Recette agneau et boeuf 53 recettes

Recette Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

26 votes, 3 commentaires
Platfacile25 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 filet d'agneau - 3 dl de demi crème - 1 dl de porto blanc - 1 dl de bouillon de boeuf - 50 g de gousse d'ail + 1 tête...
Recette Souris d'agneau aux épices et raisins secs

Souris d'agneau aux épices et raisins secs

4 votes, 1 commentaire
Platmoyen45 minutes2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf...
Recette Couscous d'agneau au légumes

Couscous d'agneau au légumes

3 votes, 1 commentaire
Platfacile40 minutes1 heure
Ingrédients: - 600 g d'agneau - 2 oignons - ½ bouquet de coriandre - 2 tomates - 2 courgettes - 3 navets - 4 carottes - 1 cube bouillon de boeuf - 1 cuillère à ca...
Recette Couscous poulet et agneau

Couscous poulet et agneau

4 votes
Platmoyen832 kcal2 heures
Ingrédients: - 6 Cuisse poulet - 6 Cotes d’Agneau - 6 Carotte - 3 Courgette - 1 Poivron rouge - 1 Aubergine - 1 Oignon - 500 g Semoule - 200 g Pois chiches bouilli...
Recette Les côtelettes d'agneau au romarin et petits pois

Les côtelettes d'agneau au romarin et petits pois

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen221 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: - 5 côtes d'agneau - 250 g de petits pois surgelés - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 2 oignons - 1 cuillère à café de concentré de tomates - 2 cubes de bo...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

40 votes, 8 commentaires

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Carre d'agneau en croute d'amandes et romarin, accompagne de carottes et quelques legumes

Carre d'agneau en croute d'amandes et romarin, accompagne de carottes et quelques legumes

1 vote
Platfacile15 minutes48 minutes
Ingrédients: Pour l'agneau en croute d'amandes et romarin: - 1 carre d'agneau de 400 g - Qs de poudre d'amandes - une petite poignée de romarin - QS d'huile d'oliv...
Recette Manchettes d'agneau à l'infusion de thym et leurs tourelles de légumes

Manchettes d'agneau à l'infusion de thym et leurs tourelles de légumes

1 vote
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 manchettes d'agneau d'environ 5 côtes chacune - des branches de thym frais - 2 dl de fond de gibier - 2 dl de bouillon de boeuf - huile d'olive - ...
Recette Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile489 kcal50 minutes
Ingrédients: - 600 g de viande d'agneau hachée - 1 oignon - 4 carottes - 12 dattes - 1 bouillon de boeuf - ½ cuillère à café de mélange 4 épices - ¼ cuillère à ca...
Recette Boulettes d'agneau aux amandes

Boulettes d'agneau aux amandes

Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 30 g de poudre d'amande - éteuf - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 c...
Recette Souris d'agneau aux coings

Souris d'agneau aux coings

Platmoyen977 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: - 2 souris d'agneau de chez Carré de boeuf - 1 coing - 10 cl d'huile d'olive - 100 g de confiture de coing - 1 oignon des Cévennes - 1 feuille de laur...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

68 votes, 21 commentaires

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Souris d'agneau à la marocaine

Souris d'agneau à la marocaine

Platmoyen20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 6 souris d’agneau - 1 oignon - 2 carottes - 3 poignées de raisins secs -2 cs de miel mille fleurs - 1 cube de bouillon de boeuf - 1/2 boite de poi...
Recette Filet d'agneau

Filet d'agneau

Platfacile45 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 g de fromage bleu - 180 g de farine - 2 oeufs - 1 botte d?asperge verte - 250 g de tomate cerise - 700 g de filet d?agneau - 1 oignon - 10 cl de...
Recette Brochettes d'agneau à la passion ...

Brochettes d'agneau à la passion ...

Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 500 g de Selle d'Agneau débités en cubes - 8 tranches fines de lard - 10 cl de Bouillon de Boeuf - 10 cl de Jus de Fruits de la Passion passé et ré...
Recette Ragoût d'agneau à ma façon

Ragoût d'agneau à ma façon

Platfacile343 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: - 800 g d'épaule d'agneau coupée en cubes - 6 tomates - 2 gros oignons - 1 botte d'oignons nouveaux - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre ...
Recette Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Platfacile10 minutes99 minutes
Ingrédients: - 1 kg de collier d'agneau - 600 g de pomme de terre - 1 grosse pincée de safran - 1 pincée de curcumin - 1 pincée de gingembre - 4 gousses d'ail - 1 ...
Recette Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe huile végétale neutre - 200 g lardons fumé - 900 g collier d'agneau - 350 g oignons grelots pelés - 5 carottes pelées, lavées et...
Recette Hachis parmentier à l'agneau aux herbes de provence, en minis cassolettes

Hachis parmentier à l'agneau aux herbes de provence, en minis cassolettes

Autrefacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre, coupées en petites morceaux (ici 6 petites pommes de terre entières + 1 gousse d'ail) et cuites - 15 g de beurre - 1 cuil...
Recette Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

Apéritiffacile20 minutes1 minutes
Ingrédients: - Un reste de viande épicée (agneau ou boeuf) - Des feuilles de brick - Un blanc d’oeuf - Huile d'arachide...
Recette Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Platfacile30 minutes73 minutes
Ingrédients: - 3 cuillère à soupe d'huile végétale - 2 gros oignons en tranches fines - 3 gousses d'ail écrasées - 1,5 cuillère à soupe de garam masala - 1/2 cuill...
Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

11 votes
Platfacile8 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) - 2 tomates - 6 petites pommes de terre - 3 oignons - 15 pruneaux - 6 abricots ...
Recette Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

4 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau ( ou mouton ), de boeuf ou de poulet coupée en petits morceaux - 1 gros oignon haché - 1 bouquet de coriandre hachée - 1 b...
Recette Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

3 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon haché - 5 branches de persil plat haché - 2 tranches de pain de mie - 1 oeuf - 500 g de viande boeuf, d'agneau ou de veau - 1/2 cuillère ...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

2 votes
Platmoyen20 minutes3 heures
Ingrédients: - boeuf ( gîte), - agneau ( épaule) et porc ( échine), - carotte - pomme de terre - sel - poivre - poireau...
Recette Cèleri vedette : harira bidaouia

Cèleri vedette : harira bidaouia

2 votes
Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: Le bouillon : - 4 litres d'eau - 1 bol de pois chiches trempés de la veille et pelés le lendemain - 500 à 700 g de viande de boeuf et/ ou de moutons (...
Recette Keftedhes

Keftedhes

1 vote
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: -600 g de boeuf, de veau ou d'agneau hâché (ou un mélange de ces viandes) -2 pommes de terre à chair farineuse -200 g d'oignons -10 cl d'huil...



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