Gâteau au yaourt et ananas
Dessert moyen 55 min 658 kcal
Ingrédients: 1 pot d'yaourt nature 2 pot de farine 1 pot de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sirop...
Cuisine du monde
25231 recettes
Poulet kashmir au lait de coco
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 300 à 350 g de blanc de poulet 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées 20 cl de lait de coco 1/2 Cuillère à...
Riz cantonnais japonais
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 carotte 1/2 poireaux 1/2 poivron rouge quelques champignons chinois ou shitake déshydratés 1/2 chorizo 100 g de lardons 1 gros oignon un peu...
Quesadillas au cheddar, à l’oignon et au piment
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 6 tortillas moyennes 200 grammes de cheddar jeune 1 gros oignon un piment oiseau rouge au choix: un reste de haché épicé cuit, quelques dés de poulet
Poulet mariné et sa fondue de poireaux et courgettes
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1/ 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe de miel 1 cuillères à soupe de jus...
Poires pochées, caramel aux épices d'orient
Dessert facile 18 min 223 kcal
Ingrédients: 4 poires 75 g de sucre vergeoise blonde (ou de cassonade) 30 cl de jus d'orange 1 Cuillère à soupe de raisins secs blonds 1 Cuillère à soupe de...
Quiche sucrine du berry sur lit d'oignons
Plat facile 55 min 229 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de sucrine du Berry 4 oignons moyens 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 bouquet de persil Sel poivre
Betteraves râpées sur mousse de fromage blanc au tandoori
Dessert moyen 20 min 467 kcal
Ingrédients: 150 gr de fromage blanc 1 blanc en neige 1 cuillère à café de poudre de tandoori 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar sel crème de...
Veau farci au foie gras et aux truffes
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: veau un peu de foie gras cru truffes sel poivre Espelette Cognac échalotes lard revenus crème un oeuf
Galettes de choux de bruxelles
Autre facile 32 min 347 kcal
Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles 150 g de chair à saucisse 10 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 80 g d'emmental (pas râpé) noix de muscade râpée sel...
Tourte aux poireaux et quenelles
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée 6/8 poireaux Quelques pschitts d'huile d'olive 2 petites boîtes de quenelles de poulet sauce champignon 10 cl de...
Jalousie aux pommes
Dessert facile 45 min 567 kcal
Ingrédients: 450 g de pâte feuilletée 30 g de beurre 50 g de cassonade 500 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en dés 1 cuillère à café de zeste de...
Côtes de porc à la sicilienne
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 grosse tomate moutarde au miel vinaigre balsamique (ou toutes autres moutardes) lamelles de comté
Croque monsieurs au lard fumé et à la vieille mimolette
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie américain bio 1 tranche de vieille mimolette 8 tranches fines de lard fumé de la moutarde forte des herbes de Provence...
Pasta - pesto de châtaignes & roquette - tomates demi-séchées & salami à la truffe
Entrée facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 100 g de farine de blé 1 oeuf légèrement battu 10 châtaignes cuites (sous vide) 1 poignée de roquette des copeaux de parmesan 1 cuillère à soupe...
Galettes bretonne
Autre facile 27 min 533 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte: 250 g de farine de Sarazin 1 cuillère à soupe de farine blanche 1 oeuf 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile Sel poivre...
Pot au feu de lieu jaune au persil tubéreux.
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 persil tubéreux 4 carottes 2 à 3 pommes de terre un morceau de lard fumé de 100 g 400 g de lieu jaune laurier thym une mayonnaise maison racines...
Saint-jacques au chutney orange chorizo, jus d'orange sanguine au corail
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 Saint-Jacques avec corail Le jus de 3 oranges Huile d'olives Chutney 100 g de chorizo 4 oranges sanguines 50 g de sucre Vinaigre balsamique
Tarte légère aux pommes façon crumble
Dessert facile 35 min 423 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 3 pommes 75 g de beurre 50 g de cassonade 6 spéculoos quelques cerneaux de noix cannelle sucre glace
Moules sauce piquante et mésaventures photographiques
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kilo de moules bien lavées 1 boîte de tomates pelées 1 ou 2 oignons 1 gousse d`ail 1/2 cuillère à café de piment haché 85 g d'huile d'olive 100...
Tartage exotique ananas-mangue-kiwis
Dessert facile 15 min 409 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 belle mangue juste à point 4 kiwis une barquette de framboises fraîches un ananas bien jaune un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Carré d'agneau en croûte d'herbes et d'épices, purée de topinambours
Plat facile 12 min 43 min
Ingrédients: 2 Carrés d'agneau de 6 côtelettes parés et manchonnés 1/4 cuillère à soupe Cumin en poudre 1/4 cuillère à soupe Coriandre en poudre 1/4 cuillère à...
Oranges marinées au cointreau (anjou)
Dessert facile 35 min 413 kcal
Ingrédients: 4 oranges non traitées 250 g de sucre 4 cuillères à soupe de Cointreau 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine Quelques pistaches pour décorer
Brochettes de ris de veau, sauce au jus de romarin et chocolat
Apéritif facile 15 min 375 kcal
Ingrédients: 700 g de ris de veau 2 carottes 2 cubes de bouillon de volaille 50 g de beurre Pour le jus au romarin et chocolat: 30 cl de jus de veau (ou 30 cl...