Recette agneau et boeuf 51 recettes

Recette Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

(26 votes), (3)
Platfacile25 min70 min
Ingrédients: - 2 filet d'agneau - 3 dl de demi crème - 1 dl de porto blanc - 1 dl de bouillon de boeuf - 50 g de gousse d'ail + 1 tête...
Recette Souris d'agneau aux épices et raisins secs

Souris d'agneau aux épices et raisins secs

(4 votes), (1)
Platmoyen45 min2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf...
Recette Couscous d'agneau au légumes

Couscous d'agneau au légumes

(3 votes), (1)
Platfacile40 min1 heure
Ingrédients: - 600 g d'agneau - 2 oignons - ½ bouquet de coriandre - 2 tomates - 2 courgettes - 3 navets - 4 carottes - 1 cube bouillon de boeuf - 1 cuillère à ca...
Recette Couscous poulet et agneau

Couscous poulet et agneau

(4 votes)
Platmoyen30 min90 min
Ingrédients: - 6 Cuisse poulet - 6 Cotes d’Agneau - 6 Carotte - 3 Courgette - 1 Poivron rouge - 1 Aubergine - 1 Oignon - 500 g Semoule - 200 g Pois chiches bouilli...
Recette Les côtelettes d'agneau au romarin et petits pois

Les côtelettes d'agneau au romarin et petits pois

(1 vote)
Platmoyen20 min90 min
Ingrédients: - 5 côtes d'agneau - 250 g de petits pois surgelés - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 2 oignons - 1 cuillère à café de concentré de tomates - 2 cubes de bo...
Recette Carre d'agneau en croute d'amandes et romarin, accompagne de carottes et quelques legumes

Carre d'agneau en croute d'amandes et romarin, accompagne de carottes et quelques legumes

(1 vote)
Platfacile15 min48 min
Ingrédients: Pour l'agneau en croute d'amandes et romarin: - 1 carre d'agneau de 400 g - Qs de poudre d'amandes - une petite poignée de romarin - QS d'huile d'oliv...
Recette Manchettes d'agneau à l'infusion de thym et leurs tourelles de légumes

Manchettes d'agneau à l'infusion de thym et leurs tourelles de légumes

(1 vote)
Platfacile30 min30 min
Ingrédients: - 2 manchettes d'agneau d'environ 5 côtes chacune - des branches de thym frais - 2 dl de fond de gibier - 2 dl de bouillon de boeuf - huile d'olive - ...
Recette Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 600 g de viande d'agneau hachée - 1 oignon - 4 carottes - 12 dattes - 1 bouillon de boeuf - ½ cuillère à café de mélange 4 épices - ¼ cuillère à ca...
Recette Boulettes d'agneau aux amandes

Boulettes d'agneau aux amandes

Platfacile12 min30 min
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 30 g de poudre d'amande - éteuf - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 c...
Recette Souris d'agneau aux coings

Souris d'agneau aux coings

NUTRI-SCORE
Platmoyen983 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: - 2 souris d'agneau de chez Carré de boeuf - 1 coing - 10 cl d'huile d'olive - 100 g de confiture de coing - 1 oignon des Cévennes - 1 feuille de laur...
Recette Souris d'agneau à la marocaine

Souris d'agneau à la marocaine

NUTRI-SCORE
Platmoyen20 min90 min
Ingrédients: - 6 souris d’agneau - 1 oignon - 2 carottes - 3 poignées de raisins secs -2 cs de miel mille fleurs - 1 cube de bouillon de boeuf - 1/2 boite de poi...
Recette Brochettes d'agneau à la passion ...

Brochettes d'agneau à la passion ...

Platfacile10 min5 min
Ingrédients: - 500 g de Selle d'Agneau débités en cubes - 8 tranches fines de lard - 10 cl de Bouillon de Boeuf - 10 cl de Jus de Fruits de la Passion passé et ré...
Recette Ragoût d'agneau à ma façon

Ragoût d'agneau à ma façon

 
NUTRI-SCORE
Platfacile348 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: - 800 g d'épaule d'agneau coupée en cubes - 6 tomates - 2 gros oignons - 1 botte d'oignons nouveaux - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre ...
Recette Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Platfacile10 min99 min
Ingrédients: - 1 kg de collier d'agneau - 600 g de pomme de terre - 1 grosse pincée de safran - 1 pincée de curcumin - 1 pincée de gingembre - 4 gousses d'ail - 1 ...
Recette Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Platfacile20 min2 heures
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe huile végétale neutre - 200 g lardons fumé - 900 g collier d'agneau - 350 g oignons grelots pelés - 5 carottes pelées, lavées et...
Recette Hachis parmentier à l'agneau aux herbes de provence, en minis cassolettes

Hachis parmentier à l'agneau aux herbes de provence, en minis cassolettes

Autrefacile25 min35 min
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre, coupées en petites morceaux (ici 6 petites pommes de terre entières + 1 gousse d'ail) et cuites - 15 g de beurre - 1 cuil...
Recette Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

Apéritiffacile20 min1 min
Ingrédients: - Un reste de viande épicée (agneau ou boeuf) - Des feuilles de brick - Un blanc d’oeuf - Huile d'arachide...
Recette Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Platfacile30 min73 min
Ingrédients: - 3 cuillère à soupe d'huile végétale - 2 gros oignons en tranches fines - 3 gousses d'ail écrasées - 1,5 cuillère à soupe de garam masala - 1/2 cuill...
Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

(11 votes)
Platfacile8 min35 min
Ingrédients: - 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) - 2 tomates - 6 petites pommes de terre - 3 oignons - 15 pruneaux - 6 abricots ...
Recette Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

(4 votes)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau ( ou mouton ), de boeuf ou de poulet coupée en petits morceaux - 1 gros oignon haché - 1 bouquet de coriandre hachée - 1 b...
Recette Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

(3 votes), (1)
Platfacile15 min65 min
Ingrédients: - 1/2 oignon haché - 5 branches de persil plat haché - 2 tranches de pain de mie - 1 oeuf - 500 g de viande boeuf, d'agneau ou de veau - 1/2 cuillère ...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

(2 votes)
Platmoyen20 min3 heures
Ingrédients: - boeuf ( gîte), - agneau ( épaule) et porc ( échine), - carotte - pomme de terre - sel - poivre - poireau...
Recette Cèleri vedette : harira bidaouia

Cèleri vedette : harira bidaouia

(2 votes)
Platfacile15 min70 min
Ingrédients: Le bouillon : - 4 litres d'eau - 1 bol de pois chiches trempés de la veille et pelés le lendemain - 500 à 700 g de viande de boeuf et/ ou de moutons (...
Recette Keftedhes

Keftedhes

(1 vote)
Platmoyen30 min20 min
Ingrédients: -600 g de boeuf, de veau ou d'agneau hâché (ou un mélange de ces viandes) -2 pommes de terre à chair farineuse -200 g d'oignons -10 cl d'huil...
Recette Esprit métis numéro 3 - direction brasil: churrasco !

Esprit métis numéro 3 - direction brasil: churrasco !

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 2 saucisses de Toulouse - 2 blancs de poulet - 4 morceaux de boeuf (comme de l'entrecôte coupée) - 4 ribs de porc - 4 côtelettes d'agneau Pou...


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