Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Tartines de pain aux noix à la mozzarella di bufala et raisins frais

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Huile d'olive Vinaigre de porto (ou balsamique) 2 tranches de pain aux noix de Grenoble 30 g de mozzarella di bufala 4 ou 5 raisins rouges sans...

Potage aux poireaux à l'orange et crème

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 6 petits poireaux 1 branche complète de céleri 6 pomme de terre 2 jus d'oranges ( et une demi épluchure) sel et poivre 2 cubes de poule 1 oignon

Faisan rôti chou au cumin

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 faisan sel poivre 1 fromage blanc 1 chou 100 g de beurre 12,5 cl de bouillon de légume 2 c à café de cumin 1/2 c à café de sel

Salade de scampis à la mangue

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 8 gros scampis 6 tranches de mangues 6 tranches d'avocat le jus d'une grosse demi orange 1/2 orange en quartier 1 g d'ail 1 oignon à tige vert 1...

Filets de sabre roulés aux courgettes cuisson vapeur

Apéritif facile 10 min 8 min

Ingrédients: filets de sabre fines lamelles de courgettes 25gr de beurre -jus d'un demi citron herbe au choix (coriandre, persil plat, estragon...).

Parfait au miel et aux pistaches sans sorbetière

Dessert facile 24 h 2 m 208 kcal

Ingrédients: 100 g de pistaches non salées 80 g sucre 2 oeufs plutôt petits 70 g de miel 25 cl de crème liquide très froide 1 pincée de sel

Gaufres en Coeur

Autre facile 20 min 303 kcal

Ingrédients: 188 g de farine fluide 11 cl de lait tiède 5 g de levure de boulangerie 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 90 g de beurre 75 g de sucre perles

Gazpacho aux aubergines

Plat facile 15 min

Ingrédients: 500 g de tomates bien mûres 60 g d'aubergines 40 g de concombre 1/3 d'oignon 1/2 gousse d'ail 4 tranches de baguette de 2 cm d'épaisseur 100 ml...

Sorbet au potiron et tuiles aux pistaches

Dessert moyen 8 heures 5 min

Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 60 g de farine 60 g de beurre env. 50g de pistaches mondées non salées

Boulettes végétariennes à la sauce tomate

Plat facile 15 min 27 min

Ingrédients: 300 g de penne 12 boulettes végétariennes 8 tomates mûres coupées en quatre 1 gros oignon émincé quelques feuilles de basilic cannelle 1 cuillère...

Fleur de Sel au Basilic Maison

Autre facile 10 min

Ingrédients: 235 g de fleur de sel 25 g de basilic entier frais un bocal en verre hermétique

Gâteau le voyage du train sans protéines de lait de vache

Dessert facile 32 min 421 kcal

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 cuillère à café de pâte à pistache Pour la mousse au chocolat noir : 300 g de chocolat...

Mon Choco Fluff

Dessert moyen 15 min 35 min

Ingrédients: 100 g de chocolat noir. * 50 g de beurre. * 75 g de sucre. * 1 pincée de sel. * 1 oeuf. * 6 cs de lait (voire un peu plus pour fluidifier la pâte...

Barres de céréales diététiques aux baies de goji

Apéritif facile 37 min 166 kcal

Ingrédients: 100 g de muesli aux graines germées 30 g de figues sèches 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de baies de goji

Muffin à la courge, jambon cru et graines de courge

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 225 g de farine 1 cuillère à café de levure 200 g de courge muscage 1 cuillère à café de sel 3 tranches de...

Chocolate fudge brownie

Dessert facile 45 min 1074 kcal

Ingrédients: pour le brownie: 125 g de beurre 175 g de chocolat noir à 70% 200 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 150 g de farine pour le glaçage: 175 g de...

Poulet tofu cajun Dukan

Plat moyen 35 min 289 kcal

Ingrédients: . 2 escalopes de poulet . 125 g de tofu ferme nature . 2 yaourts brassés nature 0% . 1 cuillère à soupe de jus de citron . 1 cuillère à soupe...

Soupe aux boulettes de viande

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 400 g viande haché assez fin 2 à 3 carottes 1 racine de persil 1 oignon 1 à 2 feuilles céleri persil haché 2 cuillerées à soupe riz 1 oeuf sel...

Brownie light au noix de cajou

Dessert moyen 10 min 10 min

Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -55 g de chocolat noir -2 oeufs -4 c. à soupe de fructose -60 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1...

Glace minceur vanille goji sans sorbetière

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 sachet de protéines vanille 1 cuillère à café Cook'line quelques baies de goji 1 goutte d'arôme à la rose (facultatif) 170 ml d'eau

Dal de lentilles corail à la tomate

Plat facile 35 min 122 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 grosse tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre cumin curry curcuma 2 cm de gingembre frais sel

Merveilleux fondant chocolat-noisettes sans gluten sans lait

Autre moyen 20 min 1415 kcal

Ingrédients: 120 g de chocolat noir sans gluten 35 g de purée de noisettes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à soupe. de sucre glace 1 cuillère...

Soupe de pois cassés cumin et citron

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 200 g de pois cassés 2 petits oignons 2 gousses d?ail 1 cuillère à café + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 850 ml d'eau + 1 cube de bouillon de...

Crèmes fermières aux pommes

Dessert facile 1 h 5 m 130 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 50 cl de lait écrémé 50 g de cassonade 1 cuillère à café de cannelle 2 sachets de sucre vanillé 1 pomme