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Recette au foie gras et oignons 33 recettes

Recette Petits choux au foie gras et confit d'oignon

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

(3 votes), (1)
Apéritiffacile122 kcal55 min
Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit ...
Recette Confiture d'oignons au vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

Confiture d'oignons au vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

(5 votes), (1)
Sans gluten
Autrefacile649 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 2 gros oignons (ça faisait 380 g) - 20 g d'huile - 190 g de vin rouge - sel - poivre - 70 g de sucre...
Recette Hamburger au foie gras et à la confiture d’oignons

Hamburger au foie gras et à la confiture d’oignons

(4 votes)
Platmoyen25 min25 min
Ingrédients: - 2 pains individuels aux olives d'une bonne boulangerie - 300 g de bœuf haché mi-maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher - 2 oignons ...
Recette Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

(4 votes)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 feuille de brick - 2 cuillères à café de confiture d'oignons - un morceau de foie gras bien froid - beurre Ingrédients par timbale : - 1 pomme ...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas

Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas

(4 votes)
Autrefacile10 min15 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - des dés de foie gras - confit d'oignons mangue ananas ou autre - 1 jaune d’oeuf - un peu d'eau...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Etoile au foie gras/confit d'oignons

Etoile au foie gras/confit d'oignons

(1 vote)
Autrefacile407 kcal25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Foie gras cuit 1 jaune d'oeuf Confit d'oignon...
Recette Crostinis aux oignons et champignons, foie gras et oeuf poché

Crostinis aux oignons et champignons, foie gras et oeuf poché

(1 vote)
Platfacile12 min15 min
Ingrédients: - 6 tranches de pain de campagne - 3 à 6 oeufs - 4 gros oignons - 75 à 100 g de foie gras (facultatif) - 500 g de champignons de Paris - 100 à 200 g d...
Recette Foie gras sur son lit d'oignon et pain d'épices

Foie gras sur son lit d'oignon et pain d'épices

(13 votes), (4)
Entréefacile363 kcal40 min
Ingrédients: 180gr de foie gras 6 tranches de pain d'épices 4 oignons (gros) 5 cas de raisins secs 3 cas d'huile d'arachide 1 cas de miel 1/2 cac de cannelle...
Recette Verrine de foie gras sur une compotee de poires oignons epicee

Verrine de foie gras sur une compotee de poires oignons epicee

(4 votes), (1)
Autremoyen15 min15 min
Ingrédients: - 6 médaillons de foie gras - 6 tranches de pain d'épices - 3 poires - 1 gros oignon ou 2 petits - 1 cuillère à café de 4 épices - 2 cuillères à soupe...
Recette Macarons salés au foie gras et confit d'oignon

Macarons salés au foie gras et confit d'oignon

(4 votes)
Apéritifmoyen20 min22 min
Ingrédients: - 50g de blanc d'oeuf - 150g de sucre pour 40g d'eau - 150 g de sucre glace - 150 g d'amandes en poudre - 60g de blanc d'oeuf - terrine de foie gra...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Toasts de foie gras sur confiture d'oignons

Toasts de foie gras sur confiture d'oignons

(2 votes)
Sans gluten
Autrefacile339 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 kg d'oignons - 75 g de beurre - 150 g de sucre - 10 cl de vinaigre de vin - 50 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de graines de coriandre...
Recette Apéro gourmand : cuillères au foie gras et oignons confits au vinaigre balsamique

Apéro gourmand : cuillères au foie gras et oignons confits au vinaigre balsamique

(5 votes)
Sans gluten
Apéritiffacile493 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 kg d'oignons de la couleur de votre choix - 30 g de beurre - 4 cuillères à soupe de sucre - 10 cl de vinaigre balsamique - Sel et poivre - Un blo...
Recette ^^foie gras au pain d'épices sur confiture d'oignons aux figues^^

^^foie gras au pain d'épices sur confiture d'oignons aux figues^^

(2 votes)
Platfacile20 min10 min
Ingrédients: - 300 g de foie gras - 6 t de pain d'épices Fossier - 2 oignons bio - 4 figues (M.Picard) - 3 cuillères à soupe de miel d'acacia - Huile d'olive...
Recette Bouchées au confit d'oignons et foie gras

Bouchées au confit d'oignons et foie gras

(1 vote)
Apéritifmoyen615 kcal50 min
Ingrédients: - Petites tartelettes en pâte brisée - Foie gras - 450 g d'oignons - 120 g de vin rouge - 20 g de beurre - 60 g de miel - sel et poivre du moulin...
Recette Feuilleté foie gras poelé-compoté oignons-groseilles

Feuilleté foie gras poelé-compoté oignons-groseilles

(1 vote)
Autrefacile15 min50 min
Ingrédients: - pâte feuilleté - jaune d’oeuf battu - un peu de beurre - oignons rouges - une cuillère à soupe de sirop de cassis - groseilles - une cuillère à ca...
Recette Œufs sur canapé, foie gras poêlé, magrets farcis aux figues sur lit d’oignons confits

Œufs sur canapé,foie gras poêlé,magrets farcis aux figues sur lit d’oignons confits

Platfacile20 min10 min
Ingrédients: Par personne il vous faudra : 2 oeufs 1 tranche de Foie Gras (petite tranche, surgelé) 6 figues tranches de magrets de canard fumé ¼ d'oignon de...
Recette Velouté d'oignons caramélisés et foie gras

Velouté d'oignons caramélisés et foie gras

 
Entréefacile221 kcal50 min
Ingrédients: 4 oignons (pelés et coupés en dés) 30ml d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 750ml de bouillon de poule 100g de foie gras (c...
Recette Choux au foie gras et au confit d'oignons

Choux au foie gras et au confit d'oignons

 
EntréeDifficile176 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte à chou : 200 grammes de farine 100 grammes de beurre 25 cl d'eau 4 oeufs 1 pincée de sel Pour le confit d'oignons : 3 oignons 1...
Recette Foie gras et confit d'oignons

Foie gras et confit d'oignons

Entréefacile15 min70 min
Ingrédients: Pour le foie gras : - 1 foie gras de 600 g - 2 cuillères à café rase de sel - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de Porto - 1/2 cuillère...
Recette Macarons au foie gras et confit d'oignons

Macarons au foie gras et confit d'oignons

Apéritiffacile12 min10 min
Ingrédients: - 125 g de poudre d'amande - 205 g de sucre glace - 100 g de blancs d’oeufs - 1 pincée de sel fin - 65 g de sucre glace - colorant en poudre rouge - ...
Recette Petits choux au foie gras et à la confiture d'oignons

Petits choux au foie gras et à la confiture d'oignons

Apéritiffacile10 min20 min
Ingrédients: - 25 cl d'eau - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - 125 g de farine - 4 oeufs - graines de pavot bleu et blanc - 1 petit bloc de foie gras - confit d'...
Recette Petits choux de foie gras a la confiture d'oignons et consomme de volaille

Petits choux de foie gras a la confiture d'oignons et consomme de volaille

Entréefacile5 min2 min
Ingrédients: - 1 pot de confiture d'oignons - 1 bocal de foie gras - 14 petits choux - 1 litre de consommé de volaille...
Recette Macarons au foie gras et au confit d'oignon

Macarons au foie gras et au confit d'oignon

 
Sans gluten
Autrefacile295 kcal23 min
Ingrédients: - 35 g de blanc d'oeuf - 100 g de poudre d'amande - 100 g de sucre en glace - Graines de pavot - 100 g de sucre - 30 g d'eau - 35 g de blanc d'oeuf ...
Recette Mini bun's foie gras compotée d'oignons pour un apéro de choix

Mini bun's foie gras compotée d'oignons pour un apéro de choix

Apéritiffacile35 min25 min
Ingrédients: Pour la compotée d'oignons : Pour 18 bun's : - 3 oignons - 1 cuillère à soupe de miel - 2 verres de vin rouge - sel - poivre - 1 cuillère à café de v...
Recette Confit d'oignons maison et douceurs au foie gras...

Confit d'oignons maison et douceurs au foie gras...

 
Sans gluten
Apéritiffacile119 kcal25 min
Ingrédients: - 500 g d'oignons - 2 cuillères à soupe de cassonade - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - huile d'olive...


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