosses poignées de carottes râpées de la feta, coupée en cubes plus...

Terrine de poisson et carottes

(2 votes), (75)

Entrée facile 1 h 33 m 488 kcal

Ingrédients: 100g de filet de cabillaud 100g de filet de merlu 50g de crevettes 4 carottes 3 oeufs sel et poivre noix de muscade 1 gousse d'ail 1 demi oignon 1...

Camarão na moranga ou potiron aux crevettes

(2 votes), (5)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 potiron ou 1 potimarron de 1,2 kg 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 cuillère à café beurre 1/2 oignon, finement haché 1 gousse d'ail, finement...

Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran

(2 votes), (15)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 5 feuilles de choux frisé 150 grammes de saumon fumé 100 g de crème 400 g de topinambours 200 g de fruits de mer le jus de 1/2 citron safran,...

Tartiflette aux endives

(2 votes), (43)

Plat facile 40 min 213 kcal

Ingrédients: 1 oignon coupé en petits morceaux 1 cuillère à café d'huile d'olive 700 g d'endives coupées en lamelles. 4 tranches de bacon coupées en lanières...

Flan de poireaux à la ricotta

(2 votes), (2) , (402)

Plat facile 48 min 282 kcal

Ingrédients: 4 petits poireaux 20 g de semoule de blé dur fine 2 oeufs 2 Cuillère à Soupe de ricotta 30 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de muscade

Tarte aux poireaux et camembert

(2 votes), (25)

Entrée moyen 45 min 527 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 3 à 4 blancs de poireaux 200 g de fromage blanc égoutte 4 oeuf 125 g de camembert Quelques râpures de fève Tonka sel...

Carottes à la chermoula

(2 votes), (1) , (16)

Plat facile 25 min 15 min

Ingrédients: 600g de carottes 1/4 de bouquet de coriandre et 1/4 de bouquet de persil 3 gousses d'ail pelées 1 citron 5 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1...

Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

(2 votes), (98)

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 petite boite de pois chiches (poids net égoutté 265 g) 1 petite gousse d'ail 100 g de betterave cuite 170 ml d'eau 2 cuillères à soupe de...

Une tarte à la carotte et aux flocons de sarrasin pour une collection de recettes

(2 votes), (39)

Apéritif facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1) Pour la pâte : 140 g de farine de riz - 1 c. à c. de poudre levante sans gluten 1 pincée de sel 40 g d'huile d'olive 2) Pour la garniture : 3-4...

Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

(2 votes), (16)

Apéritif facile 15 min 375 kcal

Ingrédients: 3 betteraves cuites (250g) 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) 1 pomme granny 200g de chèvre frais 50g de cerneaux de noix 1/2...

Dans la série soupe, la meilleure : velouté d'endives à l'emmental et ses crakers

(2 votes), (1) , (73)

Plat facile 15 min 32 min

Ingrédients: 2 grosses endives ou 3 de taille normale 1 pomme de terre 1 oignon 1/2 l de bouillon de légume 2 càs d'huile 50 g d'emmental râpé 2 càs de crème...

Potage carottes/patates douces aux poireaux

(2 votes), (76)

Autre facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 800 g de patates douces 6 carottes 1 branche de céleri blanc français 1 gros poireaux ou 2 fins 1 oignon 2 cubes de poule le jus d'une grosse...