Healthy et régimes

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Boules aux dattes

Apéritif facile 15 min 337 kcal

Ingrédients: 1 livre (450 gr) de dattes hachées, grossièrement 4 tasses de céréale de riz soufflé (Rice Krispies) 2/3 tasse de beurre 2/3 tasse de sucre

Gâteau de patates douces

Dessert facile 55 min 385 kcal

Ingrédients: 1 kg de patates douces épluchées 3 ufs 150 g de beurre doux 1 cuillère à moka de gingembre moulu 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1...

Crèmes dessert à la vanille au micro onde

Dessert facile 7 min 163 kcal

Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 30 g de sucre 250 ml de lait 1 cuillère à soupe de maïzena vanille

2 ingrédients, 2 minutes chrono pour des extra moelleux aux pommes sans un pet de gras

Goûter facile 35 min 116 kcal

Ingrédients: 80g de flocons d'avoine 180g de compote maison

Salade de mangues et tomates du chef gilles hamel

Entrée facile 10 min 272 kcal

Ingrédients: 2 mangues bien mûres 4 tomates italiennes 1 bouquet de coriandre hachée 1/3 de tasse de ciboulette hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Compote allégée multi-fruits

Autre facile 5 min 169 kcal

Ingrédients: 3 bananes 2 kiwis 4 pommes (j'ai utilisé des "golden") 2 poires Grains d'une gousse de vanille

Léger et rapide : tarte au fromage blanc sans pâte (2,65 pts ww)

Dessert facile 45 min 318 kcal

Ingrédients: 400 g de fromage blanc 20%MG 50 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs 100 g de raisins secs préalablement trempés dans l'eau puis égouttés (on peut...

Galettes de courgettes

Entrée facile 25 min 193 kcal

Ingrédients: 1 courgette (grosse) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Herbes...

Grenailles de pomme de terre confites à l?ail, herbes de provence et épices

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 400 g de grenailles d?amandines* ou de rattes ou autres au choix 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail 1 cuillère à café...

Coupe avocat écrevisses et coeur de palmier

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 avocat (gros) 200 g d'écrevisses 1 petite boîte de coeur de palmier Jus d'un demi citron 1 à 2 c à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Persil

Moelleux au chocolat au lait

Dessert facile 30 min 359 kcal

Ingrédients: 125g de chocolat au lait 125g de beurre mou 70g de sucre 35g de farine 2 oeufs

Mini cakes à la danette pistache

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 oeuf 40g de sucre 2 cuillères à soupe d’huile 1 pot de Danette à la pistache de 100g 130g de farine 1/3 sachet de levure chimique

Velouté de carottes, gingembre & oranges

Entrée facile 1 heure 567 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 2 grosses pommes de terre 3 oranges non traitées Quelques oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 4 càs...

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

Entrée moyen 40 min 216 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème...

Salade de lentilles corail et carpaccio de légumes-saumon fumé

Autre facile 30 min 235 kcal

Ingrédients: 200gr de lentilles corail 1/2 oignon rouge 1 grosse gousse d'ail 8 beaux brins de persil 1 aubergine 1 courgette 4 tranches de saumon fumé 8...

Salade gourmande, croquante et bienfaisante

Entrée facile 15 min 405 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 1 salade de cresson ou de roquette (J'ai opté pour un mélange de jeunes pousses c'est meilleur) 100 g de noix de Grenoble environ 1...

Madeleines, la recette facile

Dessert facile 25 min 206 kcal

Ingrédients: Pour 24 madeleines : 120Gr de farine 100Gr de sucre 80Gr de beurre fondu 3 oeufs 1/3 de sachet de levure chimique Le zeste d'un citron (+ quelques...

Salade de concombre, avocats et pois chiches

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 1 concombre 2 avocats 1 petite boîte de pois chiche du vinaigre balsamique blanc (ou du jus de citron) de l'huile d'olive du sel du poivre noir du...

Salade de quinoa au thon et petits légumes croquants

Entrée facile 22 min 109 kcal

Ingrédients: 100g de quinoa 1 boite de thon au naturel Quelques radis roses 1 demi poivron vert quelques tomates cerises 3 feuilles de basilic 1 c à soupe de...

Gateau / tarte magique à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 1 h 10 m 570 kcal

Ingrédients: tarte de 23 cm de diamètre: 1/2 tasse de margarine ramolli (125 g) 4 oeufs 100g de farine sans riz (mélange à base de farine de riz) 500ml de lait...

Gâteau-clafoutis léger aux pommes et amandes

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour 6 personnes : 110g de farine 3 oeufs 2CàS rases de fromage blanc à 0% 40g de sucre saveur vanille + 40g de sucre de canne 1 sachet de levure...

Galettes de courgettes

Entrée facile 35 min 101 kcal

Ingrédients: 500g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalottes du persil et de la coriandre finement hachés cumin sel poivre 2 oeufs battus 3 càs de farine huile...