Ptitchef

Poisson avec Chou-fleur

14 recettes
Recette Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

(5 votes), (1) , (91)
Plat facile 30 min 649 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson 400 g de pommes de terre 250 g de chou-fleur béchamel Balade sel et poivre fromage râpé...
Recette Gratin de chou-fleur aux poissons

Gratin de chou-fleur aux poissons

(3 votes), (15)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 chou-fleur – 4 pommes de terre épluchées – 1 pavé de saumon – 2 filets de d’églefin – 20 cL de crème fraîche – le jus d’un citron 70 g d’emmen...
Recette Boulettes de poisson ww

Boulettes de poisson ww

(6 votes), (3) , (111)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: du poisson du chapelure 1 oeuf oignon finement haché des graines de sésame 1 cuillère à soupe de matière grasse du chou-fleur une petite sauce bécha...
Recette Ce mois ci ça va gratiner ! on commence avec du poisson...

Ce mois ci ça va gratiner ! on commence avec du poisson...

(1 vote), (5)
Plat facile 25 min 75 min
Ingrédients: Gratiné de poisson au chou fleur : 1 petit chou fleur 250 g de filets de poisson (du colin surgelé chez moi) 1 branche de céleri 3 poireaux vinaigrett...
Recette Poisson à la vapeur sur lit de légumes

Poisson à la vapeur sur lit de légumes

(3 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 23 min 419 kcal
Ingrédients: 800 g de poisson blanc carottes haricots verts choux-fleurs brocolis 2 à 3 gousses d'ail romarin quelques feuilles d'épinard sauce à la m...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(36 votes), (18 commentaires)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

(2 votes), (1)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 poisson : lieu ou saumon 1 oignon - 1 poireau - 1 carotte - 1 morceau de céleri branche - 2 clous de girofle - Coriandre en grains - Bouquet garni ...
Recette Crème de chou-fleur et brochette de saumon au sésame

Crème de chou-fleur et brochette de saumon au sésame

 
Entrée facile 26 min 436 kcal
Ingrédients: bouquets d'un chou-fleur 800 ml d'eau 1 cuillère à soupe de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 100 ml de crème fraîche 4 ...
Recette Creme de chou-fleur a la ricotta aux perles de la mer

Creme de chou-fleur a la ricotta aux perles de la mer

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: ¼ de chou-fleur ½ pot de ricotta Quelques graines germées (ici de l'alfalfa) 12 petites quenelles de Harenga (produit à base de hareng fumé ressembl...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(2 votes), (15)
Plat facile 44 min 358 kcal
Ingrédients: 400 g de lotte 50 cl de court bouillon de poisson 1 petit chou fleur 8 cuillères à soupe de crème liquide à 3% 1 cuillère à soupe de fécule de pomme ...
Recette Mes pangas et ses petits légumes au four ...

Mes pangas et ses petits légumes au four ...

(2 votes), (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de pangas 1 belle tomate 2 carottes 3 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon Quelques bouquets de chou-fleur 1/2 citron ou 1 gros cornichon Q...
30 recettes trop choux

30 recettes trop choux

(18 votes), (2 commentaires)

Pour l'apéritif ou le dessert, les choux répondront présents ! Il faut dire qu'il est difficile de résister à leur petite forme ronde et leur texture bien moelleuse... Laissez-vous tenter par nos 30 recettes trop choux ↓ ↓

Recette Mini cocotte purée et merlu

Mini cocotte purée et merlu

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc, Huil...
Recette Soupe-repas asiatique

Soupe-repas asiatique

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: Légumes : 1/2 oignon haché 1/2 brocoli coupé en bouquets 1/2 chou-fleur coupé en bouquets 1 courgette en petits morceaux 10 carottes miniatures Huile ...
Recette Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten

Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten

Plat facile 40 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse d'eau ou de bouillon 3 cuillères à soupe de sauce tamari sans gluten et réduite en sel 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 1 cuillères...
Recette Lotte au safran et potimarron

Lotte au safran et potimarron

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de lotte, en quatre morceaux 400 g de chair de potimarron 1 chou fleur vert (Romanesco) 1 g de safran 2 dl de fumet de poisson 1 dl de vin blan...


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