Crumble mangue et fruit de la passion
Dessert facile 32 min 569 kcal
Ingrédients: 1 grosse mangue (mûre à point) 1 fruit de la passion 1 sachet de sucre vanillé Pâte à crumble : 60 g de farine 20 g de noix de coco râpée 60 g de...
Healthy et régimes
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Salade Juive sur blinis de patate douce et mascarpone
Entrée facile 52 min 478 kcal
Ingrédients: 1 kg de poivron rouge et vert 1 kg de tomate 3 gousse d'ail 2 piments oiseaux Blinis de patate douce mascarpone : 250 gr de patate douce 5...
Salade de quinoa aux herbes et grenades
Entrée facile 30 min 245 kcal
Ingrédients: 250 g de quinoa 3 cuillères à soupe de graines de grenades 1/2 citron vert 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 cuillères à soupe de menthe...
Taboulé aux vertus antioxydantes
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 150 g de céréales gourmandes (Tipiak) 100 g de couscous grains moyen 2 belles tomates rouges et fermes 1 oignon nouveau avec tige 1/2 concombre 1/2...
Potage à la courge musquée
Plat facile 1 h 17 m 1094 kcal
Ingrédients: 1 kg de courge musquée (synonyme : doubeurre, butternut) 4 gousses d'ail 45 ml d'huile d'olive 1 gros oignon (ou 6 échalotes) 3 cuillères à soupe...
Brownie sans gluten à la pomme de terre et sucanat
Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: 200 g de pomme de terre cuite 100 g de beurre 1 belle cuillère à soupe de purée d'amandes complètes 1 cuillère à soupe Cook'line 2 cuillères à...
Crème légère vanille et cranberries
Dessert facile 10 min 205 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait 2 oeufs 20 g de Maïzena 40 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide des cranberries
Topinambours sauce verte
Entrée moyen 15 min 141 kcal
Ingrédients: environ 4 tasses de topinambours crus une demie botte de persil, les tiges les plus fibreuses enlevées 2 cl de jus de citron (1/2 citron) 1...
Soupe de fenouil et thym
Entrée facile 40 min 72 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 1 échalote 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 4 cuillères à soupe de thym
Sablés aux noix de cajou au miel
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de beurre mou 40 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 120 g de farine 1 paquet de noix de cajou enrobées de miel
Velouté de carottes à l'indienne sans gluten ni lactose
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié 1 oignon, coupé grossièrement 1 grosse pomme de terre ou 2 petites, en cubes 4 ou 5 grosses carottes en...
Soupe minestrone de Ricardo
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 de tasse de pâtes en forme de coquilles ou autres pâtes...
Crème dessert courge chocolat au sirop d'agave
Dessert facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1/4 de courge 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 belles cuillères à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Salade de chou aux lentilles et pommes
Entrée moyen 20 min 415 kcal
Ingrédients: 4 tasses de chou coupé en fines lanières 1 tasse de lentilles en boîte, égouttées ½ tasse de carottes râpées ½ tasse de céleri haché ¼ tasse...
Soupe d'Endives au Cidre
Plat moyen 35 min 145 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 50 cl de bouillon de volaille 50 cl de cidre brut 50 g emmental 1 cuillère à soupe de crème épaisse
Soupe de carottes au gingembre et spéculoos
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 900 g de carottes 20 g de gingembre 8 spéculons + 4 pour la présentation 1 cuillère à soupe de beurre salé Sel, poivre
Soupe d'Huîtres au Fenouil et Dill
Plat facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 blancs de poireaux 1 branche de céleri vert 1 gros oignon 1 petit bulbe de fenouil 1 tasse de lait par personne 1 tasse de crème...
Bouillon léger parfumé
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de filet de poulet 6 dl de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 tige de citronnelle, partie tendre émincée ½ cuillère à...
Crèmes mangue et lait de coco
Dessert facile 22 min 401 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1 feuille de gélatine 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Mousse à la noix de coco
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème fraîche liquide non allégée 20 cl de lait de coco 2 feuilles de gélatine 5 cuillers à soupe bombées de sucre...
Velouté de potimarron mousse Reblochon lard
Plat facile 37 min 560 kcal
Ingrédients: potimarron 500 ml de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche noix muscade sel poivre 1/2 Reblochon 10 cl de crème fraîche entière 15 cl de...
Velouté d'artichaut et chorizo
Entrée facile 50 min 586 kcal
Ingrédients: 12 coeurs fonds d'artichauts surgelés 1 gousse d'ail 1 oignon 1 pomme de terre 15cl de crème liquide 60cl de bouillon de volaille 12 tranches de...
Velouté de céleri-rave et ravioles croustillantes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 petite boule de céleri-rave 4 belles courgettes 2 oignons 2 poireaux 1,5 l de bouillon de volaille Poivre du moulin 1 paquet de ravioles du...
Soupe d'artichauts
Plat facile 21 min 167 kcal
Ingrédients: 10 coeurs d'artichauts (frais ou surgelés) 1/2 litre d'eau thym