Croque monsieur à la crème de chou fleur et chorizo
Entrée facile 25 min 344 kcal
Ingrédients: 16 tranches de pain de mie 16 tranches de chorizo doux 1/2 chou-fleur 2 cuillères à soupe de fromage blanc 50 g de parmesan fromage râpé beurre
Cuisine du monde
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Paella de chou-fleur : choufleurella de la mer.
Plat facile 20 min 385 kcal
Ingrédients: 200 g de fruits de mer 1/2 chou-fleur 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'épices à paella
Verrine de crevettes en gelée de mandarine au curry
Plat facile 20 min 176 kcal
Ingrédients: 12 crevettes roses cuites et décortiquées 2 ou 3 mandarines 1 cuillère à café de curry en poudre 3 branches de coriandre fraîche 3 feuilles de...
Roulade de poulet à l'italienne
Plat facile 22 min 389 kcal
Ingrédients: 8 tranches de poitrine fumée 200 g d’escalope de poulet 1/2 boule de mozzarella 1/4 de poivron 1 cuillère à soupe de pignons de pin basilic sel...
Un dernier souvenir de suède : concombre mariné à la danoise
Entrée facile 22 min 116 kcal
Ingrédients: concombre épluché 2/3 d'eau 1/3 de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre poivre un peu de sel graines d'Aneth crudités ou du...
Canard méditerranéen à la harissa et aux olives
Plat facile 1 h 42 m 220 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de canard 1 à 2 cuillères à café de harissa 1 cuillères à café de filament de safran 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon...
Supplice de léonce
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 90 grammes de chocolat blanc 180 grammes de praliné (ou pralin bio de Jean Hervé) 50 grammes de feuilletine Mousse : 150 grammes de chocolat noir...
Brioche à la confiture de lait (map)
Dessert facile 32 min 367 kcal
Ingrédients: Garniture : 1/3 tasse (80 ml) de confiture de lait Brioche : 250 ml (1 tasse) de lait 1 oeuf 500 g (4 tasses + 2 cuillères à soupe env.) de farine...
Banh bao à la citronnelle
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 côtes de porc désossées 2 cuillères à soupe de citronnelle hachée 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de nuoc mam 1/2 cuillère à café...
Tarte au fromage blanc, poireaux et bacon
Plat facile 42 min 551 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poireaux 1 oignon 6 tranches de bacon 300 g de fromage blanc 0% 10 cl de crème liquide allégée à 3% 60 g de gruyère râpé 10 g de...
Coquillettes à la bolognaise
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 g de cheveux d’ange 1 petite boite de pulpe de tomates une belle échalote hachée 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à soupe d’épices pour sauce...
Filet mignon, pommes de terre et chorizo
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: oignons un peu d'ail dés de chorizo filet mignon un peu de vin blanc rattes
Tajine de lapin à ma façon
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 lapin 2 tomates fraîches 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon quelques olives vertes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 2...
Pudding italien multi délices
Dessert facile 45 min 522 kcal
Ingrédients: 310 g de mascarpone 310 g de ricotta 300 ml de crème liquide 3 oeufs 160 g de sucre 24 biscuits roses de Reims
Pain perdu au lait de coco et ananas dorés vanillés
Dessert facile 22 min 726 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain brioché (sans croûte) 2 petits ananas (Costa Rica) 30 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille 2...
Rillettes de sardines au caviar d'aubergine et ail confit
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 300 g d'aubergine 4 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 barquette de Saint-Moret 2 boîtes de sardines à...
Flammeküche maroilles-munster
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 oignon Environ 80 à 100 g de Munster et autant de Maroilles 1 pot de crème fraîche liquide Muscade
Banh bao au porc et shiitakés sauce hoisin
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de blé 50 g de farine de riz 1 sachet de levure sèche 70 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol environ...
Tiramisu au fruits rouges & citron
Dessert facile 15 min 321 kcal
Ingrédients: 200 g de fruits rouges 3 citrons 250 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 10 biscuits à la cuillère Cacao en poudre
Crevettes curry lait de coco et riz
Plat facile 18 min 409 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes 200 ml de lait de coco 1 oignon Riz sel poivre curry persil
Tajine de poulet aux abricots moelleux et citron confit
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: environ 2 cuillères à soupe huile olive 8 cuisses de poulet 2 oignons rouges 2 grosses gousses d’ail 1 cuillère à soupe ras-el-hanout 1 bâton...
Mousse au chocolat noir à l'orange et crème d'érable
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 70% 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 onces 4 cl de crème au sirop d?érable Coureur des bois 2...
Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran
Plat facile 1 h 45 m 632 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 40 g de beurre sel poivre 2 oignons 100 g de carottes 1 cuillère à soupe de farine 5 cuillères à café de fond de veau...
Colombo de poulet antillais
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 à 5 pommes de terre 1 poivron rouge 25 cl de bouillon de volaille 20 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de poudre de...