Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Crumble Myrtille Mangue au Gingembre et Sorbet à la Mangue

Dessert moyen 1 h 20 m 992 kcal

Ingrédients: Pour la sorbet à la mangue : 500 g de chair de mangue mûre 150 g de sucre 15 cl de jus de mangue 2 oeufs Pour le crumble de Myrtille Mangue à la...

Salade de fèves au chèvre frais et artichauts

Entrée facile 45 min 786 kcal

Ingrédients: Salade de fèves au chèvre frais et artichauts : 2 kg de fèves fraîches 100 g de fromage de chèvre frais 6 petits artichauts 2 oignons nouveaux 5...

Brownie au chocolat blanc cranberry

Dessert facile 25 min 592 kcal

Ingrédients: 130 g de farine 250 g de compote de pommes 50 g de sucre de canne 1 cuillère à café de vanille liquide 130 g de chocolat blanc pâtisserie 1 demie...

Parmentier végé aux topinambours

Plat facile 50 min 370 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 800 g de topinambours 200 g de protéines de soja 1 oignon rouge 3 navets jaunes 4 carottes 200 g de champignons frais 1...

Salade gourmande aux graines

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 75 g d'un mélange de quinoa et de boulgour 100 g de bacon cuit 1 petite boîte de 150 g de maïs égoutté 1 petite boîte de 100 g de têtes d'asperges...

Poêlée de fèves aux flocons de pois cassés et basilic

Entrée facile 30 min 160 kcal

Ingrédients: 1 oignon blanc avec sa tige Huile d’olive 50 g de flocons de pois cassés 450 g de fèves pelées surgelées 10 cl de crème soja 2 cuillères à soupe...

Collation énergétique pruneaux sarrasin germé

Accompagnement facile 10 min 122 kcal

Ingrédients: 10 pruneaux dénoyautés 3 cuillères à soupe de sarrasin germé 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 2 carrés de chocolat noir 1 cuillère à soupe...

Panna Cotta minceur au citron hyperprotéiné

Dessert facile 10 min 36 min

Ingrédients: Panna Cotta: 0,5 l de lait 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de crème allégée 4 cuillères à soupe de sucre de canne complet 1...

Tiramisu cacahuète

Dessert facile 10 min 369 kcal

Ingrédients: 200 g de mascarpone 75 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre de cacahuète et quelques mm's pour la décoration

Clafoutis de fraises à la menthe

Dessert facile 45 min 380 kcal

Ingrédients: 500 g de fraises 6 feuilles de menthe 2 pincées de cannelle 1 cuillère à café de zeste de citron haché 4 oeufs 140 g de sucre roux 100 g de farine...

Compote rhubarbe et fraises

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 500 g de rhubarbe fraîche ou congelée 250 g de fraises bien sucrées 250 à 300 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille liquide ou les...

Panna cotta de courgette et carotte

Entrée facile 30 min 198 kcal

Ingrédients: Une courgette 2 carottes De beurre 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 pincée de piment fort Sel Poivre...

Cake salé poivron tofu

Entrée facile 1 h 25 m 505 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de petit épeautre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1/2 poivron rouge 70 g de tofu 50 g de noisettes 2 tranches de jambon cru 1...

Muffin courgette chèvre et jambon fumé

Entrée facile 30 min 423 kcal

Ingrédients: 1 courgette 200 g de farine 3 oeufs 100 ml de lait 125 ml d'huile 125 g de jambon fumé 100 g de chèvre frais 1 poignée de persil

Cookies moelleux au sarrasin

Apéritif facile 18 min 184 kcal

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de farine de blé 1 cuillère à soupe de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 cuillère à café de miel 1...

Salade de lentilles et quinoa

Entrée facile 22 min 49 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de quinoa 2 cuillères à soupe de lentilles vertes 1 tomate 1/2 poivron jaune

Pouding chômeur aux fraises

Dessert facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Gâteau : 1 et 1 ½ tasse de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte ¼ tasse de beurre 1 tasse de sucre 1 tasse de lait Sauce aux fraises : 1 lb de...

Petits muffins quinoa-cranberry vegan

Goûter facile 30 min 389 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de lait de soja 1/2 cuillère à soupe de graines de lin moulues* 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe de sirop...

Bagels maison version vegan

Apéritif facile 30 min 464 kcal

Ingrédients: 10 cl d'eau 20 cl de lait de soja 20 g de sucre de canne complet 40 g de purée d'amande 300 g de farine T110 100 g de farine normale 50 g de son...

Velouté d'aubergine et féta

Entrée facile 12 min 168 kcal

Ingrédients: 2 grosses aubergines 2 petites courgettes (+ 1 pour la décoration) 1 poivron vert huile d'olive (environ 4 cuillère à soupe) huile pimentée type...

Salade d'orge mondé au pesto

Entrée facile 12 min 40 min

Ingrédients: 400 g d'orge mondée 12 tranches de tomates confites 4 cuillères à soupe de pesto genovese sel poivre

Pavé au levain maison et farine intégrale

Autre facile 12 min 30 min

Ingrédients: 500 g de farine intégrale 150 ml de levain maison 300 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de sel

Verrine fraîcheur aux céréales, légumes secs et jambon cru

Entrée facile 22 min 248 kcal

Ingrédients: 250 g de ricotta 60 g de mélange céréales et légumes secs ( boulgour, lentilles corail, soja, quinoa rouge) 3 grosses tomates 6 tranches de jambon...

Crème chocolat-menthe

Dessert facile 13 min 804 kcal

Ingrédients: 130 g de chocolat noir 6 feuilles de menthe 20 cl de crème liquide 40 g de sucre 2 jaunes d'oeufs