Poulet aux 5 épices et riz
Plat moyen 40 min 413 kcal
Ingrédients: 350 g de blanc de poulet 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 oignon finement haché 200 g de riz grain long 1 cuillère à café de curcuma en...
Cuisine du monde
25231 recettes
Escargots à la Françoise du Pré
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 douzaines d'escargots 800 g de champignons de bois (cèpes, girolles, ici trompettes des morts) 125 g de beurre 3 échalotes 1/2 litre de crème...
Charlotte aux 2 chocolats
Dessert facile 37 min 1301 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sucre 50 cl d'eau 1 cuillère à soupe de rhum(facultatif) 30 biscuits cuillère 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat...
Loubia bel kemoun
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: Environ 700 g de viande bovine à bourguignon 500 g de haricots lingots 1/4 de bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe paprika 1 cuillère à...
Boeuf africain
Plat facile 3 h 10 m 272 kcal
Ingrédients: 3 lbs cubes de boeuf 2 oignons, émincés 1 conserve de crème de tomates 1 conserve de champignons en morceaux 1 conserve de tomates 2 branches...
Fondue savoyarde au lait de brebis
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de tomme de brebis croûte lavée 250 g de tomme de brebis plus crémeuse 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café d'arrow root...
Pizza au mascarpone et pesto
Autre facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pâte: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère...
Pizza blanche oignons et magret
Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza (en machine à pain) : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de...
Tajine d'agneau aux poires caramélisés et noix
Plat facile 1 h 10 m 965 kcal
Ingrédients: 800 g d'agneau coupé en morceaux 1 kg de poires mûres mais fermes 2 oignons 1 citron 1 cuillère à café d'épices Ras El Hanout 1 cuillère à soupe...
Gnocchis aux 3 fromages
Plat facile 5 min 3 min
Ingrédients: -1 paquet de gnocchis -250g de ricotta -70g de gorgonzola -40g de parmesan râpé -1c.à soupe d'huile d'olive -ciboulette, sel et poivre
Crevettes sautées aux saveurs asiatiques
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: Une trentaine de crevettes cuites 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d?huile d?olive Le jus d'un ½...
Malfatti à la ricotta et aux épinards
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 10 g de beurre 4 cuillère à soupe d'oignon finement ciselé 110 g d'épinards 350 g de ricotta bien égouttée : au moins 2 heures 50 g de parmesan...
Financier à la pistache et aux framboises
Autre facile 40 min 706 kcal
Ingrédients: 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 60 g de farine 100 g de beurre 4 blancs d'oeufs 2 cuillères à café de pâte de pistaches 12 framboises
Haricots blancs en sauce ou loubia
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 ou 2 morceaux de viande d'agneau, moi j'ai mis du veau car moins gras loubia (haricots blancs) trempés dans de l'eau la veille 2 ou 3 carottes 2...
Croque quiche au saumon
Plat facile 30 min 202 kcal
Ingrédients: 10 cl de crème liquide 1 oeuf 2 tranches de saumon fumé 4 tranches de pain de mie (les grandes) 50 g de fromage râpé 1 pincée de poivre 1 pincée...
Papillote d'agneau ail et citron
Plat facile 1 h 35 m 196 kcal
Ingrédients: 320 g d'épaule d'agneau 2 gousses d'ail 2 beaux citrons non traités 4 branches de romarin Persil frais ( ou surgelé) 120 gr de semoule à couscous...
Tiramisu poire et pain d'épices
Dessert facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: 3 tranches de pain d'épices jus de mangue (ou orange) 300g de mascarpone 30g de cassonade 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 3 belles poires...
Canard aux mangues et patates douces épicées
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 boîtes de mangues au sirop sauce soja miel 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à café de paprika...
Bredele Croc'amande au miel
Autre facile 45 min 662 kcal
Ingrédients: 100 g d'amandes effilées 100 g de poudre d'amandes 50 g de miel liquide 150 g de sucre en poudre 110 g de chocolat noir 3 blancs d'oeufs
Julekake brioche de Noël scandinave
Dessert facile 35 min 482 kcal
Ingrédients: 3 cl de lait tiède 225 g de farine 3/4 de paquet de levure lyophilisée 35 g de beurre cardamome mixée 25 g de sucre roux zeste d'un quart de...
Perles roses lorraines à la mirabelle
Autre facile 15 min 430 kcal
Ingrédients: 24 biscuits Roses de Reims émiettes 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe d'eau de vie de mirabelle 1 jaune d'oeuf
Ratatouille toute crue
Plat facile 20 min
Ingrédients: Pour les légumes: 4 tasses d'aubergines épluchées taillées en tout petits dés 1 grosse tomate en dés 1 poivron rouge en dés environ 1 tasse de...
Savarin ou baba au rhum
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 moules standard à savarin Tefal: 450 g de farine 45 40 g de sucre 10 g de sel 5 oeufs 120 g de beurre fondu 35 g de levure de boulanger à...
Enchiladas au boeuf
Plat facile 35 min 1 heure
Ingrédients: Pour la sauce: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon, en dés 2 poivrons coupés en dés 2 gousses d'ail hachées 1 boîte de 796 m de tomates...