Brownie chocolat au lait et noix
Dessert facile 30 min 382 kcal
Ingrédients: 150g de chocolat au lait 150g de beurre 100g de sucre (j'ai utilisé du sucre muscovado) 50g de noix décortiquées 45g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs
Healthy et régimes
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Velouté potiron carotte
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 3kg de potiron nettoyé 1kg de carottes 1l d'eau 4 cubes de bouillon (boeuf pour moi) un peu de crème fraîche
Salade de concombre, avocat, chèvre frais et pignons
Apéritif facile 10 min 484 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 avocat 100 g de chèvre frais 4 cs de pignons de pin 1 cs d'huile d'olive sel poivre
Cake Framboises Noisettes et Amandes
Dessert facile 1 h 15 m 352 kcal
Ingrédients: 150 gr de beurre (mou) 180 gr de sucre 3 oeufs 40 gr de noisette (entières) 40 gr d’amandes (entières) 240 gr de farine 1 cac de bicarbonate 60 gr...
Velouté pralines roses et fraises
Dessert facile 20 min 490 kcal
Ingrédients: 500ml de crème liquide (ou de lait) 3g de gélatine 2 gousses de vanille 1 cuillère à café de vanille liquide 60g de pralines roses 250g de fraises
Financiers aux amandes
Dessert facile 25 min 354 kcal
Ingrédients: Pour 15 financiers : 4 blancs d'oeufs 50g de poudre d'amandes 50g de farine 80g de sucre 70g de beurre 1 goutte d'extrait d'amandes amères
Soupe de maïs et brocolis
Plat facile 50 min 355 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 3 petits oignons 1 tête de brocolis 75 cl d’eau (ou de bouillon de légumes) 75 cl de lait 300 g de maïs en conserve 20 g...
Haricots verts mangetout sauce aux oeufs
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600g de mange tout 1 oignon doux (ici de Trébons) 2 jaunes d'oeufs Le jus d'un demi citron quelques tomates cerises quelques copeaux de parmesan 1...
Soupe froide aux radis roses
Entrée facile 1 heure 115 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 1 yaourt naturel sel poivre 1 c à soupe d'huile d'olive
Brownie au chocolat blanc et noix de pécan
Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 200 gr de chocolat blanc 125 gr de noix de pécan 125 gr de beurre + 10 gr 3 oeufs 80 gr de farine 100 gr de sucre fin
Velouté de potiron et chantilly au curcuma
Entrée facile 40 min 187 kcal
Ingrédients: 600 g de potiron 1 oignon 25 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille 2 cuil à soupe de crème fraiche 10 cl de crème fraiche pour la chantilly 1...
Cake au potimarron
Dessert moyen 55 min 334 kcal
Ingrédients: 150 g de purée de potimarron (rappel : on peut faire cuire le potimarron avec la peau) 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de...
Soupe de fruits d'été à la badiane
Dessert facile 45 min 241 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 5 abricots 5 prunes 5 étoiles de badiane 100 g de sucre 50 cl d'eau un demi citron
Velouté de carottes au curry et cumin
Entrée facile 1 h 5 m 296 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 25 g de beurre 1l de bouillon de volaille le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Potage de poireaux au Gorgonzola
Entrée facile 45 min 348 kcal
Ingrédients: 750 g de poireaux 250 g de pommes de terre 200 g de gorgonzola 20 g de beurre 1 litre de bouillon de viande ou de légumes 1 bouquet de persil plat...
Cake léger aux fruits rouges
Dessert moyen 40 min 496 kcal
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 1 œuf entier 120 g de beurre 120 g de sucre 100 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de...
Galettes de chou fleur et brocolis
Apéritif facile 22 min 144 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur 250 g de brocolis 3 oeufs 70 g de farine 50 g de fromage râpé
Cheesecake au Saint Moret léger
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: > 350g de spéculos > 150g de beurre doux (hé oui pour une fois j'utilise du beurre doux !! ) > 450g de St Moret léger > 200g de ricotta > 3...
Barre de céréales maison choco-coco bio
Dessert facile 30 min 236 kcal
Ingrédients: 100g de Muesli (j'ai pris Björg) 50g de beurre 50g de noix de coco (rapée) 30g de poudre cacaotée à 32% (genre Nesquick bio) 20g de riz soufflé au...
Cannelés croustillants et moelleux
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 500 ml de lait 200 g de sucre 1 gousse de vanille 100 g de farine 2 œufs 2 jaunes d'œufs 10 cl de rhum 50 g de beurre 24h de repos + 1 heure de...
Crumble pomme banane au rhum
Dessert moyen 1 heure 243 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de sucre 80 g de margarine 4 pommes 2 bananes 3 à 4 càs de rhum
Gâteau de fromage blanc aux nectarines
Dessert moyen 1 heure 201 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 150 g de sucre 3 blancs d'oeufs 50 g de farine 3 nectarines 1 cc de jus de citron
Salade de chou-fleur
Entrée facile 22 min 305 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou fleur en fleurettes 150 g de dés de jambon 2 Cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 6 Cuillères à soupe d'huile 3 Cuillères à...
Boulettes de courgettes et féta
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 12 pièces environ : 300 gr de pommes de terre précuites la veille 1 courgette 200 gr de feta 2 oeufs persil, sel et poivre coriandre chapelure...