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Recette aux poissons et saumon

244 recettes
Recette Filet de saumon à l' orange et aux amandes

Filet de saumon à l' orange et aux amandes

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 oranges 20 cl de crème fraîche 6 cuillerées à soupe d'amandes effilées 15 cl de bouillon de poisson sel et poivre...
Recette Suhis & makis au saumon & cabillaud

Suhis & makis au saumon & cabillaud

(4 votes), (2) , (12)
Apéritif facile 25 min 30 min
Ingrédients: Riz japonais : 500 g Eau : 550 g Sucre : 25 g Sel fin : 10 g Nori : 3 feuilles Wasabi : 1 cuil à café Concombre : 1/2 piè...
Recette Poêlée de poisson improvisée

Poêlée de poisson improvisée

(3 votes), (12)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de mélange de fruits de mer surgelés 1 pavé de saumon 1 pavé de lieu noir 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de maïzena -10 cl de crème fraî...
Recette Terrine de poisson à la mousse d'épinards

Terrine de poisson à la mousse d'épinards

(2 votes), (12)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 460 kcal
Ingrédients: La terrine : 300 g de filets de saumon sans peau 500 g de filets de dorade sans peau 300 g d'épinards 20 g de beurre + pour beurrer la terrine 4 blanc...
Recette Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

(2 votes), (1)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 250 g de pétoncles sel poivre Pour la sauce : 1 échalote 40 g de beurre 1/2 époisses 25 cl de fumet de poisson 1/2 verre de vin...
Recette Brochettes de poisson et sa sauce au citron

Brochettes de poisson et sa sauce au citron

(2 votes), (5)
Sans gluten
Autre facile 16 min 316 kcal
Ingrédients: 2 darnes de saumon 2 darnes de cabillaud 2 poivrons...
Recette Tête de saumon comme à goa.

Tête de saumon comme à goa.

(1 vote), (1)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tête de saumon (ou d?autre poisson) 2 tomates 5 c à s d?huile 10 feuilles de curry 2 c à s de curcuma 125 ml de crème de noix de coco 1 c à s de gra...
Recette Tourte aux fruits de mer et saumon

Tourte aux fruits de mer et saumon

(1 vote), (35)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 filet de saumon de 500 g environ 200 g de moules 200 g de noix de coquilles Saint-Jacques 200 g de gambas 2 oignons 1 poireau ...
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Menu du jour

Recette Saumon sauce tartare chaude, tomates farcies à la purée aux aromates

Saumon sauce tartare chaude, tomates farcies à la purée aux aromates

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 600 g de filet de saumon Purée aux aromates : 1 kg de pommes de terre farineuses 5 tomates le jus d'1 citron 1 cuillère à soupe de mélange d'épice...
Recette Aspic aux deux saumons, huile d'aneth et purée d'oignons

Aspic aux deux saumons, huile d'aneth et purée d'oignons

(1 vote), (5)
Entrée facile 25 min 382 kcal
Ingrédients: Les Aspics: 4 tranches de saumon fumé 125 g de saumon cru un bouquet d'aneth 200 g de crème épaisse 50 cl de fumet de poisson 6 feuilles de géla...
Recette Tagliatelles aux petits légumes sauce légère et saumon fumé

Tagliatelles aux petits légumes sauce légère et saumon fumé

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de taliatelles 1/2 sachet de julienne de légumes surgelé 1 oignon 1 brique de 340 g de lait concentré non sucré (type gloria) 2 cuillères à sou...
Recette Saumon et mosaïques de légumes ...

Saumon et mosaïques de légumes ...

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour le Saumon: 300 g de pavés de Saumon sans peau et sans arrête, 10 grains de Poivre de Sichuan, 1 cuillère à café de Fenugrec, QS de Fleur de Sel,...
Recette Coquilles de poisson

Coquilles de poisson

(1 vote), (15)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de cabillaud 1 boîte de crevettes 1 boîte de saumon 1 boîte de crabe 1 oignon, ail champignons sauce Béchamel gruyère râpé chapelure...
Recette Ballotine de saumon aux crevettes

Ballotine de saumon aux crevettes

(1 vote), (15)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3 tranc...
Recette Cassolette de saumon

Cassolette de saumon

(1 vote), (14)
Plat facile 30 min 576 kcal
Ingrédients: 500 g filet de saumon sans peau 200 g champignons de paris frais 1/2 citron 100 g petits oignons 50 g de beurre 15 cl crème fraîche 15 cl vin blanc 2...
Recette Soupe de poireaux au saumon

Soupe de poireaux au saumon

(2 votes), (1) , (2)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon finement haché 3 beaux poireaux coupés en fines rondelles (blancs et tiges vertes) 1 grosse pomme d...
Recette Pierrade au poisson

Pierrade au poisson

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 10 min 296 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de saumon 1 jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre aneth...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(1 vote), (21)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de filets de poisson blanc surgelés 2 oeufs 1 boîte de saumon au naturel 10 cl de crème liquide 1 échalote sel et poivre, aneth...
Recette Saumon à l'oseille à la manière de michel troisgros

Saumon à l'oseille à la manière de michel troisgros

(2 votes), (2) , (7)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g de saumon frais en filets 30 cl de crème double entière liquide 1 cuillerée à soupe de Vermouth (je déteste le Martini) 8 cl de Sancerre très b...
Recette Couscous de semoule de maïs au saumon !!

Couscous de semoule de maïs au saumon !!

(1 vote), (1) , (4)
Plat Difficile 60 min 50 min
Ingrédients: Ingrédient sauce couscous Poisson au choix pour ma part j'ai choisie des pavés de saumon 2 oignons hachés 1 kg ou même 1 kg et demi de tomate fr...
Recette Trio de poissons et pommes de terre

Trio de poissons et pommes de terre

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: saumon cabillaud lieu noir, en gros cubes du fromage blanc du safran des pommes de terre à la vapeur de la cancoillotte du brocolis...
Recette Lumaconi farcis saumon épinards

Lumaconi farcis saumon épinards

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 24 lumaconi: 1 kg d'épinards frais équeutés 600 g de saumon frais 24 lumaconi 1 + 1/2 boîtes de pulpe de tomates 2 grosses gouss...
Recette Risotto à la spiruline et saumon fumé

Risotto à la spiruline et saumon fumé

 
Plat facile 30 min 392 kcal
Ingrédients: 100g de riz à risotto 10g d'huile d'olive 5cl de vin blanc 300ml de bouillon (de poisson) 100g de blanc de poireaux 1cc de spiruline quelques tr...
Recette Ballotins de colin au coeur de saumon fumé.

Ballotins de colin au coeur de saumon fumé.

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de colin 3 cuillères à café de crème épaisse farine oeuf sel poivre 65 g d'échalotes 120 g de colin ou autre poisson blanc 10 g d'ail 150 g ...


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