Ingrédients: Houmous maison : 500 gr de pois chiches jus d'1 citron 1 pincée de sel 10 cl huile de sésame 1 gousse d'ail Légumes du potager : Tomates cerises...
Ingrédients: 250 gr de petits pois 20 cl de bouillon de légumes 1 c. à soupe de crème fraîche sel poivre quelques feuilles de menthe Pour décorer : huile...
Ingrédients: 2 courgettes 80 gr de mozzarella pour pizza râpée (ou du fromage scamorza) 70 gr de jambon cuit 75 gr de fromage frais (type Philadelphia) Une...
Ingrédients: 1 tortilla (de blé ou de maïs) 2 œufs 100 gr de yaourt skyr nature sel poivre 30 gr d'emmental râpé 1/2 courgette 75 gr de dés de jambon 5-10...
Ingrédients: 2 courgettes (environ 600 g) 200 gr de purée de tomates 80 gr de mozzarella râpée 30 gr de parmesan râpé 4 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 300 g de courgettes 35 g de pignons de pin 25 gr d'huile d'olive extra vierge 35 g de parmesan râpé 6 feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail
Ingrédients: 4 tortillas de blé 1 pavé de saumon frais (ou 4 tranches de saumon fumé) 1/2 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 œuf 1...
Ingrédients: Cuisson des pommes de terre : 700 gr de pommes de terres (de taille petite-moyenne) 1 L d'eau 1 c. à café de fleur de sel Croute de parmesan : 40...
Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre 8cl d'eau 1 jaune d'oeuf 50g de petits pois 3 bouquets de brocolis 1 blanc de poireau 30g de beurre 15cl de crème...
Ingrédients: 5 œufs 270 gr de son d'avoine (ou flocons) 150 gr de yaourt nature 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: 12 feuilles de pâte phyllo 50 gr de beurre 5 cl d'huile d'olive 2 œufs 250 ml lait 1 c. à café de romarin séché 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café...
Ingrédients: 1 aubergine 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à soupe de miel 1 bûche de chèvre 10 olives vertes (dénoyautées) 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 200gr de fraises (fraiches ou congelées) 100gr de cerises (fraiches ou congelées) 200ml de crème fraiche 300ml de lait 50gr de sucre Pour décorer...
Ingrédients: 225 gr de betterave cuite Farce: 250 gr de ricotta 1 citron (zestes) sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 gr de roquette (+/-) Sauce:...
Ingrédients: Le riz: 120 gr de riz basmati 20 cl d'eau 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 2 cuillères à soupe d'huile neutre La garniture: 100 gr de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 4 c. à soupe de crème fraiche épaisse (ou fromage frais) 100 gr de comté râpé (+/-) sel poivre 1 œuf (optionnel)
Ingrédients: 1/2 pastèque (de petite taille ou 1/4 d'une grande) 1 avocat 100gr de feta 1/2 concombre Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 poivron rouge 250gr de pois chiches (cuits) 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 citron (jus) 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame)...