Recette de sauces - page 26

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Tournedos sauce aux airelles et poire rôtie... un petit plat facile et festif !

(2 votes), (7)

Plat facile 10 min 39 min

Ingrédients: 6 tournedos 3 poires 1 bocal d'airelles (environ 400 g) 15 cl de vin rouge corsé 1 cuillère à soupe de confiture de fruits rouges 40 g de beurre 2...

Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

(2 votes), (9)

Entrée facile 8 min 63 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de purée d'amandes blanche 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre Piment d'Espelette Curry

Délice chocolat - spéculoos à la sauce aux carambars

(2 votes), (21)

Dessert moyen 25 min 611 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtissier 180 g de spéculoos 15 cl de crème liquide 60 g de beurre 10 carambars

Sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence

(2 votes), (94)

Autre facile 38 min 99 kcal

Ingrédients: 125 ml vin blanc 125 ml d'eau 1 cuillère à café bombée de maïzena 1 cuillère à café de miel 50 g de foie gras cru 25 g de morilles sèches sel et...

Saint-jacques sauce réglisse

(2 votes), (12)

Plat facile 10 min 72 kcal

Ingrédients: 8 belles Noix de St Jacques 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche Une pointe de curry 1 cuillère à café bombée de poudre de réglisse...

Dessert vide frigo : bananes poêlées sauce caramel au beurre salé

(2 votes), (69)

Dessert facile 9 min 254 kcal

Ingrédients: beurre demi-sel banane cannelle

Filet mignon, sauce balsamique et tomates séchées

(2 votes), (15)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 filet mignon de porc 1 gros oignon 2 gousse d'ail hachées 350 ml de bouillon de poulet 150 ml de vinaigre balsamique 3...

Cranberry sauce ou gelée de canneberges allégée en sucre

(2 votes), (2) , (6)

Autre facile 25 min 80 kcal

Ingrédients: 1 volume de canneberges entières 1/4 de ce volume en eau ou jus d'orange 1/4 de ce volume en sucre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Poulet délice express à la sauce soja

(2 votes), (28)

Plat facile 2 jours 23 h 270 kcal

Ingrédients: 1 poulet entier ou des cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 3 à 4 gousses d'ail écrasées 2...

Nage de st jacques à la sauce safranée

(2 votes), (1) , (46)

Plat facile 16 min 161 kcal

Ingrédients: 3 grosses noix de St Jacques sans le corail 1 noix de beurre et 2 à 3 gouttes d'huile d'olive 2 càs de crème épaisse 2 càc d'eau 1 pincée de...

Sauce aux carambars pour glace maison (ou pas !)

(2 votes), (48)

Dessert facile 15 min 441 kcal

Ingrédients: 100 g de crème liquide 6 carambars 1 pointe de couteau de fleur de sel

Pavé de perche laqué au miel et au sésame, sauce soja

(2 votes), (79)

Plat facile 10 min 9 min

Ingrédients: des pavés de miel sauce soja gingembre en poudre sésame beurre

Aiguillettes de canard et sa sauce forestière

(1 vote), (11)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250g d'aiguillettes de canard 1/2 oignon 1 petite boite de champignon 20cl de crème liquide Huile d'olive + Beurre 1 c. à c. de fond de veau Persil...

Faux filet sauce porto de gillou

(1 vote), (4)

Plat facile 30 min 380 kcal

Ingrédients: 4 Faux Filets 400 g de champignons de Paris frais 200 ml de crème liquide 2 Echalotes Persil frais 80 ml de porto 1 cuillère à soupe d'huile...

Duo de fondu de poireaux aux st-jacques et riz et sa sauce safrané

(1 vote), (5)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 échalotes 2 poireaux beurre 100 g de riz 1 C à soupe de vin blanc 4 C à soupe de crème fraîche 1 sachet de safran 2 C à café de curry 1 verre de...

Pâtes sauce parmesan et tomates cerises

(1 vote), (137)

Plat facile 20 min 665 kcal

Ingrédients: 100 gr de pâtes 1 bouillon de légumes 5 cl de crème 2 c. à soupe de parmesan sel poivre 8 tomates cerises

Sauce au saint agur pour pates

(1 vote), (36)

Accompagnement facile 10 min 231 kcal

Ingrédients: 150 g de Saint Agur 10 cl de crème liquide 10 cl de lait sel poivre

Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic

(1 vote), (31)

Plat moyen 2 heures 892 kcal

Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...

Poires cuites, glace vanille et sauce chocolat

(1 vote), (36)

Dessert facile 35 min 536 kcal

Ingrédients: Pour les poires poêlées : - 2 poires - 1 noix de beurre - 1 cuil. à soupe de miel liquide Pour la sauce au chocolat : - 100 grammes de chocolat...

Filet d’églefin, sauce au fenouil

(1 vote), (16)

Plat facile 40 min 176 kcal

Ingrédients: 2 filets d'églefin ½ fenouil 1 noix de beurre Quelques brins de ciboulette Sel Poivre

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

(1 vote), (22)

Entrée facile 35 min 349 kcal

Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2 càs...

Poulet sauce coco & vanille

(1 vote), (28)

Plat facile 40 min 367 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 40 cl de lait de coco 1 gousse de vanille 1 échalote 2 cuillères à soupe de vin blanc 20 gr de beurre 1 pincée de gingembre en...