Ingrédients: 50 cl de lait 3 g d'agar agar (2 à 3g, soit 1cuillère à café rase ou 5 feuilles de gélatine, soit 10 g) 150 g de chocolat noir 90 g de sucre...
Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière (ou crème soja) 15 cl de lait (ou lait végétal) 35 g de fructose (pour la crème + pour les fraises si nécessaire) 1...
Ingrédients: 500 g de fonds d’artichaut (surgelés) 1 echalotte 1 poireau 1 branche de celerie 1 pomme de terre (en petits cubes) 500ml bouillon de legumes (ou...
Ingrédients: 1 pot de yaourt (aux fruits si possible avec morceaux vous allez l'utiliser comme verre mesureur) 3 pots de farine 1 sachet de levure 1 pot de...
Ingrédients: 340g d’avocats mûrs (3 petits avocats) 40 g de cacao en poudre non sucré 80 g de miel (environ 5 cuillères à soupe) 120 ml de lait 1 cuillère à...
Ingrédients: 500 g d'haricot blanc secs (type flageolets) 5-6 branches de céleri 6 a 7 carottes 7 gousses d’ail petite boite de tomate pelées persil sel poivre...
Ingrédients: 8 cuillères à soupe de son d'avoine 4 cuillères à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 1 sachet de levure chimique 6...
Ingrédients: 1 poignée de chanterelles 1 poignée de girolles 1 poignée de trompettes de la mort 1 poignée de pieds de mouton 2 blancs de poireaux 1 oignon 2...
Ingrédients: Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron ; pour faire 500 g environ) 3 courgettes (pour faire 1 kg) 3 carottes 1 gousse d'ail Une...
Ingrédients: 250 g de farine de petit épeautre 20 cl de lait 250 g de figues sèches moelleuses coupées en trois 50 g de noix 2 cuillères à soupe de raisins...
Ingrédients: Légumes verts au choix (j'ai mis 1 petite courgette et quelques poignées de pois mange-tout, haricots verts & poireaux émincés mais on peut...
Ingrédients: 200g de petits morceaux de viande 500 g d'haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 piment 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Ingrédients: 150 g de céréales (pétales de chocolat du type chocopops) 200 g de chocolat pâtissier 150 g d'amandes moulues 150 g de noix de coco 1 verre de...
Ingrédients: 700 g de fromage blanc 20 cl de crème épaisse 4 oeufs 120 g de sucre 50 g de sucre glace 3 c.a.s. de farine extrait de vanille 5 carambar 5-6...
Ingrédients: 2 points par personne 2 belles tomates à farcir 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oeuf 120g de ricotta 1 cuillère à café de ciboulette hachée...
Ingrédients: 3 courgettes rondes 2 poivrons jaunes 2 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g de ricotta 1...
Ingrédients: 1 belle courgette 150 g de dés de jambon 100 g de feta nature 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait ribot 200 g de farine 1 sachet de levure...