Cuisine du monde

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Recette Oeufs brouillés à la japonaise

Oeufs Brouillés à la Japonaise

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 8 crevettes crues décortiquées 2 cuillères à café de sauce soja japonaise 430 ml de dashi premier froid 1 cuillère à soupe de saké 4 oeufs...

Gateau au micro-ondes chocolat caramel

Dessert facile 10 min 451 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre 2 cuillere à soupe de crème fraîche 50 g de farine avec levure incorporée 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre 1...
Recette Ravioles de scampis a la creme

Ravioles de scampis à la crème

Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 400 gr de farine blanche 200 ml d'eau chaude (40°C) 1 pincée de sel FARCE : 500 gr de scampis 250 gr de fromage blanc Glace de crustacés (fond) 60...
Recette Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 de pâte à brioche non sucrée 400 g de saumon 2 oeufs + 1 jaune 1 bouquet de persil 200 g de champignons de Paris 2 oignons 75 g de riz sel...
Recette Gaufre a la creme de caramel au beurre sale

Gaufre à la crème de caramel au beurre salé

Dessert facile 12 min 4 min
Ingrédients: 3/4 de cuillère à soupe de levure de boulanger(en sachet) 205 g farine 55 g sucre 25 cl lait 1 oeuf 1 pincée de sel 25 cl eau 70 g beurre fondu 1...
Recette Artichauts à la bohémienne de lydia

Artichauts à la bohémienne

Entrée facile 22 min 328 kcal
Ingrédients: 4 gros artichauts 1 citron 2 courgettes 4 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de basilic 50 g d'olives noires dénoyautées 2 cuillères à...
Recette Tagine marocaine aux poulet, haricots verts

Tagine marocaine aux poulet et haricots verts

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulets un oignon du curcumin ( une bonne pincéé) du safran (une bonne pincee) un fond d'huile d'olive 400 g d'haricots verts 2...
Recette Taboulé arménien

Taboulé arménien

Apéritif facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: 150 g de boulgour fin 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café de pâte de piment 1 tomate fraîche 1...
Recette Risotto au cidre et camembert

Risotto au cidre et camembert

Plat facile 30 min 957 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon épluché et émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de lardons fumés 1 bol de bouillon (eau chaude plus 1/2 cube de bouillon de...
Recette Petites crèmes onctueuses au thé matcha

Petites crèmes au thé matcha

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 2 cuillères à café de matcha 4 cuillères à soupe de pralin pour la crème 4 cuillères à café pour la présentation ce qu’il...
Recette Gâteau de lucie... enfin presque (christophe felder encore...)

Gâteau de Lucie

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 200 g de chocolat un peu de café pour faire fondre le chocolat (touche perso) 200 g de beurre 200 g 150 g de sucre en poudre (bien assez sucré...
Recette Beignets de piquillos au chorizo

Beignets de piquillos au chorizo

Entrée facile 20 min 817 kcal
Ingrédients: 50 g de chorizo 30 g de beurre 30 g de farine lait sel, poivre 2 oeufs farine chapelure Hacher le chorizo fin.
Recette Bami

Bami

Plat facile 1 h 15 m 318 kcal
Ingrédients: 6 carottes 2 oignons 1/2 chou blanc 150 g de vermicelles chinoises transparentes 300 g de haricots verts surgelés 700 g de blanc de poulet 6 cuil...
Recette Bavarois framboise et vanille

Bavarois framboise et vanille

Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour le financier : 150 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 60 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 160 g de blancs d'oeufs 90 g...

Coca à la frita

Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 250 gr Farine 3 cuillère à soupe d'Huile 1 Poivron vert 1 Poivron rouge 3 Tomates épluchées, épépinées 1 Oignon 1 Jaune d’oeuf QS Sel, poivre,...

BaoZi

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 140 à 150 ml d'eau tiède 4 g de levure boulanger traditionnelle 1 cuillère à café de levure chimique un pincé de sel...
Recette Choux à la crème au petit goût d'amandes

Choux à la crème au goût d'amandes

Dessert facile 1 h 15 m 325 kcal
Ingrédients: Choux : 60 ml de lait 60 ml d'eau 60 g de beurre 2 g de sel 70 g de farine tamisée 2+1 oeuf Crème pâtissière : 1.2 dl de lait Fève Tonka 30 g de...
Recette Banitsa

Banitsa

Plat facile 40 min 923 kcal
Ingrédients: 1 douzaine de feuilles de filo 500 g de feta 250 g de yaourt à la grec 5 oeufs 100 g de gruyère râpé 1 boule de mozzarella 130 g de beurre 10 cl...
Recette Gâteau mousseux à l'ananas

Gâteau mousseux à l'ananas

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boite d'ananas en tranches 1 cuillère à soupe de rhum ambré, ou de punch vanille 5 oeufs 50 g de sucre cassonade 4 cuillère à soupe de farine de...