Ingrédients: - 1 kg de brocolis - 500 g de tofu nature - 1 citron pressé - 1 cuillère à soupe moutarde - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d...
Ingrédients: - 1/4 de chou chinois émincé en fines lamelles - 1/2 poivron rouge émincé en fines lamelles - 1/2 courgette coupée en julienne - 1 carotte coupée en j...
Ingrédients: - 2 poireaux - 2 carottes - 1 oignon - 3 branches de céleri - 250 g de champignons de Paris - une noix de beurre - 1 granche de thym - 4 feuilles de...
Ingrédients: - Un morceau de tofu nature - du jus de citron (1/2 citron) - de l'huile d'olive ou de tournesol (2 cuillères à soupe) - une grosse cuillère d'épices ...
Ingrédients: - 500 g de carottes - 500 g de pommes de terre - 2 blocs de tofu ferme - 2 verres de quinoa - sel et poivre - 1 cuillère à café de cucurma - 4 cuillèr...
Ingrédients: - 100 g de tofu - 1/2 verre de quinoa blond - 1/2 verre de quinoa rouge - 1 petite courgette - 1 petite poignée de graines germées (ici, graines de p...
Ingrédients: - 60 g de tofu - ½ courgette - ½ petite aubergine - 15 cl de coulis de tomate - 2 cuillères à café de pesto - 3 cuillères à café d'huile d'olive...
Ingrédients: - 1 bloc (125 g) ou plus de tofu ferme - 4 c. à s. de tamari - 1 gousse d'ail pressée - 1 à 2 cm de gingembre frais râpé - Mélange 5 épices - 100 g en...
Ingrédients: - 2 oeufs - 1/2 bloc de tofu ferme - 2 cuillères à soupe de lait en poudre - 5 cuillères à soupe de lait liquide - 1 cuillère à soupe bombée de fromag...
Ingrédients: - 12 pâtes à lasagne - 5 tasses de sauce pour pâtes aux tomates - 1 tasse de tofu émietté - ½ boîte de 540 ml de lentilles, rincées et égouttées ...
Ingrédients: Pour 22 belles galettes rebondies: - 2 verres de flocons de quinoa - 2 verres de lait de soja nature - 3 blancs de poireau - 1 poignet de graines de l...
Ingrédients: - 200 g de tofu fumé - 70 g de noix grillées 10 minutes à 200° - 2 cuillère à café de cumin - Environ 4 cuillères à soupe de yaourt - Bouillon de lég...
Ingrédients: Pour le tofu : 250 g de tofu sauce soja curry Pour la sauce : 2 oignons 1 càc de curry en poudre 15 cl de crème fraîche liquide (allégée) s...
Ingrédients: - 2 poignées d'épinards frais - 200 g de tofu - 200 g de champignons de Paris - 100 g de riz - 2 cuillères à soupe de sésame - huile d'olive - sel et ...
Ingrédients: Quinoa à l'indienne: - 250 g de quinoa - 250 g d'escalope de poulet - 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de curry en po...
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe de c...
Ingrédients: 1.2 kg de pommes de terre (à chair ferme, épluchées et coupées en rondelles) 200 g de tofu fumé (coupé en petits cubes) 20 cl de vin blanc sec (de S...
Ingrédients: 250g de tofu ferme 250ml d'eau + 25g 50g de sucre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à thé de 4 épices 1 cuillère à thé de gingembre en poud...
Ingrédients: - 250 g de petit épeautre - 150 g de lentilles vertes - 150 g de tofu fumé - Epices; curcuma, poivre, cumin, cannelle, ortie - Herbes; du persil du ja...
Ingrédients: - du quinoa - 1 carotte - 1 navet - 1 oignon - 1 courgette - 125 g de tofu - un peu de marinade de poivron ou quelque chose comme ça - des pois chiche...
