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Recette de tartare

314 recettes
Recette Tartare de champignons aux noisettes - un délice

Tartare de champignons aux noisettes - un délice

Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 4 champignons de Paris blancs 4 champignons de Paris bruns 100 g de fromage frais (brousse ou St Morêt) 1 échalotte 1/2 botte de ciboulette hachée 1/...
Recette Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour Épices cajun : 1 cuillère à soupe rase d'ail semoule 4 cuillères à soupe d'oignons frits 2 cuillères à soupe d'origan 1 cuillère à soupe de ...
Recette Tartare de sardines à l'avocat

Tartare de sardines à l'avocat

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: pour 6 verrines moyennes : 8 sardines fraîches 1 échalote hachée 1 citron jaune 4 avocats 4 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe d'huil...
Recette Tartare de betteraves aux fines herbes

Tartare de betteraves aux fines herbes

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 belle betterave cuite 1 cuillerée, 5 à soupe rase de mayonnaise 1/2 cuillerée à soupe 2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire (sauce anglaise...
Recette Tartare de saumon fumé et cru -

Tartare de saumon fumé et cru -

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: tranche du saumon fumé morceau du saumon cru bio...
Recette Tartare d'avocats et saumon fumé

Tartare d'avocats et saumon fumé

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocat 2 petite échalote ciselée 32 crevettes "bouquet" 100 g de dés de saumon fumé 1 cuillère à café d’oeufs de saumon ou de lumps 1 cuillère à so...
Recette Tartare de fenouil orange et chorizo

Tartare de fenouil orange et chorizo

Entrée moyen 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4: 2 bulbes de fenouil 2 oranges sucrées 8 tranches de chorizo (petites) 8+4 olives noires à la grecques 2 cs de vinaigre de c...
Recette Noix de saint jacques aux agrumes sur tartare de fruits

Noix de saint jacques aux agrumes sur tartare de fruits

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 6 noix de saint jacques 10 g de beurre 2 oranges 1 mangue 1 kiwi 1 grenade de la mâche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin...
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Menu du jour

Recette Tartare aux 2 saumons

Tartare aux 2 saumons

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 500 g saumon frais 200 g saumon fumé 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g yaourt grec 1 citron sel et poivre,ciboulette fraîche...
Recette Galette de pommes de terre au tartare de saumon - nordische röstis oder reibekuchen

Galette de pommes de terre au tartare de saumon - nordische röstis oder reibekuchen

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: morceau de saumon un peu d'aneth des échalotes un peu de sel du poivre du wasabi d'huile d'olive une pomme de terre par personne...
Recette Tartare aux 2 saumons

Tartare aux 2 saumons

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 1 citron (garder 2 petites tranches pour la décoration) 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire 1...
Recette Tartare d'avocat aux crevettes

Tartare d'avocat aux crevettes

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 3 avocats 30 crevettes cuites 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuill...
Recette Tartare de picodon aux pommes et grenade

Tartare de picodon aux pommes et grenade

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pomme verte 2 picodons (petit fromage de chèvre) 1/4 grenade 1 cuillère à soupe huile olive 1/4 citron ciboulette...
Recette Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé 2 cuillères à café d'échalotes c...
Recette Velouté froid de cépes et son tartare aux perles de jaeger ...

Velouté froid de cépes et son tartare aux perles de jaeger ...

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de litre de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide 200 g de cèpes frais 3 brins de coriandre fraîche 1 filet d'huile de noisettes un...
Recette Tartare mangue/framboises tuile transparente

Tartare mangue/framboises tuile transparente

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: une barquette de framboise une mangue bien mûre 4/5 feuilles de menthe du glucose liquide des petits tas espacés de glucose de la noix de coco...
Recette Tartare du verger : concombre, kiwis et chèvre

Tartare du verger : concombre, kiwis et chèvre

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 petite barquette de fraises gariguettes (250 g) des groseilles car plus de fraises au Monop' 1 concombre 2 kiwis 2 6 petits chèvre frais (genre che...
Recette Steak tartare aux câpres

Steak tartare aux câpres

Plat facile 10 min
Ingrédients: 200 g de viande de boeuf hachée 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à café de câpres quelques cornichons haché 1 oignon émincé très finement 1 cuillère à so...
Recette Tartare de betterave au pamplemousse rose

Tartare de betterave au pamplemousse rose

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 betteraves crues épluchées et taillées en gros cubes 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus d'...
Recette Du saumon en tartare et fondue de poireaux au pesto

Du saumon en tartare et fondue de poireaux au pesto

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 250 g de pavé de saumon 3 cm de gingembre 1 oignon frais 1 petite courgette 2 cuillers à soupe de fenugrec germé 2 cuillers à soupe de graines de tou...
Recette Tartare de filet de boeuf limousin

Tartare de filet de boeuf "limousin"

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 240 g de filet de boeuf 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de cornichon tabasco 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de persil 6 b...
Recette Tartare fraises/tomates à la coriandre

Tartare fraises/tomates à la coriandre

Apéritif facile 7 min
Ingrédients: - 6 petites Fraises 1 Tomate - 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de Citron Vert quelques brins de Coriandre Poivre de ...
Recette Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques

Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 150 g saumon ultra frais ou surgelé 2 cuillères à café sauce soja 1 cuillère à soupe citron vert 1 pincée de sucre 1 cuillère à café huile de sésame ...
Recette Sorbet tomate bourgoin, tartare de tomate noire de crimée et

Sorbet tomate bourgoin, tartare de tomate noire de crimée et

Entrée facile 35 min 1 h 10 m
Ingrédients: Sorbet de tomate orange et cerises: 6 tomates Bourgoin (tomates oranges) 2 tomates rondes 10 cerises 60 cL d'eau 60 g de sucre Tartare de tomate noi...


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