Viande blanche - page 8

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 125 gr de steak haché 125 gr de viande de porc haché 8 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat 2...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet sans peau ni os, 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe de miel, sauge séchée, 1 petit verre de...

Ingrédients: 6 tortillas (galettes de farine de maïs ou de blé) 6 blancs de poulet 6 cuil à soupe de mayonnaise 2 cuil à café de curry 8 tomates confites Salade...

Ingrédients: 300 grammes de filet de poulet 4 tranches de bacon 150 grammes de chèvre (frais) Une boite de petits pois 2 cuillères à soupe de moutarde 1...

Ingrédients: 4 galettes de blé (4 à 8 ; selon l’appétit des gourmands) 500 g de filet de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge Piments rouges (petits ; j'ai pris...

Ingrédients: 6 poitrines de poulet désossées (environ 2 lb/ 1 kg en tout) 2 c. à table de beurre (30 ml) 2 c. à table d'huile d'olive (30 ml) 3 échalotes...

Ingrédients: 1 poulet détaillé (ou 4 blancs ou filet de poulet c'est très bien aussi) 5 grosses échalotes Une bouteille de cidre brut. Farine beurre moutarde.

Ingrédients: 1 poulet 2 tranches de jambon 1 échalote 50g de lardons 50g de pain 2 pommes 50g de noix décortiquées 1 verre de lait 1 oeuf persil, ail,...

Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de...

Ingrédients: 800 g de noix de veau, 7 à 8 olives vertes, 1 cs de basilic ciselé finement, 1 cs de persil ciselé finement, 1 gousse d'ail écrasée, 2 tomates...

Ingrédients: 500gr d’échine de porc hachée 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS sauce de soja 1 oignon ciselé 1 CaC de farine de tapioca 5 ou 6 brins de ciboulette thaï Une...

Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune...

Ingrédients: 4 tortillas de blé 4 escalopes de poulet 4 belles tranches de bacon feuilles de salade 2 belles tomates sauce au poivre toute prête type mayonnaise...

Ingrédients: 1 lapin découpé 200 g de lardons fumés 2 oignons émincés 24 olives noires 12 tomates semi-séchées à l'huile d'olive 1/2 bouteille de vin blanc sec...

Ingrédients: Ingrédients 1 poulet prêt à cuire de 1,2 kg 2 citrons confits 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 1 pointe de couteau de safran 1...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 10 cl de vin blanc 5 cl d’eau 3 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de crème fraiche 10 g de beurre Sel poivre

Ingrédients: 1 rôti de porc fermier de bonne qualité (dans l'échine, 700 gr env.), coupé en tranches épaisses 4 gousses d'ail, non pelées juste légèrement...

Ingrédients: 500 g de poulet (cuit) 1 oignon blanc (petit ; cebette ; finement haché) 2 oeufs (durs écrasés) 60 g de poudre d’amande 2 cui à soupe de cognac (ou...

Ingrédients: 1/4 tasse(60 ml)de sirop d'érable 1/4 tasse(60 ml) de vinaigre balsamique 1/4 tasse(60 ml)d'huile d'olive 2 cuillères à thé(10 ml)moutarde de...

Ingrédients: chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes 1...

Ingrédients: Un rôti de porc (dans l'échine) Deux échalotes 1 oignon 1 bocal de marrons ou châtaignes 1 petite poignée de cèpes séchés 3 gousses d'ail (coupées...

Ingrédients: 1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d'ail 1 citron non traité 1 dl d'huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cannelle 1...

Ingrédients: 200 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillères à...

Ingrédients: 2 petits blancs de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de...