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Recette de salades

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Recette Salade d'orge aux courgettes et aux pois chiche

Salade d'orge aux courgettes et aux pois chiche

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g d'orge mondé 1 cube de bouillon de légumes, bio si possible 400 g de petites courgettes, épépinées et coupées en biais en morceaux de 0.5 cm 1...
Recette Salade aux céréales fromage de brebis jambon cru

Salade aux céréales fromage de brebis jambon cru

Entrée moyen 10 min 1 min
Ingrédients: 1 sachet de céréales méditerranéennes 8 tranches de jambon cru 50 g de cerneaux de noix 50 g de pignons 100 g de fromage de brebis 4 petites tomates ...
Recette Salade croquante de quinoa mais et poivrons150 g de quinoa1.

Salade croquante de quinoa mais et poivrons150 g de quinoa1.

Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 150 g de quinoa 1 poivron rouge 1 petite boîte de mais 1 bouquet de Coriandre fraîche Huile d'olive Le jus d'un demi-citron Sauce soja Piment d'espel...
Recette Salade de haddock, avocat et concombre

Salade de haddock, avocat et concombre

Entrée facile 15 min
Ingrédients: concombre en dentelle lait de coco avocat en tranches fines les quartiers de pamplemousse rose pain en forme pour la garniture : poudre de noix de...
Recette Salade sucrée salée au magret de canard

Salade sucrée salée au magret de canard

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: De la salade 2 tomates ou alors plusieurs tomates cerises 1 pomme granny smith 1 planche de magret de canard fumé De la sauce vinaigrette maison 1 ...
Recette Salade de pâtes tomates poivron brebis et tapenade noire

Salade de pâtes tomates poivron brebis et tapenade noire

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de tapenade noire 4 petites portions de pâtes cuites 4 tomates 1 poivron vert 1 cébette 2 branches de persil 6 feuilles de basilic...
Recette Salade de fruits d'automne et fruits secs

Salade de fruits d'automne et fruits secs

Dessert facile 10 min
Ingrédients: Raisin Muscat Prunes questches Pêches de vigne Cacahuètes non salées Noix de cajou non salées Amandes non salées Noisettes non salées Raisins secs...
Recette Salade de riz aux écrevisses, mangue et menthe

Salade de riz aux écrevisses, mangue et menthe

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 verre de 20 cl de riz thaï cru 250 gr de chair d'écrevisses cuite (peuvent être remplacées par des crevettes) 1 mangue 3 tiges d'oignons nouveaux ...
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Menu du jour

Recette Salade terre et mer : haricots coco et thon blanc à l'huile

Salade terre et mer : haricots coco et thon blanc à l'huile

Entrée facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 1 boite de thon blanc à l'huile d'olive 200 g de Coco paimpolais 1 oeuf mariné huile d'olive vinaigre sel poivre au moulin...
Recette Salade aux filets de sardines, oeuf mariné et rattes

Salade aux filets de sardines, oeuf mariné et rattes

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 boite de filet de sardines à l'huile d'olive 3 rattes 1 oeuf mariné (voir oeuf en bocal) huile d'olive vinaigre balsamique 1 échalote sel poivre au...
Recette Salade de penne aux aubergines et jambon aoste*

Salade de penne aux aubergines et jambon aoste*

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: • 600 gr de penne • 3 aubergines bien fermes • 150 gr d’olives noires • 100 gr de tranches de jambon cru • 100 gr de parmesan • 12 feuilles de basilic...
Recette Salade de gambas aux saveurs exotiques

Salade de gambas aux saveurs exotiques

Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe fraîch...
Recette Salade radis pomme et poire au halloumi grillé : merveille d'automne

Salade radis pomme et poire au halloumi grillé : merveille d'automne

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe jus de citron vert (jus de 1 citron vert) 1 cuillère à café bombée moutarde à l'ancienne (avec les graines) 1 cuillère à café mie...
Recette Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux noix

Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux noix

Entrée facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1 avocat émincé 12 mini-épis de maïs en bocal coupés en 3 1 poignée d'emmental râpé 4 tranches de pain aux noix détaillés en dés 2 oeufs durs coupés ...
Recette Salade au surimi d'hélène

Salade au surimi d'hélène

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 20 surimis 1 boîte de maïs de 250 g 1 pomme 3 tomates - 4 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de ketchup 1/2 cuillère à café de curr...
Recette Salade de romaine, poivrons rôtis et mini-maïs à la sauce au piment d?espelette

Salade de romaine, poivrons rôtis et mini-maïs à la sauce au piment d?espelette

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 5-6 tasses (1.25-1.5 L) de romaine déchiquetée 2 poivrons rouges rôtis hachés Une douzaine d'épis de maïs miniatures coupés en petites bouchées 1 diz...
Recette Salade de penne aux tomates cerises et mozzarella et clin d'oeil à une italienne

Salade de penne aux tomates cerises et mozzarella et clin d'oeil à une italienne

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de penne Des tomates cerises Des billes de mozzarella 10 à 15 feuilles de basilic...
Recette Salade de crevettes et raisins

Salade de crevettes et raisins

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 2 livres ((900 g) de crevettes cuites et refroidies 4 tasses (1 L) de raisins (verts et rouges) refroidis (mis des bleus Coronation sans pépin) 2 tas...
Recette Salade gourmet

Salade gourmet

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit melon bien mûr 8 figues mûres 100 g de mesclun 100 g de roquefort grossièrement émietté 1 petite poignée de noix grossièrement concassées 16-...
Recette La salade de quinoa à l'orientale

La salade de quinoa à l'orientale

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 volume de quinoa 300 g de pois chiche 2 courgettes crues coupées en petits dés 2 échalotes émincées 100 g de raisins secs non trempés 2 citrons v...
Recette Salade d'aubergine à la grecque

Salade d'aubergine à la grecque

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g d'aubergine 1 gros oignon 1 gousse d'ail persil (2 cuillères à soupe haché) 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'hu...
Recette Salade de lentilles et tomates à la menthe

Salade de lentilles et tomates à la menthe

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 5 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés (360 g) 2 tiges céleri, haché (140 g) 1 échalotes françaises, hachées finement (40 g) 3 cuillères à...
Recette Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 oeufs 150 gr de crevettes roses décortiquées 5 cl de lait de coco curry de madras sel poivre...
Recette Salade d'avocat au citron confit

Salade d'avocat au citron confit

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1/2 citron confit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le jus d'1/2 citron Sel poivre...


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