Cuisine du monde

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Jarret de veau à l'orange

Plat facile 1 h 50 m 858 kcal

Ingrédients: 2 kg de jarret de veau non désossé coupé en tranches transversales 60 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine sel poivre 1 carotte 1 oignon 1...

Croque normand

Plat moyen 15 min 280 kcal

Ingrédients: 1 pomme 4 tranches de pain de mie 4 cuillères à café de margarine 60 gr de camembert 3 Cuillères à Soupe de crème à 4%

Pâtes à la roquette

Plat facile 25 min 436 kcal

Ingrédients: spaghettis ou autres pâtes de la roquette sel poivre ail huile d'olive des copeaux de parmesan des pignons du jambon cru

Dhal aux oeufs et courgettes

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 400 g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 cuillères à café de curcuma en poudre 1 cs de concentré...

Curry lentille coco et tofu au tamari

Plat facile 30 min 384 kcal

Ingrédients: 350 g de lentille cuites 150 ml de lait de coco 15 g de pâte de coco 50 g de tofu lactofermenté et mariné au tamari

Riz à la mangue et aux petits pois

Plat facile 22 min 780 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à table d’huile d’arachide 1 gousse d’ail émincée 3 tasses de riz brun déjà cuit 1 tasse de mangue surgelée 1 1/2 tasse de petits pois...

Couscous de potiron et merguez

Plat facile 10 min 47 min

Ingrédients: 300 g de potiron 1 oignon 50 g de pois cassés 3 merguez 1 tomate + 1/2 boite de sauce tomate 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de...

Millefeuille au chocolat craquant et sa crème à la vanille & fève tonka

Dessert facile 38 min 470 kcal

Ingrédients: PREPARATION DE LA CRÈME A LA VANILLE 200 g de chocolat au lait 35% Tropicana (DGF) en pistoles 20 cl de crème liquide 30% 15 g de lait ½ gousse de...

Tiramisu diététique super bon

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 1 oeuf 100 g de ricotta Édulcorant selon son goût 2 gouttes d'extrait de vanille 3 boudoirs 5 cl de café soluble froid 1 cuillère àcafé de cacao...

Salade de riz aux calamars

Plat facile 35 min 232 kcal

Ingrédients: 100 gr de riz 250 gr de calamars 20 cl de vin blanc 1 poireau 1 citron non traité Huile d'olive Sel poivre

Confit d'oignons et canneberges au vin rouge

Plat facile 8 min 10 min

Ingrédients: 24 (284 g) de petits oignons hachés (mis des rouges et des blancs tranchés en petites rondelles) ½ tasse (125 ml) de canneberges séchées hachées ¼...

Verrine de crevettes ananas

Entrée facile 12 min 160 kcal

Ingrédients: • 2 yaourts brassés nature • 16 crevettes cuites • 8 tranches d’ananas • 1 cuillère à soupe de cumin en graines • Sel

Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

Plat moyen 20 min 47 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites courgettes - 1 oignon - 20 tomates cerises - 250 ml de fromage en faisselle - 1 oeuf - 1 St-Marcelin -...

Le gâteau "marquise" ,

Dessert moyen 50 min 265 kcal

Ingrédients: 200 g de riz rond 4 grosses pommes type golden 60 cl de lait 110 g de sucre 2 zestes de citron ou un sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 noix de...

Soufflé exotique

Dessert moyen 20 min 8 min

Ingrédients: 300g jus dananas 4 fruits de la passion 20g de fécule 1 trait de rhum 5 blancs dufs 4 blancs dufs 110g de sucre 1 pincée de sel 5 gouttes de...

Gâteaux au chocolat, épices et clémentine confite

Dessert moyen 35 min 287 kcal

Ingrédients: 50 g de farine 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 80 g de beurre pommade 100 g de chocolat noir à pâtisser 2 oeufs 150 g de clémentines...

Flan aux marrons ou châtaignes

Dessert facile 50 min 343 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de crème de marrons (ou de châtaignes) 150 g de lait 20 g de sucre 150 g de crème liquide 4 cac de cassonade (pour le dessus)

Filet de saumon sauce moutarde aux petits légumes

Plat facile 40 min 579 kcal

Ingrédients: 4 filets de saumon 400 g de jardinière de légumes 2 échalotes 2 cubes de bouillon de poisson (dégraissé pour la version allégée) 200 ml de crème...

Fajitas végétariennes au seitan.

Entrée facile 10 min 110 kcal

Ingrédients: 1 kit à fajitas 3 oignons 3 tomates 400 grammes de seitan (environ ! ) salade verte

Tarte au chèvre et pesto

Entrée facile 5 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 3 à 4 cuillères à soupe de pesto 3 oeufs 20 cl de crème légère ou pas 4 à 6 olives noires

Korma

Plat facile 30 min 326 kcal

Ingrédients: Pour la pâte korma : 1 Cuillère à soupe d’huile 1 oignon haché 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1 capsule de...