Cuisine du monde

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Tartines gourmandes aux poireaux

Apéritif facile 35 min 132 kcal

Ingrédients: 100 g d'allumettes de lardons nature 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vin blanc 10 portions de vache...

Asperges à l'anguille fumée de la somme

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Anguille (fumée) (600 g) Asperge (2 kilos) Crème fraîche (100 g) Ciboulette (1 pincée)

Filet de panga et riz aux petits légumes au curry madras

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour le poisson : panga de la farine du curry madras du sel du poivre huile Pour le riz : du riz basmati champignons noirs un petit morceau de...

Mousse de nefles du japon en verrine

Dessert facile 25 min 5 min

Ingrédients: 25 CL DE PUREE DE NEFLES 1 CITRON 250 G DE MASCARPONE 100 G DE SUCRE ROUX 2 G D'AGAR AGAR ou 6 G DE GELATINE

Pennes aux rougets

Plat facile 25 min 681 kcal

Ingrédients: 150 g de pennes complètes 4 filets de rougets 15 g de raisins secs golden 15 g de pignons de pin 10 olives noires 1 petit gousse d'ail 1 tomate...

Spaghetti au poulet et a l estragon

Plat facile 15 min 481 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en fines lamelles 1 gousse d aile finement émincée le zeste finement râpé d'un citron 2 cs d huile d olive 125 g de...

Connaissez-vous la bayonnaise ? originallité culinaire du pays basque

Autre facile 2 min 89 kcal

Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde forte huile isio 4 piment d'Espelette sel

Tajine de canard aux abricots et à la banane plantain

Plat facile 1 h 15 m 345 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de canard avec os 8 abricots 2 bananes plantain 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à c de cumin 1 verre d'eau 2 c à c de coriandre fraîche...

Tarte tentation

Dessert facile 1 h 20 m 671 kcal

Ingrédients: INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME BRÛLÉE AUX POMMES: 160 g de pommes coupés en dés 50 g de lait 30 g de sucre en poudre 7 g de feuilles de gélatines 250 g...

Filet mignon de porc au caramel d'anis étoilé - le pré verre

Plat facile 35 min 941 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 6 couronnes d'anis étoilé 1 c à soupe de vinaigre 25 g de beurre 25 g de sucre 1 c à soupe de fécule 5 cL d'huile d'arachide

Anguille au cidre

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: 2 pièces anguille , 300 grammes Lard maigre (demi-sel), 250 grammes Oignon blanc, 150 grammes Beurre, 2 litres Cidre, 1 bouquet Bouquet garni.

Choux chantilly et creme patissiere

Apéritif Difficile 50 min 30 min

Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d’oeufs 50 g sucre 20 g Maïzena 250 g lait entier (25 cl) parfum au choix (facultatif) Pour la pâte à choux :...

Finger food exotique pour garden party chic

Apéritif facile 25 min 5 min

Ingrédients: 500g de blancs de poulet, sans la peau une ½ botte d'oignons blancs Une botte de ciboulette Une botte de coriandre ½ botte de persil plat 1 c à...

Gâteau des montagnes corses

Dessert facile 55 min 1119 kcal

Ingrédients: 250 g de brousse 3 oeufs 250 g de farine de châtaigne 100 g de sucre 125 g de poudre d?amandes 1 sachet de levure

Spaghetti napoli

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 500 g de pâtes un peu d'huile d'olive deux gousses d'ail des tomates poivre et sel de feuilles de basilic

Tartelette en caramel de mendiants

Dessert facile 20 min 293 kcal

Ingrédients: 40 g de noix 40 g de noisettes 40 g d'amandes 40 g de cerises chinoises (ou cerises confites) 25 g de pistaches 36 g de glucose 6 g de beurre

Polenta aux courgettes et lardons

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1/2 l d'eau salée 125 g de semoule de maïs 40 g de fromage râpé 1 courgette 150 g 100 g de lardons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 gousse...

Poulet m'hammer ( maroc )

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 poulet de 1.500 g 1 bel oignon haché 2 grosses gousses d'ails en purée 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche et persil plat frais haché 1/2...

Tarte aux fraises version montage grâce au larousse des desserts

Dessert moyen 1 heure 18 min

Ingrédients: Pâte à tarte sablée (500 g= 2 tartes) : 1 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à soupe de vanille en poudre 125 g de sucre en poudre 250 g de farine...

Lait (de soja) fraise coco aux perles du japon

Dessert facile 35 min 407 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait de soja nature 15 cl de lait de coco 10 cl de sirop de fraise 1 cuillère à soupe de perles du Japon Quelques gouttes de colorant...

Tatin de patates douces a la sauce de soja et a la coriandre

Dessert facile 35 min 1206 kcal

Ingrédients: Pâte brisée : 50 g de farine 25 g de beurre 12 g d'eau 1 pincée de sel Garniture : 2 petites patates douces 4 cuillères à soupe de sauce soja...

Frites au sesame

Autre facile 50 min 444 kcal

Ingrédients: Des pommes de terre Huile de sésame. Graines de sésame blanches. La sauce : 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à soupe...