Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Fondant aux pommes, amandes et miel...c'est bon de se faire du bien!!

Autre facile 1 heure 427 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 5 cuillères à soupe de miel 100 g de beurre doux fondu 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait 50 g de poudre d'amandes...

Velouté de fenouil épicé au roquefort

Plat facile 35 min 426 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 pomme de terre 1/2 L de bouillon de légumes 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 50 g de roquefort

Biscuits café latte

Autre facile 31 min 701 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade 1/3 tasse de beurre température pièce 1 oeuf large 1 cuillère à table de lait 1 cuillère à thé d'extrait...

Cake au blettes et aux lardons sans gluten

Autre facile 20 min 47 min

Ingrédients: 75 g de farine de riz (de chez France Aglut) 75 g de mix pâtisserie (de schär) 1 sachet de levure (marque natali, dispo en boutique bio) 3 oeufs...

Soupe blanche aux légumes d'hiver

Plat facile 30 min 108 kcal

Ingrédients: 2 oignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 chou blanc - 1 céleri rave - 2 cubes de bouillon de boeuf (ou volaille) Piment d'Espelette

Carres sables a la ricotta au citron

Autre facile 1 h 25 m 414 kcal

Ingrédients: Pour le sablé : 200 g de farine 1 c à c de levure chimique 1 oeuf 180 g de beurre mou 100 g de sucre fin Pour la crème : 1 citron jus et zeste 100...

Velouté de potimarron au piment d'espelette

Plat facile 36 min 40 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1L d'eau fleur de sel piment d'Espelette

Pommes caramélisées au baileys et son espuma aux carambars

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 pommes Golden 50 cl de crème liquide 10 carambars 3 feuilles de gélatine alimentaire 8 Palets Breton 20 g de beurre salé 4 cuillères à soupe de...

Soupe de panais aux moules

Entrée facile 38 min 402 kcal

Ingrédients: 200 g de moules cuites 4 panais 2 carottes 1 oignon 2 cuilléres à soupe de crème épaisse 1 cube de bouillon Thym en branche 2 feuilles de laurier...

Cake très moelleux à la patate douce et au chocolat blanc

Dessert facile 1 h 15 m 1097 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 8 cl d'huile neutre (1/4 de tasse) 100g de compote de pomme sans sucre 170g de vergeoise ou cassonnade 300g de patates douces 1 poignée de...

Financiers miel & chocolat!

Dessert facile 20 min 569 kcal

Ingrédients: 165g de sucre glace 60g de poudre d'amandes 65g de farine de blé 2g de levure chimique 15g de miel 90g de beurre 170g de blancs d'oeufs 40g de...

Pain rustique à la cannelle et aux raisins, sans gluten, ni lactose

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: 7/8 tasse de mélange de farine de riz (150 g) 1/4 tasse de fécule de maïs sans gluten (50 g) 1/4 tasse de farine de sarrasin sans gluten (50 g) 1...

Recette de gâche vendéenne légère

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour 14 tranches : 65 ml de lait écrémé 0.5pt 1 oeuf 2pt 1 cuillère à soupe de crème 3% 0.5pt 1/2 cuillère à café de sel 55 g de beurre fondu mais...

Soupe de poires aux framboises et nougat

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 1 kg de poires 2 cuillères à soupe de sucre 6 biscuits roses de Reims 4 cuillères à soupe de framboises ou de fruits rouges surgelés 1/2 barre de...

Sauce curry ananas au tofu soyeux

Dessert facile 11 min 1243 kcal

Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 140 ml d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de garam masala 3 anneaux d'ananas...

Pâte à tartiner choco/cacahuète (vgl)

Autre facile 15 min 1405 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 50 g de sucre 100 g de crème de cacahuète 100 g de lait de soja

Blinis au sarrasin et potimarron

Autre facile 15 min 187 kcal

Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de farine de sarrasin 20 cl de crème légère 1 oeuf sel 1/2 cuillère de bicarbonate de sodium 100 g de potimarron...

Yaourts maison sans yaoutière

Autre facile 30 min 191 kcal

Ingrédients: 1 l de lait entier 1 yaourt au lait entier 1 pot à yaourt de lait en poudre

Soufflé de polenta au tahin

Autre facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 125 g de polenta (Markal) 75 g de farine de riz complet (Markal) 1 bonne cuillère à soupe de tahin (Lima) 125 ml de lait de soja nature...

Soupe de poireaux, champignons et pommes de terre

Plat facile 50 min 170 kcal

Ingrédients: 1 kg de poireaux 500 g de champignons de Paris 2 grosses pommes de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 cubes de bouillon de poule bio 1 grosse...

Pâte à tartiner aux pruneaux, amandes et cacao

Autre facile 8 min 171 kcal

Ingrédients: une dizaine de pruneaux d'Agen 50 g de purée d'amande blanche 30 g d'amandes 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 2 cuillères à soupe d'eau 2...

Purée de maïs, champignons et pop corn

Entrée facile 25 min 186 kcal

Ingrédients: Pour 6 verrines : 300 g de maïs 1 cuillère à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...

Soupe de vermicelle, petit pois

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 oignon haché de la viande en dés, ou des boulettes de boeuf des petits pois des vermicelles de la sauce tomate cumin et curcuma de vermicelles

Pain du soleil en map (tomates, olives & poivrons)

Autre facile 55 min 1052 kcal

Ingrédients: Pour 2 belles baguettes ou un gros pain : 320 ml de lait écrémé 400 g de farine T65 100 g de farine T110 1 sachet de levure briochin 1 cuillère à...