Pizza fenouil-lotte
Plat facile 1 h 10 m 454 kcal
Ingrédients: 345 g de farine fermentante 5 g de sel 185 ml d'eau 15 ml d'huile 1 cuillère à soupe de tapenade 300 ml de chair de tomate au basilic 1 bulbe de...
Cuisine du monde
18914 recettes
Samoussas au quinoa apres hammam entre copines
Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 3 carottes 1 oignon 1 mug de quinoa 2 mugs de bouillon de volaille dégraissé miel graines de sésame sel poivre et...
Crème renversée coco-mangue sur croustillant coco
Dessert facile 2 heures 1 h 6 m
Ingrédients: Ingrédients crème: 1 mangue bien mûre 5 oeufs 50 cl de lait de coco 10 g de beurre 160 g de sucre + 150 g pour le caramel Ingrédients sablé: 80 g...
Huîtres en gelée d'eau de tomates, crème d'artichaut à l'huile de truffe...
Apéritif facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 huîtres: 12 huîtres n° 1 ou 2 1 sachet de dés de tomates Picard ou 6 tomates (en hiver, les tomates Picard sont plus juteuses). 4 fond...
Bouchée apéro festive à l'espuma d'avocat
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats 30 cl de crème fleurette Sel Poivre 1 poignée de roquette 1 pincée de curry Oeufs de saumon 1 citron croustades (Ikéa)
Casserole de poulet au citron facon tajine
Plat facile 1 h 25 m 304 kcal
Ingrédients: du poulet roti 1 oignon de l'huile d'olive deux cuillères a café de gingembre une de cannelle une de muscade. une boite d'olive des citrons...
Cervelle mechermel à la marocaine
Plat facile 15 min 216 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café sel 1/2 cuillère à café cumin 1/2 cuillère à café paprika 1/4 cuillère à café piment fort 1/2 citron coriandre 3 cuillères à...
Salade aux pousses de soja
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de pousse de soja 1 botte d' épinard 3-4 morceaux de noix de cajou hachés sauce au sésame: 3 cuillères à soupe de sesames d'or (ou blanc)...
Yaki-buta(châshû)
Plat Difficile 24 heures 1 h 10 m
Ingrédients: Sauce: 1 poireau 2 gousses de gingembres 1 gousse d'ail 150 ml de sauce soja japonaise 2 cuillères à soupe de saké 2 cuillères à soupe de sucre 1...
Sakura-yôkan macha-yôkan
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: sakura-kantén : 150ml de l'eau 1/3 cuillère à café de l'agar agar 10 g de sucre 5 fleurs de cerisier salées yôkan : 100 ml de l'eau 1/2 cuillère à...
Dessert à la mangue et avocat
Dessert facile 15 min 593 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1 avocat 1 citron vert 10 cl de lait de coco 80 g de sucre 6 biscuits à la cuiller
Barbecue marin aux fruits de mer
Apéritif facile 55 min 489 kcal
Ingrédients: 24 grosses crevettes 300 g de thon frais 12 noix de Saint-Jacques 12 moules d'Espagne 12 tranches de bacon 1 Poivron vert 2 tomates 2 oignons 2...
Paella simple et rapide
Plat facile 1 h 10 m 1121 kcal
Ingrédients: 5 cuisses de poulets 20 morceaux d échine de porc pas trop gras (50 g - 60 g pièce ) 1 chorizo 10 langoustines cuite 10 crevettes cuite 250 g d...
+ curry de saumon, petits légumes +
Plat facile 20 min 571 kcal
Ingrédients: 250 g de saumon 300 ml de lait de coco 100 ml de crème liquide 1 oignon nouveau 1 oignon 1 gousse d' ail 1 carotte 1 courgette 4 tomates 1 poivron...
+ wraps de canard +
Plat facile 25 min 413 kcal
Ingrédients: 1 bon magret de canard Quelques pousses d' épinard 1 demi-oignon 1 échalotte 3 oignons nouveaux 1 bonne courgette 1 carotte 1 dizaine de tomates...
Tartine de pois chiches
Autre facile 5 min 103 kcal
Ingrédients: des pois chiches cuits du jus de citron de l'huile d'olive 1 gousse d'ail (selon le goût) sel et poivre
Spaghettis bolognaise au papa de marylène améliorés
Plat facile 30 min 517 kcal
Ingrédients: 400 g de spaghettis 1 boite de concentrée de tomates 2 steaks hachés du basilic 1 gros oignons du fromage râpé et/ ou du parmesan
Test de la recette des banh bao de dara
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de préparation pour Banh Bao 45 g de sucre en poudre 125 g de lait 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette Pour la...
Gateau au chocolat de la fete de la musique
Dessert facile 43 min 443 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 100 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs
Madeleines aux champignons
Apéritif facile 30 min 291 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine avec poudre levante 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol 20/25 g de gruyère râpé 100 g de Champignons 1/2 gousse d'ail...
Poulet maronite du liban
Plat facile 3 jours 15 m 223 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1/2 bouquet de menthe fraîche du piment doux en poudre 2 gousses d'ail 1 échalote 2 citrons cannelle gingembre en poudre poivre...
Velouté de moules au curry
Autre facile 35 min 407 kcal
Ingrédients: 2 échalotes des moules une cuillère à café de curry un litre d'eau 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre de la crème fraîche des moules...
Sablés à la pistache et amandes
Apéritif facile 1 h 30 m 801 kcal
Ingrédients: 150 g de poudres d'amandes 150 g de farine 200 g de beurre 1 pincée de sel 60 g de pistaches émondés grossièrement hachées 80 g de sucre roux 40 g...
Tajine d'agneau au citron vert
Plat facile 1 h 40 m 358 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau 6 courgettes 4 gousses d'ail 3 échalotes Thym citron 3 feuilles de laurier 2 citrons verts Huile d'olive fleur de sel poivre