Ptitchef

Recette de foie gras et

14 recettes
Recette Oeufs de caille au foie gras

Oeufs de caille au foie gras

(50 votes), (16) , (701)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 587 kcal
Ingrédients: 8 oeufs de caille 8cc de crème fraîche 1 petit morceau de foie gras sel poivre...
Recette Oeuf cocotte au foie gras

Oeuf cocotte au foie gras

(4 votes), (1) , (183)
Sans gluten
Plat facile 25 min 181 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillère de crème fraîche semi-épaisse 1 tranche de foie gras sel et poivre...
Recette Oeufs cocotte au foie gras

Oeufs cocotte au foie gras

(4 votes), (1) , (36)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 286 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1 petite tranche de foie gras quelques brins de ciboulette fleur de sel et poivre du mouli...
Recette Crostinis aux oignons et champignons, foie gras et oeuf poché

Crostinis aux oignons et champignons, foie gras et oeuf poché

(1 vote), (1)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne 3 à 6 oeufs 4 gros oignons 75 à 100 g de foie gras (facultatif) 500 g de champignons de Paris 100 à 200 g de râpé Papr...
Recette Lentilles, oeuf mollet et lamelles de foie gras: l'art de sublimer les restes

Lentilles, oeuf mollet et lamelles de foie gras: l'art de sublimer les restes

(3 votes), (293)
Sans gluten
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: un reste de lentilles vertes du Puy cuites 2 oeufs 1 toute petite tranche de foie gras cru...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

(5 votes), (1) , (218)
Entrée facile 22 min 539 kcal
Ingrédients: 4 poignées de mesclun 4 fines tranches de pain d'épices 200 g de foie gras de canard mi-cuit 1/2 oignon rouge 12 grains de raisin Italia 12 grains de...
Recette Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte

Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte

(3 votes), (54)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de ciboul...
Recette Œufs sur canapé, foie gras poêlé, magrets farcis aux figues sur lit d’oignons confits

Œufs sur canapé,foie gras poêlé,magrets farcis aux figues sur lit d’oignons confits

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Par personne il vous faudra : 2 oeufs 1 tranche de Foie Gras (petite tranche, surgelé) 6 figues tranches de magrets de canard fumé ¼ d'oignon de...
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Recette Oeufs brouillés au foie gras

Oeufs brouillés au foie gras

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 194 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 grammes de foie gras 2 cuillères à soupe de lait 20 grammes de beurre sel poivre...
Recette Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivre 2 tranches de foie gras 4 tranches de pain brioché...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Oeufs cocotte au foie gras, faits maison

Oeufs cocotte au foie gras, faits maison

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 oeufs 120 g de marrons sous vide 120 g de cèpes un petit bocal de foie gras 300 ml de bouillon de volaille 90 g de beurre 200 ml de crème liqui...
Recette Oeufs cocotte au foie gras et aux marrons, mouillettes de cèpes

Oeufs cocotte au foie gras et aux marrons, mouillettes de cèpes

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 12 oeufs 120 g de marrons sous vide 120 g de cèpes un petit bocal de foie gras 300 ml de bouillon de volaille 90 g de beurre 200 ml de crème liquid...
Recette Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3

Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de foie gras cuit 2 oeufs Du beurre De la crème liquide Mélange 5 baies...
Recette Dernier round de choix pour le panais: foie gras sur son oeuf en emulsion de truffe

Dernier round de choix pour le panais: foie gras sur son oeuf en emulsion de truffe

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs de poule qui court 2 panais 2 portions de foie gras cru 2 poignées de jeunes pousses de betterave rouge 5 cl de crème fraîche 5 cl de lait 1 ...


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