Verrine de poivron
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: une boîte de poivrons rouges une boîte de fromage ail fines herbes des tranches de coppa ou de pancetta piment d'Espelette en poudre "chips" épicées
Healthy et régimes
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Brick au thon et à l'oeuf
Entrée facile 15 min 536 kcal
Ingrédients: 1 feuille de brick 1 demi boite de thon 1 oeuf sel poivre cumin en poudre coriandre en poudre curcuma persil ciboulette huile d'olive
Crêpe Océane
Entrée facile 40 min
Ingrédients: 7 crêpes 1 avocat 2/3 tomates 5/6 batonnets de surimi 4 oeufs durs quelques feuilles de salade 1 petite boîte de thon 1 gros pot de mayonnaise
Epinard à la façon marocaine
Plat facile 18 min 61 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin du sel un peu de poivre noir 4 gousses d'ails râpés 3 Cuillère à Soupe de...
Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes sans gluten
Dessert Difficile 1 h 10 m 462 kcal
Ingrédients: 6 nectarines 4 oeufs 70 g de sucre (60g+ 10g) 5 cl d'un liquide de votre choix 150 g d'amande en poudre 7 cl d'huile (5cl + 2cl ) (huile d'amande...
Gratin de courgette à la sauce tomate
Plat facile 1 h 15 m 403 kcal
Ingrédients: 2 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de gruyère râpé 3 c. à soupe d'huile d'olive herbes de provence 50g de beurre 50g de farine 50cl...
Goûter gourmand en verrine
Autre facile 10 min
Ingrédients: une barre de céréales qui fait la Taille Fine. un pot de 100g de fromage blanc qui fait lui aussi la Taille Fine. une fraise un peu de sucre
Brownie chocolat au lait et noix
Dessert facile 30 min 382 kcal
Ingrédients: 150g de chocolat au lait 150g de beurre 100g de sucre (j'ai utilisé du sucre muscovado) 50g de noix décortiquées 45g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs
Velouté potiron carotte
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 3kg de potiron nettoyé 1kg de carottes 1l d'eau 4 cubes de bouillon (boeuf pour moi) un peu de crème fraîche
Salade de concombre, avocat, chèvre frais et pignons
Apéritif facile 10 min 484 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 avocat 100 g de chèvre frais 4 cs de pignons de pin 1 cs d'huile d'olive sel poivre
Cake Framboises Noisettes et Amandes
Dessert facile 1 h 15 m 352 kcal
Ingrédients: 150 gr de beurre (mou) 180 gr de sucre 3 oeufs 40 gr de noisette (entières) 40 gr d’amandes (entières) 240 gr de farine 1 cac de bicarbonate 60 gr...
Velouté pralines roses et fraises
Dessert facile 20 min 490 kcal
Ingrédients: 500ml de crème liquide (ou de lait) 3g de gélatine 2 gousses de vanille 1 cuillère à café de vanille liquide 60g de pralines roses 250g de fraises
Financiers aux amandes
Dessert facile 25 min 354 kcal
Ingrédients: Pour 15 financiers : 4 blancs d'oeufs 50g de poudre d'amandes 50g de farine 80g de sucre 70g de beurre 1 goutte d'extrait d'amandes amères
Soupe de maïs et brocolis
Plat facile 50 min 355 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 3 petits oignons 1 tête de brocolis 75 cl d’eau (ou de bouillon de légumes) 75 cl de lait 300 g de maïs en conserve 20 g...
Haricots verts mangetout sauce aux oeufs
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600g de mange tout 1 oignon doux (ici de Trébons) 2 jaunes d'oeufs Le jus d'un demi citron quelques tomates cerises quelques copeaux de parmesan 1...
Soupe froide aux radis roses
Entrée facile 1 heure 115 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 1 yaourt naturel sel poivre 1 c à soupe d'huile d'olive
Brownie au chocolat blanc et noix de pécan
Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 200 gr de chocolat blanc 125 gr de noix de pécan 125 gr de beurre + 10 gr 3 oeufs 80 gr de farine 100 gr de sucre fin
Velouté de potiron et chantilly au curcuma
Entrée facile 40 min 187 kcal
Ingrédients: 600 g de potiron 1 oignon 25 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille 2 cuil à soupe de crème fraiche 10 cl de crème fraiche pour la chantilly 1...
Cake au potimarron
Dessert moyen 55 min 334 kcal
Ingrédients: 150 g de purée de potimarron (rappel : on peut faire cuire le potimarron avec la peau) 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de...
Soupe de fruits d'été à la badiane
Dessert facile 45 min 241 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 5 abricots 5 prunes 5 étoiles de badiane 100 g de sucre 50 cl d'eau un demi citron
Velouté de carottes au curry et cumin
Entrée facile 1 h 5 m 296 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 25 g de beurre 1l de bouillon de volaille le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Potage de poireaux au Gorgonzola
Entrée facile 45 min 348 kcal
Ingrédients: 750 g de poireaux 250 g de pommes de terre 200 g de gorgonzola 20 g de beurre 1 litre de bouillon de viande ou de légumes 1 bouquet de persil plat...
Cake léger aux fruits rouges
Dessert moyen 40 min 496 kcal
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 1 œuf entier 120 g de beurre 120 g de sucre 100 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de...
Galettes de chou fleur et brocolis
Apéritif facile 22 min 144 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur 250 g de brocolis 3 oeufs 70 g de farine 50 g de fromage râpé