Recette de sauces

Aiguillettes de canard aux échalotes

(22 votes) , (6) , (1058)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 400 g d'aiguillettes de canard 6 échalotes 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de be...

Chou pointu au wok

(22 votes) , (4) , (48)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 chou pointu 1 courgette 3 carottes 3 oignon nouveau + vert de la botte 3 cuillères à soupe sauce Kikkoman Sukiyaki 500 g viande hachée (mélange...

Marinade pour tournedos de poulet

(18 votes) , (5) , (63)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 tournedos de poulet 90 ml de sirop d'érable 90 ml de ketchup 2 gousses d'ail hachées 30 ml de miel 30 ml de sauce barbecue 10 ml de sauce soya Poiv...

Saucisses cocktail à l'érable

(15 votes) , (7) , (20)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: ½ tasse (125 ml) sauce soya 1 tasse (250 ml) sirop d'érable 2 cuillères à thé (cc) moutarde de Dijon 2 gousses ail hachées 3 oignons verts hachés ½ t...

Chow mein à la cantonaise

(14 votes) , (3) , (40)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g (1 livre) de fines nouilles chinoises aux oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de soya 1 poitrine de volaille finement émincé 250 g (1/2 lb) de...

Côtes levées style st-hubert

(14 votes) , (3) , (16)

Plat facile 5 min 1 heure

Ingrédients: Côtes levées (1 kg) 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/3 tasse (85 ml) de vinaigre (vinaigre de riz) 1/2 tasse (180 g) de cassonade 2 gousses d'ail ...

Beurre blanc inratable

(13 votes) , (2) , (59)

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 échalote 5 cl de vin blanc sec 2,5 cl de vinaigre de cidre 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide sel...

Bœuf braisé au gingembre

(11 votes) , (3) , (8)

Plat moyen 20 min 8 heures

Ingrédients: 1 rôti de palette ou de côtes croisées de 2 kg 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon, haché 5 gousses d'ail, hachées 1 cuillère à soupe de gingembre h...

Côtelettes de porc barbecue(mijoteuse)

(10 votes) , (3) , (42)

Plat facile 10 min 5 heures

Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 ½ tasse(375 ml)de ketchup 1 ½ tasse(375 ml)d'eau ¼ tasse(60 ml)de vinaigre ¼ tasse(60 ml)de sauce worcestershire 2 cuillères à...

Minestrone de légumes d'hiver au lard fumé

(9 votes) , (2) , (516)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 200 g de petites pâtes 400 g de haricots blancs 2 oignons 2 gousses d'ail 3 carottes 2 pommes de terre 2 branches de céleri 2 cubes de bouillon aux...

Filet mignon au paprika

(9 votes) , (2) , (337)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Filet mignon de porc Fines tranches de poitrine fumée Aromat 1 brique de crème liquide entière Paprika doux 2 cuillères à coupe de porto...

Tartinade, type Hummus, aux haricots rouges

(8 votes) , (2) , (461)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de haricots rouges cuits 1 gousse d'ail au presse-ail ½ cuillère à soupe (7,5 ml) d'huile d'olive ½ cuillère à soupe (7,5 ml) d'ea...

Marinade pour boeuf

(8 votes) , (3) , (21)

Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: 1/4 tasse de sauce soya 3 cuillères à soupe de miel (mis du sirop d'érable) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 1/2 cuillères à thé de pou...

Kebbé b?labaniyé

(8 votes) , (4) , (3)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1,5 kg de yaourt nature 700 g de viande de mouton ou d’agneau avec os 100 g de riz rond de la menthe séchée quelques gousses d’ail sel...

Poulet fermier au champagne

(8 votes) , (1) , (61)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 beau poulet fermier Huile Olive (3 cuillères à soupe env) 30 g beurre 4 échalotes sel et poivre 40 cl champagne 200 g champignons 30 g beurre 1 cui...

Magrets de canard glaces au miel et vinaigre balsamique

(8 votes) , (242)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de soja 10 cl de vinaigre balsamique poivre...

Sel pimenté antillais

(8 votes) , (20)

Autre facile 5 min

Ingrédients: 200 g de sel fin 2 cuillères à soupe de poudre de piment 2 cuillères à soupe de poudre d'oignons 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe d...

Une mayonnaise maison "ferme" et "veloutée" en moins de 2 minutes !!!

(8 votes) , (4) , (50)

Autre facile 4 min

Ingrédients: 1 oeuf 1 belle cuillère de moutarde (plus ou moins selon les goûts) 1 cuillère de vinaigre blanc de l'huile du sel du poivre...

Champignons a la grecque recette express micro-ondes

(7 votes) , (58)

Plat facile 6 min 11 min

Ingrédients: 350 g de champignons de Paris, de préférence petits et de taille régulière 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

St jacques en cassolettes

(7 votes) , (80)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 12 noix de saint jacques 250 ml de vin blanc Sel, poivre 250 ml de crème 2 échalotes 30g de beurre 2 oeufs 1 citron 1 cuillère à soupe de farine ...

Brochettes de filet de porc à l'orientale

(7 votes) , (82)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 lb(1 kg)de filet de porc coupé en fines lamelles dans le sens de la longueur 2 cuillères à soupe(30 ml)de graines de sésame Marinade au gingembre ...

Rôti de dinde au roquefort

(6 votes) , (2) , (71)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de dinde ficelé 50 g de roquefort 4 cuillerées à soupe de crème fraîche 2 cuillerées à soupe de moutarde 1 cuillerée à café de fond de veau be...

Penne à la saucisse italienne

(6 votes) , (40)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes, douces ou piquantes 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, émincée 1 cuillère à thé (5 ml) d'assaisonnement à l'italie...

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

(6 votes) , (1) , (26)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200 g de riz cru 300 g de lait de coco 1/4 de Tasse d'eau 1 cuillère à café de pâte de curry 1 petite courgette 1 petite carotte 200g de filet ...

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