Healthy et régimes

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Pavé de cabillaud à l'oseille

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 8 pavés de cabillaud - 2 bottes d'oseille - 150 g de farine - 180 g de beurre - 2 échalotes - 7 cl de Noilly - 7 cl de vin blanc - 12 cl de crème...

Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !

Autre moyen 55 min 236 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 1 pincée de sel fin 1 pincée de curcuma 80 mL d'eau bouillante Pour la farce : 320 g de blancs de poulet...

Fondant au chocolat divin et sans matière grasse ! sans beurre, sans huile !

Dessert facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 200 g sucre 200 g fromage blanc 0% 160 g farine 200 g chocolat noir

Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

Dessert facile 4 h 10 m 289 kcal

Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 180 g de chocolat blanc 100 g de myrtilles congelées 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles

Verrines crémeuses aux oignons frits

Entrée facile 10 min

Ingrédients: des petits fromages type Kiri crème fraîche épaisse une cuillère à soupe de crème 1 petit fromage sel et du poivre persil, ou herbes de Provence,...

Poêlée d'artichauts violets

Plat facile 25 min 224 kcal

Ingrédients: 4 artichauts violets 1 citron 2 tomates 1 oignon quelques champignons olives vertes 1 cuillère à soupe de pesto

Potage aux légumes de pot au feu

Plat facile 5 min 4 min

Ingrédients: Légumes de Pot au Feu (Carottes, Poireau, Navets, Céleri, Pommes de terre ....) Bouillon de Pot au Feu dégraissé Sel Poivre

Velouté aux chicons (endives), recette d'annie

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 ère soupe : 3 beaux chicons 2 carottes 1,5 l de bouillon de volaille (eau + cube) 1 dl de crème fraîche 2 jaunes d’oeufs 80 g de beurre 60 g de...

Compote de mangue au citron vert et au gingembre

Dessert facile 30 min 158 kcal

Ingrédients: 1 mangue mûre 2 cuillères à café de jus de citron vert 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées

Curry de poulet aux carottes et courgettes!!

Plat facile 40 min 204 kcal

Ingrédients: deux petits citrons une cuillère à soupe d'huile neutre une cuillère à café de curry un quart de cuillère à café de gingembre un quart de cuillère...

La brioche de dani avec ma map panasonic sd255

Autre facile 5 heures 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à café de levure boulangère 400 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 70 g de beurre en morceaux 1 cuillère à café et 1/2...

Les rösti de topinambours de cyril lignac

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Une dizaine de topinambours 1 échalote 1 oeuf 2 cuillères à soupe de maïzena une noix de beurre sel et poivre

Cake au poulet et à l'estragon

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère rappé 200 g de blancs de poulet sans...

Tarte aux poires et crème amandine

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de pâte brisée 20 g de beurre 6 à 8 demi-poires au sirop Pour la crème amandine : 1 oeuf + 2 jaunes 30 g de beurre 30 g de Maïzena 1/4 l de...

Salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées

Entrée facile 5 min 14 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe sucre en poudre 50g cerneaux de noix de pécan 25g beurre 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe sirop...

Fenouil épicé aux poivrons !

Autre facile 18 min 136 kcal

Ingrédients: un fenouil une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive une à deux belles poignées de poivrons rouges et verts en lanières (surgelés) deux piments...

Riz au choux rouge

Plat facile 21 min 311 kcal

Ingrédients: 200 g de riz 150 g de choux rouge 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 100 g de crème à 15% 1 cube de bouillon 10 g de noix de cajou concassées...

Sucrine farcie au fromage de saint félicien

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 sucrines ½ Saint Félicien ou 1 Saint Marcellin à point 1 noisette de beurre Sel et poivre

Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

Plat facile 42 min 466 kcal

Ingrédients: 3 escalopes de dinde fines et larges 1 pomme 4 tranches d'ananas + un peu de jus curry en poudre 6 tranches de lard fumé très fines 20 cL de lait...

Galettes de quinoa aux carottes

Apéritif facile 45 min 161 kcal

Ingrédients: 60 g de quinoa 200 g de carottes 1 échalote ciboulette hachée 1 oeuf 2 cuillères à café d'huile d'olive - Sel, poivre

Céleri remoulade, version light!

Autre facile 1 h 5 m

Ingrédients: 1 céleri huile d'olive moutarde balsamico bianco poudre de moutarde sel et poivre, un peu de sucre

Petites bouchées apéritives aux poireaux-saumon et poireaux chèvre

Apéritif facile 40 min 348 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de fromage de chèvre en bûche 100 g de saumon fumé 2 oeufs 15 cl crème fraîche liquide 12 tranches de pain de mie