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Poissons de rivière - page 2

237 recettes
Recette Cake truite fumée feta

Cake truite fumée feta

(2 votes), (118)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: -2 oeufs -150g de farine blanche -50g de farine complète (T110) -1/2 sachet de levure chimique -15cl de lait -5cl d’huile d’olive -5cl de vin blanc...
Recette Brochettes de saumon et truite fumée

Brochettes de saumon et truite fumée

(2 votes), (9)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: truite fumée beurre pain de mie brioché rillettes de saumon
Recette Truite saumonee au barbecue

Truite saumonee au barbecue

(2 votes), (6)
Plat facile 2 min 30 min
Ingrédients: 1 truite saumonée de 1,4 kg
Recette Croquettes de truite fumée

Croquettes de truite fumée

(2 votes), (6)
Apéritif facile 22 min 281 kcal
Ingrédients: 1 bol de purée 4 filets de truite fumée 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Paprika 150 g de fromage frais à tartiner panure : corn flakes...
Recette Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

(2 votes), (18)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pomélos chinois Poivre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 2 tomates Sel et poivre 1 cuillères...
On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

(16 votes)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Mousse de truite saumonée

Mousse de truite saumonée

(2 votes), (17)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de truites saumonée 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide persil ½ citron 4 carrés frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Petits flans au thon et à la truite fumée

Petits flans au thon et à la truite fumée

(2 votes), (1) , (94)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 petite boite de thon au naturel (env 130 g en poids net) 3 cuillères à soupe bien bombées de crème fraîche épaisse 2 oeufs 1 cuillère à soupe...
Recette Timbales de truite fumée sauce poivron rouge

Timbales de truite fumée sauce poivron rouge

(2 votes), (13)
Entrée facile 35 min 727 kcal
Ingrédients: Pour les timbales : 400 g de ricotta - 100 g de truite fumée - 1 bouquet de ciboulette - 1 cuillère à soupe d'huile d 'olive, sel, poivre Pour la...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Les rillettes de truite

Les rillettes de truite

(2 votes), (1) , (6)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 belle truite environ 400 g sinon 2 1 oignons 1 carotte 4 clous de girofle 1 bouquet garni 1 feuille de laurier 50 cl d'eau sel, poivre, et en...
Recette Pavé de truite aux écrevisses

Pavé de truite aux écrevisses

(2 votes), (6)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 700 g de filet de truite un peu épais 150 g d'écrevisses décortiquées 8 Ecrevisses entières 2 Echalotes 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe...
Des recettes copieuses et faciles à faire, c'est possible! La preuve

Des recettes copieuses et faciles à faire, c'est possible! La preuve

(19 votes)

Une cousinade à organiser ou un anniversaire de prévu? Cela veut certainement dire que vous aurez du monde à manger ce jour-là! Mais comment cuisiner en grosses quantités sans se ruiner tout en satisfaisant les palais? On vous partage notre plan d'action spécial...

Recette Truite a la creme de morilles et asperges

Truite a la creme de morilles et asperges

(2 votes), (19)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: TRUITE A LA CRÈME DE MORILLES ET ASPERGES: 2 belles truites Une dizaine de morilles déshydratées 8 pointes d'asperges 20 cl de crème liquide 10 cl...
Recette Filet de truite rose aux pommes et ananas

Filet de truite rose aux pommes et ananas

(2 votes), (10)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: filets de truite rose des pommes fruits genre clocharde un peu acide un bon beurre salé normand d de l'échalotte morceaux d'ananas frais
Recette Truite farcie aux herbes et amandes

Truite farcie aux herbes et amandes

(2 votes), (15)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de truite 30 g de poudre d'amande 30 g de chapelure 1/2 échalote le zeste d'un demi citron 40 g de beurre 1/2 verre de vin blanc 1...
Recette Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

(2 votes), (1) , (47)
Entrée facile 55 min 1133 kcal
Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6...
Recette Truite au four

Truite au four

(2 votes), (32)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: * 2 truites vidées * 1 gousse d'ail * thym, romarin, gros sel * 1 boite de tomates pelées * quelques champignons
Recette Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

(2 votes), (16)
Apéritif facile 15 min 375 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites (250g) 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) 1 pomme granny 200g de chèvre frais 50g de cerneaux de noix 1/2...
Recette Pavé de perche laqué au miel et au sésame, sauce soja

Pavé de perche laqué au miel et au sésame, sauce soja

(2 votes), (79)
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: des pavés de miel sauce soja gingembre en poudre sésame beurre
Recette Cornet de kiwis à la truite fumée

Cornet de kiwis à la truite fumée

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: une feuille de brick 4 kiwis 2 tranches de truite fumée un peu de beurre (pour badigeonner les feuilles de bricks)
Recette Filets de sandre aux morilles et vin jaune

Filets de sandre aux morilles et vin jaune

(1 vote), (34)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de sandre 40 gr de morilles 1/4 litre de vin jaune 1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse Sel Poivre Beurre
Recette Assiette pleine forme

Assiette pleine forme

(1 vote), (7)
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes ou les deux mélangées 120 g d'amarante 1 grande casserole d'eau salée 1 échalote épluchée et émincée 1/4 de...
Recette Mini maki à la truite fumée

Mini maki à la truite fumée

(1 vote), (14)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de nori ( algue grillée) 2 tranches de truite fumée ou 2 douzaines de crevettes roses 200 g de riz à sushis une petite bouteille de...
Recette Blanquette de perche

Blanquette de perche

(1 vote), (1) , (5)
Dessert moyen 45 min 352 kcal
Ingrédients: 500 g de filets de perche 4 carottes 1 blanc de poireau 3 cuillères à soupe de maïzena 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères...
Recette Poisson aux herbes fraiches, cuit dans sa coque de meringue salée

Poisson aux herbes fraiches, cuit dans sa coque de meringue salée

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: filet de truite saumonée une cuillère à soupe de farine jus et zeste d'un demi-citron 4 blancs d’oeufs sel herbes fraîches : thym et ciboulette en...
Recette Filets de perche aux aubergines et aux pâtes (recette légère)

Filets de perche aux aubergines et aux pâtes (recette légère)

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de filet de perche (150 g par personne) 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de coulis de tomates basilic 8 olives noires 200 g de...


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