Gâteau sans beurre et si léger, si léger.....
Dessert facile 35 min 478 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 125 g de farine beurre pour le moule 2 cuillères à soupe de Grand Marnier ou de Cointreau
Healthy et régimes
5645 recettes
Toasts aux crevettes et ananas sur pain d'épices
Apéritif facile 10 min 384 kcal
Ingrédients: 10 tranches de pain d'épices des dés d'ananas en conserve 20 crevettes 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de curry 1/2...
Tarte vergeoise aux pommes
Dessert moyen 55 min 460 kcal
Ingrédients: *4 cuillères à soupe de farine *4 cuillères à soupe de sucre *1 sachet de levure *3 cuillères à soupe d'huile *3 cuillères à soupe de lait *2 oeufs...
Salade vosgienne
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Une salade bien essorée, cela peut être de la laitue, ou une frisée, ou du mesclun 50 g de croûtons dorés avec 20 g de beurre 4 oeufs pochés 100 g...
Gâteau au chocolat façon bounty (sans beurre ni huile) pour un atelier photo culinaire
Dessert moyen 55 min 400 kcal
Ingrédients: Pour un moule carré d'environ 20 cm de côté : 200 g de chocolat noir pâtissier (Menier) 3 oeufs clarifiés (jaunes et blancs séparés) 15 cL de crème...
Mousse de poireaux .
Plat facile 1 heure 203 kcal
Ingrédients: 600 g de poireaux tronçonnés 120 g de crème fleurette 4 blancs d'oeuf sel poivre.
Zéphyr d'aubegines
Plat facile 40 min 351 kcal
Ingrédients: 500 g d'aubergines 1 cuillère à soupe de vinaigre 40 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 verre de lait 2 oeufs 75 g de gruyère râpe...
**le thon séché c'est bon !**
Autre facile 1 journée 6 h 416 kcal
Ingrédients: un zeste de citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre râpé (surgelé Mr Picard) 1 zeste d'orange 70 g de sucre roux 70 g de gros sel 2 pavés de...
Pot au feu de poisson
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon 1 poireau 6 carottes 6 pommes de terre 4 filets de poisson (colin lieu) 1/8 de vin blanc ¾ + 1/8 d'eau 2 grosses cuillères à soupe de...
Tarte tatin aux mangues sauce au citron vert et coco
Dessert facile 49 min 615 kcal
Ingrédients: 6 mangues 40 g beurre 1 pâte feuilletée 80 g de sucre Pour la sauce : 1 citron vert 15 cl lait coco 20 g sucre
Brick saumon petits pois ricotta
Autre facile 40 min 203 kcal
Ingrédients: 1/2 pot de ricotta 1 oeuf 80g de petits pois surgelés 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de crème fraîche 5 feuilles de bricks coupées...
J'ai osé ... le poulet végétal (seitan pour les connaisseurs)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 900 g de "poulet végétal" : 130 g de gluten pur 50 g de poudre d'amandes 40 g de maïzena 2 cuillères à café de purée d'amandes blanche 150 ml...
Saumon à l'oseille et à la ciboulette, cuisson papillotte
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon frais de l'oseille de la ciboulette de la crème fraiche épaisse (allégée) sel et poivre du jus de citron
Amuse-bouche #4 tarama maison !
Apéritif facile 2 heures 368 kcal
Ingrédients: Une poche d'oeufs de cabillaud Pain de mie Lait Huile Jus de citron Crème fraiche (éventuellement)
Amuse-bouche - muffins au thon
Autre facile 35 min 95 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon égoutté 50 g concentré de tomate 50 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 g gruyère rapé sel et poivre
Galettes lentilles corail / thon / bleu des causses
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 160 g de lentilles corail cuites dans un volume d'eau pendant 15 minutes 1 boîte de thon nature 4 cuillères à soupe bombées de farine 2 oeufs 100...
Petite crème de riz au miel et à la poire
Dessert facile 15 min 124 kcal
Ingrédients: Pour 2 petits ramequins : 100 ml de lait infantile 2 cuillères à soupe rases (soit environ 20 g) de crème de riz (Tipiak) 1 cuillère à café de miel...
Chili sin carne (mais avec potimarron!)
Plat facile 1 heure 331 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de haricots rouges (+- 450 g égouttés) 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g) 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon 2...
Chtitha => pommes de terre et chou fleur
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices...
Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 800 g de pak-choï 4 cuisses de poulet coupées en deux 2 gousses d'aïl une cuillère à café de gingembre en dés 50 cl de bouillon de volaille une...
Velouté de courge butternut
Plat facile 35 min 52 kcal
Ingrédients: . 1 courge butternut . 1 oignon . 1 cube de bouillon de légume . 1 càs d'huile d'olive . Sel, poivre blanc
Crème de pruneaux artisanale !
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un paquet de pruneaux (500 g) 250 g de sucre 1 sachet de thé 1 mandarine(pour le jus)
Le mesturet
Autre facile 2 h 10 m 239 kcal
Ingrédients: 2 kg de potiron 200 g de sucre 150 g de farine de Maïs (Magasin Bio) 75 g de farine de blé 1 citron non traité pour le zeste 1 cuillère à soupe de...
Mbessess ou harcha au miel + étapes
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de semoule moyenne 50 g de beurre fondu et tiède ou froid mais surtout pas chaud 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe d'eau de...